10 lợi ích sức khỏe của dưa chuột mà bạn nên biết

pharmeasy-dưa chuột-cho-mùa hè-blog

Dưa chuột và xà lách đồng nghĩa với nhau. Nó thường được các chuyên gia coi là một loại trái cây cũng như một loại rau vì nó thuộc cùng họ thực vật với bí ngô, bí và dưa hấu, tức họ Bầu bí.

Những quả dưa chuột mang lại cảm giác sảng khoái đáng kinh ngạc là loại dưa chuột dài và nhiều nạc, có nhiều màu sắc. Chúng có mùi và vị giống dưa nhẹ đặc trưng do sự hiện diện của andehit. Vỏ dưa chuột có vị đắng nhẹ là do có chất cucurbitacins trong đó.

Sự kiện dinh dưỡng dưa chuột

Dưa chuột chứa 96% nước. Chúng rất lý tưởng để giải độc và ngăn ngừa mất nước. Dưa chuột rất giàu dinh dưỡng thực vật và vitamin K. Chúng cũng là một nguồn rất tốt của axit pantothenic và Molypden. Chúng cũng chứa đồng, kali, mangan, vitamin C, phốt pho, magiê và vitamin B1.

10 lợi ích sức khỏe của dưa chuột:

  • Tốt cho Hydrat hóa & Giải độc:

Dưa chuột có 96% là nước. Tiêu thụ dưa chuột bổ sung thêm nhu cầu nước hàng ngày của cơ thể, do đó giữ cho chúng ta đủ nước. Điều này rất hữu ích, đặc biệt là trong mùa hè khi chúng ta có xu hướng dễ bị mất nước. Dưa chuột cũng hoạt động như một chất làm mát, giúp chúng ta giảm bớt cái nóng mùa hè.

Nước giải độc được làm bằng dưa chuột và bạc hà, giúp loại bỏ hiệu quả các chất độc ra khỏi cơ thể, cải thiện quá trình hydrat hóa và do đó mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

  • Điều chỉnh huyết áp:

Dưa chuột là một nguồn cung cấp kali, magiê và chất xơ dồi dào. Những chất dinh dưỡng này được biết là làm giảm huyết áp, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng uống nước ép dưa chuột thường xuyên có ích trong việc giảm huyết áp, ở những người cao tuổi bị tăng huyết áp.

  • Tốt cho tiêu hóa:

Dưa chuột hoạt động như một chất làm mát cho dạ dày của chúng ta. Chất xơ hòa tan trong dưa chuột giúp làm chậm quá trình tiêu hóa của chúng ta.

Ngoài ra, hàm lượng nước cao trong dưa chuột làm cho phân mềm, ngăn ngừa táo bón và giữ cho chúng ta đi tiêu đều đặn.

  • Giảm lượng đường trong máu:

Dưa chuột được biết là làm giảm lượng đường trong máu, do đó rất hữu ích trong việc kiểm soát và phòng ngừa bệnh đái tháo đường.

  • Hữu ích trong việc giảm cân:

Dưa chuột chứa 96% nước và ít calo. Chỉ có 15,5 calo trong 100 g dưa chuột.

READ:  10 Loại Mặt Nạ Dầu Dừa Tốt Nhất Để Giải Quyết Tất Cả Các Vấn Đề Về Da Của Bạn!

Hàm lượng nước cao và ít calo trong dưa chuột giúp giảm cân.

  • Da đẹp hơn:

Dưa chuột là thực phẩm làm đẹp tuyệt vời. Chúng cho thấy những tác dụng tuyệt vời đối với làn da.

Việc thoa nước ép dưa chuột lên da giúp da mềm mại và sáng mịn. Tác dụng chống viêm của dưa chuột làm sáng da và giảm sạm da một cách tự nhiên.

Nó cũng làm giảm nếp nhăn và đường nhăn.

Đọc thêm: 7 biện pháp khắc phục tại nhà để có làn da tươi sáng.

  • Làm dịu đôi mắt của chúng tôi:

Giữ lát dưa chuột trên mắt khoảng 10 phút giúp mắt chúng ta thư giãn và giảm bọng mắt.

Đọc thêm: Làm thế nào để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh?

  • Giảm nguy cơ ung thư:

Chất xơ trong dưa chuột bảo vệ khỏi ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, cucurbitacin có trong dưa chuột có đặc tính chống ung thư.

  • Tốt cho tóc và móng:

Dưa chuột chứa silica rất tốt cho việc chăm sóc tóc và móng. Chúng giúp củng cố móng và ngăn chúng trở nên giòn.

  • Ngăn chặn hơi thở có mùi hôi:

Chất phytochemical có trong dưa chuột tiêu diệt vi khuẩn trong miệng gây hôi miệng.

Làm thế nào để tiêu thụ dưa chuột?

  • Tốt nhất nên ăn dưa chuột chưa gọt vỏ, để tránh mất một số chất xơ, vitamin và khoáng chất.
  • Dưa chuột sống có thể được trộn với salad, bánh mì sandwich và sữa đông để có vị giòn.
  • Bạn có thể làm sabzi và súp từ chúng.

Làm thế nào để bảo quản dưa chuột?

Bọc dưa chuột bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi và tươi lâu hơn.

Tác dụng phụ của việc ăn dưa chuột:

  • Ăn dưa chuột có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như chướng bụng và đầy hơi ở một số người.
  • Những người có vấn đề về thận không nên tiêu thụ quá nhiều dưa chuột vì nó có thể làm tăng hàm lượng nước và kali trong cơ thể, gây hại cho họ.
  • Những người đang dùng thuốc làm loãng máu không nên ăn quá nhiều dưa chuột, vì Vitamin K trong chúng có thể làm cho quá trình đông máu trở nên khó khăn hơn.
  • Những người dị ứng với dưa chuột có thể xuất hiện các triệu chứng như nổi mề đay, sưng tấy và khó thở.
READ:  8 lợi ích tuyệt vời của Sapota hoặc Chikoo

Công thức nấu ăn dưa chuột dễ dàng

Bây giờ bạn đã biết những lợi ích sức khỏe của dưa chuột, bạn có thể tò mò về cách bạn có thể kết hợp nó vào chế độ ăn uống thường xuyên của mình. Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn các phương pháp đơn giản dưới đây để thêm dưa chuột vào chế độ ăn uống của bạn:

  • Salad là cách tốt nhất để bắt đầu thêm dưa chuột vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể thực hiện cực kỳ đơn giản chỉ với dưa chuột thái lát với gia vị và chanh, hoặc thêm nó vào món salad rau với nước sốt tùy thích.
  • Smoothie / Juice – Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây, trộn dưa chuột thành cùi cùng với các nguyên liệu như xoài, nước dừa và mật ong. Thức uống này giải khát một cách đáng kinh ngạc, và có tất cả các lợi ích của dưa chuột và nước dừa!
  • Dưa chuột cuộn – Sử dụng máy thái rau củ, bạn có thể tự làm cho mình một vài miếng dưa chuột siêu mỏng, bọc chúng xung quanh các loại rau khác hoặc nhân tùy thích và tạo ra những món ăn ngon lành nhỏ gọn.
  • Sushi – Nếu bạn thích sushi, bạn có thể thử một số món ăn sáng tạo như chế biến sushi dưa chuột-bơ. Hãy tự làm món sushi chay tại nhà để tiết kiệm chi phí nhé!
  • Dưa chua – Dưa chuột muối đang thịnh hành ở những nơi như Bắc Mỹ (thường được gọi là dưa muối thì là) với các chế phẩm tương tự được thực hiện trên khắp thế giới (ở Nhật Bản, một chế phẩm ngâm gọi là Kyuri Zuke gọi dưa chuột được thêm vào hỗn hợp). Bạn có thể thử tự làm món này ở nhà, đối với phiên bản đơn giản nhất, bạn chỉ cần muối, nước, giấm, đường (nếu thích) và một ít dưa chuột tươi.

Đọc thêm: 10 lợi ích sức khỏe của việc ăn tỏi.

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin được đưa vào trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không nhằm mục đích thay thế cho việc điều trị y tế của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Do nhu cầu cá nhân đặc biệt, người đọc nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ để xác định mức độ phù hợp của thông tin đối với tình trạng của người đọc.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general