10 lợi ích tuyệt vời của quả chà là (Khajur) đối với sức khỏe, tóc và da

Bạn có biết tại sao người Hồi giáo phá vỡ sự nhịn ăn của họ với Ngày hoặc Khajur trong tháng Ramadan không? Chúng tôi sẽ cho bạn biết! Quả chà là có thể ngay lập tức làm tăng mức đường huyết để khôi phục trạng thái bình thường trong cơ thể! Đó không phải là tất cả! Những loại trái cây sa mạc này được yêu thích trên toàn cầu vì hương vị ngọt ngào như xi-rô và thành phần dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của quả Chà là đối với sức khỏe và mái tóc, những lợi ích có thể khiến bạn mê mẩn loại quả này một lần nữa nhé!

Ngày là gì?

Quả chà là (tên khoa học: Phoenix Dactylifera) là loại quả ăn được của cây chà là mọc rất nhiều ở các nước như Bắc Phi, Trung Đông và Nam Á. Chúng được trồng ở sa mạc, vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới và có nhiều loại. Mặc dù nguồn gốc của quả Chà là không được biết chính xác, nhưng lịch sử cho biết rằng con người đã trồng loại quả này hàng nghìn năm!

Các tên khác của Ngày là Khajoor, Kharjuram (Telugu), Kehjoor (Bengali), Khajura (Oriya), v.v.

Các loại ngày khác nhau là gì?

Mặc dù có khoảng 20 giống chà là được trồng ở các nơi khác nhau trên thế giới, nhưng khoảng 15 loại quả này khá phổ biến, đó là:


  • Medjool Dates
  • Barhi Dates
  • Ngày giáo sĩ
  • Safawi Dates
  • Sukkari Dates
  • Dayri Dates
  • Mazafati Dates
  • Piarom Dates
  • Ngày cấp bằng
  • Ngày Khudri
  • Thoory Dates
  • Sayer Dates
  • Halawy Dates
  • Zahidi Dates
  • Khalas Dates

Giá trị dinh dưỡng của ngày:

Bây giờ chúng ta hãy xem xét hồ sơ dinh dưỡng của Dates – (Đa dạng Medjool, khẩu phần 100 g):

  • Tổng lượng calo – 277
  • Tổng số Carbohydrate – 75 gm
  • Tổng chất béo – 0,2 gms
  • Protein – 1,8gm
  • Canxi – 64 mg
  • Sắt – 0,9 mg
  • Magiê – 54 mg
  • Phốt pho – 62 mg
  • Kali – 696 mg
  • Vitamin A – 3% DV
  • Vitamin B6 – 12% DV
  • Niacin – 8% DV
  • Đường – 16gm
  • Chất xơ – 1,6gm

Bạn có thể ăn bao nhiêu ngày mỗi ngày?

Lượng chà là được khuyến nghị mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và mục đích (để tăng cân hay bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, v.v.). Một người trung bình có thể tiêu thụ khoảng 6-8 quả chà là mỗi ngày mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Thời điểm tốt nhất để ăn ngày là gì?

Điều tốt với quả chà là là chúng rất dễ tiêu hóa và do đó, có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, chà là chứa nhiều đường, có thể giúp bạn tăng cường năng lượng nhanh chóng. Đây là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên ăn vào buổi sáng hoặc lúc bụng đói sau một thời gian dài nhịn ăn.

Lợi ích sức khỏe của ngày ăn đối với sức khỏe và mái tóc:

Dưới đây là 10 lợi ích tuyệt vời của quả chà là đối với sức khỏe và mái tóc. Chúng ta hãy xem xét chúng.


1. Ngày thể hiện hoạt động chống oxy hóa cao:

Quả chà là có nhiều loại chất chống oxy hóa, là những chất hóa học có thể khử hoạt tính của các gốc tự do có hại cho cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy chà là thể hiện đặc tính oxy hóa khử giúp hấp thụ và trung hòa tác động của các gốc tự do. Điều này có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể chống lại nhiều bệnh nguy hiểm, bao gồm cả Ung thư (1). Người ta cũng biết rằng loại chà là Khalas có số lượng chất chống oxy hóa như carotenoid và axit phenolic cao nhất so với các loại chà là khác.

READ:  Các cách hiệu quả và mặt nạ tự chế để điều trị mụn

2. Ngày tốt cho tim mạch:

Theo một nghiên cứu, quả chà là chứa một lượng đáng kể catechin và phenol hòa tan, giúp giảm stress oxy hóa và giảm mức triacylglycerol trong cơ thể (2). Nếu không có cơ chế này, tim sẽ bị dày thành hoặc xơ cứng động mạch, do đó làm tăng nguy cơ đột quỵ. Đây là lý do tại sao Quả chà là còn được coi là thực phẩm chống dị ứng (loại thực phẩm ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong động mạch).

3. Lợi ích ngày cho bệnh tiểu đường:

Mặc dù quả chà là có nhiều đường tự nhiên nhưng chúng có thể làm giảm lượng đường huyết trong máu. Một nghiên cứu cho thấy những con chuột mắc bệnh tiểu đường đã cho thấy sự cải thiện đáng kể các chỉ số đường huyết sau khi dùng đường uống một liều cụ thể của chiết xuất quả Chà là (3). Họ cho rằng kết quả này là do các hợp chất khác nhau có trong quả chà là, chẳng hạn như flavonoid, steroid, saponin và phenol, có tác dụng chống bệnh tiểu đường! Đây là lý do tại sao chà là là một chất ngọt tự nhiên và an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường.

4. Khajur có thể giảm đau khi chuyển dạ ở phụ nữ mang thai:

Ăn Chà là có tác dụng giảm bớt quá trình sinh nở ở phụ nữ mang thai! Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn chà là trong giai đoạn sau của thai kỳ có cơ hội xuất hiện các cơn co thắt tự nhiên cao hơn và ít có cơ hội chuyển dạ hơn những người không ăn (4). Ngoài ra, những phụ nữ này ghi nhận thời gian chuyển dạ thấp hơn và ít biến chứng hơn. Điều này có thể là do một số hợp chất hóa học có thể bắt chước tác động của oxytocin, một loại hormone chịu trách nhiệm về các cơn co thắt chuyển dạ.

Xem thêm: Lợi ích nước trái cây ngày

5. Quả chà là giúp giảm viêm:

Viêm là một phản ứng tự nhiên của cơ thể để tự bảo vệ mình khỏi những kẻ xâm lược bên ngoài, chấn thương hoặc nhiễm trùng. Tuy nhiên, tình trạng viêm kéo dài hoặc có ở những vùng lành có thể dẫn đến một số bệnh như rối loạn tự miễn dịch, đột quỵ tim … Các nghiên cứu cho thấy đặc tính chống viêm của quả chà là có thể kiểm soát vấn đề này với một số thành phần như phenolics và flavonoid. Ngoài ra, phần ăn được của quả chà là còn có tác dụng giảm sưng phù chân do viêm cấp tính.

6. Có thể điều chỉnh chuyển động của ruột:

Nhiều vấn đề như đi tiêu không đều, táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác là do thiếu chất xơ. Quả chà là chứa nhiều chất xơ có thể thúc đẩy đường tiêu hóa khỏe mạnh. Các nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ chà là thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ cho thấy sự cải thiện đáng kể về tần suất và chuyển động ruột so với những người không ăn (5). Ngoài ra, tiêu thụ quả chà là có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ và nguy cơ ung thư màu ở mỗi người.

READ:  13 lợi ích tuyệt vời của Breadfruit (Bakri Chajhar) đối với làn da, mái tóc và sức khỏe

7. Có thể tăng cường xương và răng:

Quả chà là là siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin A, K, Canxi, Magie, Phốt pho, Kali, v.v. giúp cải thiện sức khỏe của xương (6). Đây là lý do tại sao quả chà là có thể có lợi cho những người mắc các vấn đề liên quan đến xương như Loãng xương bằng cách tăng cường xương và thúc đẩy quá trình chuyển hóa xương cân bằng và khỏe mạnh.

8. Có thể ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thần kinh:

Nhiều vấn đề thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer, chứng mất trí nhớ, v.v. là do các gốc tự do gây hại cho các tế bào khỏe mạnh (7). Quả chà là chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như phenolics và flavonoid, có thể làm giảm những nguy cơ này và cải thiện hiệu suất nhận thức ở người lớn tuổi.

Xem thêm: Ngày giảm cân

9. Có thể thúc đẩy tóc khỏe mạnh:

Quả chà là chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng trong việc nuôi dưỡng tóc như sắt, folate, kẽm, … Ngoài ra, chất sắt có trong quả chà là đặc biệt có lợi cho tóc của bạn bằng cách cải thiện lưu thông máu và cung cấp oxy cho da đầu.


10. Cung cấp năng lượng tức thì:

Quả chà là chứa nhiều đường tự nhiên được chuyển hóa thành glucose để cung cấp cho bạn năng lượng tức thì. Ngoài ra, quả chà là chứa một lượng lớn carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất giúp trẻ hóa cơ thể và giúp cơ thể đối phó với mức năng lượng thấp do nhịn ăn hoặc ốm. Bạn có thể tiêu thụ trực tiếp sau đó như một món ăn nhanh hoặc thêm chúng vào sinh tố, thanh năng lượng, v.v.

Tác dụng phụ của ngày:

Quả chà là có thể tốt cho sức khỏe của chúng ta, nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra những tác dụng phụ như:

  • Các vấn đề về bụng như đau dạ dày, đầy hơi, chướng bụng.
  • Tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn do chế độ ăn uống dư thừa chất xơ.
  • Da nổi mẩn đỏ do chứa nhiều sulfat.
  • Tăng cân do lượng calo tăng lên.
  • Tăng kali máu do tăng kali và giảm natri.

Xem thêm: Cách sử dụng ngày cho bệnh tiểu đường

Bạn có ngạc nhiên khi biết về những lợi ích sức khỏe tuyệt vời này của quả chà là? Lần tới khi bạn dự trữ một số loại trái cây tươi, hãy bao gồm chà là cùng với chúng để tận hưởng chất dinh dưỡng tốt của chúng. Bạn cũng có thể thưởng thức loại trái cây đa năng này như một sự thay thế không có tội cho đường hoặc mật ong trong hầu hết các món ngọt của bạn. Vậy, khi nào bạn có “cuộc hẹn hò” với quả chà là?

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general