12 lợi ích từ nho khô dựa trên nghiên cứu đối với sức khỏe, làn da và mái tóc

Với mùa lễ hội đang cận kề, việc làm ra món ngọt ngon, đặc biệt là Kheer đã trở nên phổ biến trong mọi hộ gia đình Ấn Độ. Vị ngọt như sữa với nho khô này làm cho nó trở thành một món ăn ngon! Nho khô để lại một luồng hương vị trong miệng chúng ta với vị chua ngọt của chúng. Ngoài việc tăng thêm độ ngon cho bất kỳ món ăn nào, nho khô còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ điều trị táo bón đến cải thiện hemoglobin trong cơ thể, những loại trái cây khô thơm này có thể là đối tác sức khỏe hoàn hảo của bạn. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn một chút về lợi ích sức khỏe của nho khô và cách tiêu thụ chúng!

Nho khô là gì?

Nho khô còn được gọi là Kishmish (Hindi) hoặc EndhuDraksha (Telugu) trong các ngôn ngữ địa phương. Chúng được chế biến bằng cách làm khô nho xanh hoặc nho đen. Những loại màu vàng ban đầu được gọi là Sultanas, trong khi những loại màu tối được gọi là Nho khô. Nho khô có cả hai loại có hạt và không hạt, dựa trên loại quả mà chúng được tạo ra. Chúng có vị ngọt và chua và được sử dụng trong nấu ăn, đặc biệt là các món tráng miệng.

Nho khô có tốt cho sức khỏe không?

Nho khô chứa nhiều dinh dưỡng và là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Chúng cũng ít chất béo và cholesterol nên trở thành một lựa chọn ăn vặt lành mạnh. Hàm lượng Kali cao trong nho khô có thể làm giảm huyết áp một cách hiệu quả. Sự hiện diện của một lượng dồi dào các loại đường như glucose và fructose giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân. Đó không phải là tất cả! Đọc tiếp để biết chi tiết nhiều công dụng khác của nho khô nhé!

Lợi ích dinh dưỡng của Nho khô:

Kiểm tra thông tin dinh dưỡng của Nho khô trên 100 gms Khẩu phần:


  • Tổng lượng calo: 299
  • Tổng số chất béo: 0,5 gm
  • Cholesterol: 0 mg
  • Natri: 11 mg
  • Kali: 749 mg
  • Tổng số Carbohydrate: 79 gm
  • Chất xơ: 3,7 gm
  • Đường: 59 gm
  • Chất đạm: 3,1 gm
  • Sắt: 10%
  • Vitamin B6: 10%
  • Magiê: số 8 %
  • Vitamin C: 5%

Làm thế nào để chuẩn bị nho khô?

Mặc dù mua nho khô đóng gói từ cửa hàng là lựa chọn dễ dàng nhất, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể đảm bảo chất lượng và hương vị của chúng. Ngoài ra, thật thú vị khi tự làm nho khô và thêm chúng vào món tráng miệng của bạn, phải không?

Có hai cách để chuẩn bị nho khô tại nhà – Phơi nắng & Lò nướng. Quy trình cho từng loại như sau:

i) Phơi nắng:

Những điều cần thiết:

  • Nho tươi – 1 bó.
  • Một khay lớn.
  • Khăn lau bếp.
  • Nhiều ánh nắng.

Tiến trình:

  • Rửa nho thật sạch bằng nước và lau sạch để lau hết hơi ẩm còn sót lại.
  • Trải chúng lên khay để lại khoảng cách giữa mỗi quả nho.
  • Phủ khăn bếp lên khay.
  • Để dưới nắng nóng ít nhất 3 ngày, tùy thuộc vào kết quả.
  • Bảo quản chúng trong hộp và sử dụng khi cần thiết.

ii) Lò nướng:

Những điều cần thiết:

  • Nho tươi – 1 bó.
  • Khăn lau bếp.
  • Lò.
  • Khay nướng bánh.

Tiến trình:

  • Rửa thật sạch nho bằng nước và dùng khăn lau sạch lượng ẩm dư thừa.
  • Đặt lò ở 225 ° F (107 ° C) và làm nóng trước trong 15 phút.
  • Đặt nho lên khay nướng và dàn đều.
  • Nướng chúng trong khoảng 4 giờ.
  • Lấy chúng ra khỏi lò và bảo quản trong hộp sau khi nguội.

Ghi chú: Bạn cũng có thể làm nho khô bằng máy khử nước tại nhà. Bạn có thể làm theo cùng một quy trình nướng trong lò nướng, nhưng đặt nhiệt độ ở 135 ° F (57 ° C).


Cách Ăn Nho Khô và Thời Điểm Ăn Ngon Nhất?

Nho khô có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, nhưng hoàn toàn có lợi cho sức khỏe khi bạn uống vào sáng sớm. Cách tốt nhất để làm chúng là ngâm chúng trong nước qua đêm và ăn chúng vào sáng hôm sau khi bụng đói. Bạn thậm chí có thể dùng chúng giữa các bữa ăn để kiềm chế cơn đói và khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Tôi có thể dùng bao nhiêu quả nho khô mỗi ngày?

Nho khô là cách ngon nhất và dễ dàng nhất để ăn nhẹ mọi lúc mọi nơi. Do nhiều lợi ích sức khỏe của nó, liều lượng khuyến cáo hàng ngày là 1/4 cốc hoặc khoảng 40 gm. Vượt quá giới hạn này có thể làm tăng lượng đường và tỷ lệ kali trong cơ thể, điều này có thể khá nguy hiểm.

Lợi ích dựa trên bằng chứng của việc ăn nho khô:

Ở đây chúng tôi đã tổng hợp 12 Ưu điểm dựa trên bằng chứng của Nho khô đối với da, tóc và sức khỏe. Chúng ta hãy xem xét chúng.

Lợi ích sức khỏe của Nho khô:

Ở đây chúng tôi đã liệt kê ra 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của nho khô. Chúng ta hãy xem xét chúng.

1. Điều trị táo bón:

Ngăn ngừa táo bón là lợi ích sức khỏe chính của nho khô. Nho khô thường phồng lên trong cơ thể vì các chất lỏng tự nhiên. Điều này giúp điều chỉnh thức ăn trong hệ tiêu hóa và hỗ trợ đi tiêu thích hợp. Chất xơ không hòa tan trong nho khô cũng hoạt động theo hướng này. Một nắm nho khô ngâm có thể giúp bạn đi tiêu dễ dàng vào sáng hôm sau.

2. Chữa bệnh Thiếu máu:

Nho khô có hàm lượng sắt tốt. Phức hợp vitamin B cũng giúp hình thành máu mới. Đồng khoáng chất cần thiết cũng có trong quá trình hình thành tế bào hồng cầu. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu trong cơ thể và giúp bạn đối phó với tình trạng chóng mặt, thờ ơ và mệt mỏi.

3. Dẫn đến Tăng Cân Khỏe Mạnh:

Có đường fructose và glucose trong nho khô cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây tích tụ chất béo không lành mạnh trong cơ thể. Vitamin, protein, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác trong nho khô cũng giúp cải thiện khả năng miễn dịch. Mặt khác, người ta sử dụng nho khô để giảm cân vì ăn chúng trước bữa ăn có thể hạn chế cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân.

4. Kiểm soát bệnh tiểu đường:

Để giảm mức insulin, nho khô là một loại nho hoàn hảo. Nó cũng đảm bảo sự hấp thụ đường do đó tránh được bệnh tiểu đường. Leptin và ghrelin là hai loại enzym sẽ giúp duy trì mức đường thích hợp trong cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tuân theo giới hạn liều lượng hàng ngày để ngăn ngừa các triệu chứng đảo ngược do lượng Glucose cao trong nho khô.

Xem thêm: Công dụng của nho

5. Chữa bệnh Nhiệt độ cao:

Đặc tính chống oxy hóa, kháng sinh và diệt khuẩn của nho khô có thể chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút, do đó giúp điều trị sốt và cân bằng nhiệt độ cơ thể. Nên uống nước nho khô ngâm rượu để hạ nhiệt cơ thể ngay lập tức và giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng trở lại.

6. Điều trị Tăng huyết áp:

Từ lâu, người ta đã biết đến nho khô giúp hỗ trợ điều trị huyết áp cao cũng như bảo vệ tim mạch khỏi các loại bệnh tật. Mức độ cao của kali trong chúng giúp thư giãn các mạch máu và tăng cường lớp niêm mạc mạch máu cho mục đích này. Chất xơ cũng giúp giảm độ cứng của mạch.

7. Lợi thế về sức khỏe xương:

Nho khô cũng có canxi. Canxi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cần thiết cho sức khỏe của xương và răng cũng như giúp chúng chắc khỏe. Hàm lượng boron đảm bảo rằng có sự hấp thụ canxi thích hợp cho xương. Nó cũng tốt cho các khớp. Một chất dinh dưỡng khác giúp ích ở đây là kali. Nó cũng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của xương.

8. Lợi ích của Nho khô trong thời kỳ mang thai:

Nho khô có rất nhiều lợi ích khi mang thai. Dùng Nho khô với liều lượng khuyến nghị hàng ngày trong suốt giai đoạn này có thể giúp cải thiện mức độ sắt của bạn, tăng tỷ lệ hemoglobin và cũng có thể điều trị táo bón. Đường có trong chúng có thể giúp bạn giải quyết tình trạng suy nhược, buồn nôn và chán ăn.

9. Rối loạn chức năng tình dục:

Nho khô rất tốt trong việc thúc đẩy ham muốn tình dục của bạn. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể làm cho bạn hoạt động tình dục và tăng sản xuất hormone tình dục. Vitamin A có trong nho khô có thể duy trì sức khỏe âm đạo ở phụ nữ và cũng hỗ trợ quá trình tiết progesterone.

Xem thêm: Công dụng của Nho đen

10. Ngăn ngừa ung thư:

Nho khô chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh được gọi là polyphenol, được chứng minh là có khả năng chống lại các tế bào ung thư. Ăn nho khô thường xuyên có thể giúp kiểm soát sự phát triển của khối u ở vú, ruột kết và thậm chí trên da. Những chất chống oxy hóa này cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra và khuyến khích sự phát triển của tế bào mới.

Lợi ích của nho khô đối với da:

Ở đây chúng tôi đã tranh thủ những lợi ích của nho khô đối với làn da. Chúng ta hãy xem xét chúng.

11. Da mặt không tì vết:

Nho khô mang lại lợi ích cho làn da, đặc biệt là cho da mặt thì quá tốt đến khó tin. Các chất dinh dưỡng có trong chúng có thể giúp đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, đường nhăn và đốm đen. Vitamin C có trong nho khô có thể làm sáng da và giúp khuôn mặt bạn tươi sáng.

Làm sao để đăng kí

  • Tất cả những gì bạn cần làm là xay nhuyễn Nho khô với sữa hoặc nước hoa hồng và đắp lên mặt mỗi tuần một lần để sáng như một ngôi sao!

Lợi ích của nho khô đối với tóc:

Ở đây chúng tôi đã tranh thủ những lợi ích của nho khô đối với tóc. Chúng ta hãy xem xét chúng.


12. Công dụng của Nho khô đối với sức khỏe của tóc:

Nho khô giúp cải thiện lưu thông máu trong cơ thể cũng như đến các nang tóc. Điều này giúp cải thiện sức khỏe của tóc cũng như thúc đẩy sự phát triển của tóc. Nó giúp tránh xa các bệnh nhiễm trùng da đầu khác nhau và các vấn đề về rụng tóc.

Tác dụng phụ của nho khô:

Bạn có nhớ câu nói, “Quá nhiều thứ đều có thể trở nên xấu”? Nó cũng áp dụng cho nho khô. Vượt quá giới hạn liều lượng hàng ngày có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ như:

  • Lượng đường cao.
  • Giảm mức natri.
  • Tăng mức độ Kali.
  • Tính axit.
  • Đau dạ dày.
  • Sự phồng rộp.
  • Ăn mất ngon.

Xem thêm: Công dụng nước ép nho

Ngạc nhiên tại sao những thành phần hàng ngày này lại có thể có lợi cho chúng ta? Nho khô là một trong những món quà tốt nhất của thiên nhiên và là một cách hoàn hảo để thưởng thức hương vị và dinh dưỡng của nho quanh năm. Chúng có thể được sử dụng ngay cả cho trẻ em từ 1 tuổi trở lên và khá an toàn khi chúng còn non nớt. Cho dù bạn lấy một ít nho khô trên đường đi làm hay trộn chúng trong bánh pudding của mình, nho khô sẽ rất tốt cho bạn! Bây giờ bạn đã biết về lợi ích của nho khô, hãy đảm bảo ăn chúng mỗi ngày để tận hưởng sức khỏe tuyệt vời!

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general