13 lợi ích sức khỏe tốt nhất của hạt điều

Lợi ích sức khỏe của hạt điều

Hạt điều hay Kaju là một nguyên liệu phổ biến có mặt trong các món ăn Ấn Độ khác nhau, đặc biệt được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn. Gần đây, nó được sử dụng để làm các sản phẩm thay thế sữa như sữa hạt điều và kem.

Hạt điều là một loại hạt hình quả thận có nguồn gốc từ cây điều. Cây thường xanh này tạo ra cả hai, một cây giống như quả táo và một quả hạch treo bên dưới quả. Những hạt điều này có nguồn gốc từ Brazil và được những người thực dân du nhập đến Châu Phi và Ấn Độ. Nó có sẵn quanh năm và những loại hạt này có thời hạn sử dụng tuyệt vời nếu được bảo quản đúng cách.

Hạt điều không phải là hạt về mặt kỹ thuật mà nó là loại hạt. Hạt điều có hương vị béo ngậy, tương tự như hạnh nhân hoặc đậu phộng. Khi xay nhuyễn, có thể khó phân biệt bơ hạt điều với các loại bơ hạt khác như bơ đậu phộng. Hạt điều có thể được tiêu thụ sống, rang hoặc muối.

Thành phần dinh dưỡng của hạt điều

Hạt điều là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại hạt khác. Tuy nhiên, bạn không thể tiêu thụ nó hàng ngày do sự hiện diện của hàm lượng calo cao. Đó là lý do tại sao KHÔNG CÓ hạt điều lớn ở những người có ý thức ăn kiêng. Ngoài calo, hạt điều còn giàu –

  • Axit béo thiết yếu
  • Vitamin E, Vitamin K và Vitamin K
  • Khoáng chất – canxi, đồng, kali, magiê, kẽm và folate
  • Chất chống oxy hóa
  • Sợi
  • Protein và carbs

Lợi ích của hạt điều

Hạt điều giàu chất dinh dưỡng và giàu chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất cần thiết. Nó có thể là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn khi tiêu thụ điều độ.

1: Có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Không giống như những quan niệm sai lầm khác, hạt điều có lợi cho sức khỏe tim mạch của chúng ta. Hạt điều rất giàu axit béo thiết yếu, kali và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nó chứa phytosterol, các hợp chất phenolic và axit oleic tốt cho sức khỏe tim mạch và làm cho mạch máu khỏe hơn.

Hạt điều giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và cải thiện lượng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Nó cũng có đặc tính chống viêm giúp giảm tình trạng viêm bên trong có thể gây ra nguy cơ mắc bệnh tim.

2: Giúp hạ huyết áp

Hạt điều rất giàu chất béo không bão hòa lành mạnh và khoáng chất như magiê, kali và L-arginine. Nó giúp giảm huyết áp đáng kể bằng cách làm giãn nở các mạch máu của bạn.

3: Có thể ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, thêm hạt điều vào chế độ ăn uống của họ về cơ bản có thể kiểm soát lượng đường trong máu. Nó là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, một chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường trong máu. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao, chỉ nên ăn 3-4 hạt điều mỗi ngày.

READ:  Những điều cần thiết về LivEasy giúp bạn vượt qua mùa đông

4: Tăng cường miễn dịch

Hạt điều rất giàu kẽm và vitamin giúp bạn khỏe mạnh. Kẽm là một hợp chất tăng cường miễn dịch, rất cần thiết cho các quá trình tế bào cơ bản. Bổ sung kẽm thường xuyên có thể cung cấp cho bạn lượng kẽm và vitamin cần thiết, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

5:Có thể giúp xương chắc khỏe

Để có xương khỏe mạnh, chúng ta cần rất nhiều khoáng chất, và hạt điều có tất cả. Hạt điều rất giàu đồng và canxi giúp xương chắc khỏe và chắc khỏe hơn. Đồng giúp giữ cho các khớp của bạn linh hoạt bằng cách tổng hợp collagen.

6: Giúp tăng cường các chức năng của não

Bộ não là cơ quan hoạt động tích cực nhất của cơ thể chúng ta, cần được cung cấp ổn định các axit béo thông qua chế độ ăn uống để duy trì hoạt động. Hạt điều chứa các chất dinh dưỡng tăng cường trí não có thể giúp tăng cường các chức năng của não và giữ cho trí nhớ của bạn luôn nhạy bén. Để cải thiện chức năng não, bạn có thể ăn hạt điều ngâm qua đêm.

7: Giúp kiểm soát cân nặng

Hạt điều được tiêu thụ như một món ăn nhẹ và cũng được sử dụng trong các hỗn hợp hạt. Hạt điều chứa nhiều calo, protein và chất xơ giúp bạn no lâu hơn và tiêu diệt cảm giác thèm ăn. Nhưng vì các loại hạt có hàm lượng calo cao, nên điều cần thiết là bạn phải tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải.

số 8: Tốt cho sức khỏe

Hạt điều chứa một loại dầu tự nhiên rất giàu selen, kẽm, sắt và chất chống oxy hóa. Nó giữ cho làn da của bạn trẻ trung và tươi mới. Đồng cải thiện việc sản xuất elastin và collagen. Collagen là một protein cấu trúc không thể thiếu, chịu trách nhiệm về độ đàn hồi của làn da của bạn.

9: Có lợi cho tóc

Đồng có trong hạt điều giúp sản xuất sắc tố tóc-melanin làm tăng màu tóc. Các axit béo thiết yếu cũng giúp tóc bạn bóng mượt và khỏe mạnh.

10: Tốt cho sức khỏe của mắt

Hạt điều chứa zeaxanthin và lutein là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ khỏi tia UV. Các sắc tố chống oxy hóa xuất hiện tự nhiên trong mắt và là một biện pháp bảo vệ cần thiết chống lại ánh sáng gây hại và có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể.

11: Có thể tăng khả năng sinh sản của nam giới

Hạt điều rất giàu kẽm, chất cần thiết để cải thiện số lượng tinh trùng ở nam giới và cơ hội sinh sản. Ngoài ra, ăn hạt điều thường xuyên có thể giúp kiểm soát cân nặng và bệnh tiểu đường, làm tăng đáng kể khả năng sinh sản của nam giới.

READ:  15 kiểu tóc thẳng đẹp nhất của phụ nữ năm 2022

12. Dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn

Hạt điều rất dễ bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn và có thể được dùng để rang, muối hoặc sống. Chúng có thể được thêm vào nhiều món ăn, cả món mặn và món ngọt hoặc nguyên hạt, xay hoặc ở dạng sệt. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức hạt điều dưới dạng bơ hạt điều và chỉ cần phết lên bánh mì nướng, thêm vào bánh kếp, bột yến mạch hoặc parathas của bạn. Bạn thậm chí có thể làm những quả bóng năng lượng bằng cách sử dụng bơ hạt điều, bột yến mạch rang, trái cây chiên và mật ong hoặc đường thốt nốt.

Những người ăn chay trường có thể sử dụng hạt điều để làm pho mát kem thuần chay bằng cách trộn nó với giấm táo và nước cốt chanh. Bạn có thể dùng nó để làm bánh pho mát và các loại tráng miệng làm từ kem pho mát.

13. Có thể ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến máu

Thiếu đồng trong cơ thể là nguồn chính của thiếu sắt, sau đó dẫn đến thiếu máu. Tiêu thụ hạt điều thường xuyên ở mức độ vừa phải có thể làm tăng mức độ đồng trong cơ thể của bạn và chống lại các gốc tự do một cách hiệu quả vì hạt điều rất giàu đồng.

Hạn chế của việc có quá nhiều hạt điều:

Tất cả mọi thứ trong cuộc sống đều có những mặt trái và việc có quá nhiều hạt điều cũng vậy. Một số yếu tố sức khỏe tiềm ẩn mà bạn cần lưu ý là:

  • Hạt điều rang hoặc muối thường chứa nhiều dầu hoặc muối có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Để có những lợi ích tối ưu, tốt nhất nên tiêu thụ hạt điều ở dạng thô có thể được rang khô mà không có dầu hoặc muối. Rang hạt điều mà không có dầu đã được khoa học chứng minh là giải phóng chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe của bạn.
  • Nếu bạn đang cân nhắc thêm hạt điều vào bất kỳ món ăn nào, các chuyên gia khuyên bạn nên ngâm chúng qua đêm. Điều này là do hạt điều có chứa phytat khiến cơ thể bạn gặp khó khăn trong việc chiết xuất các khoáng chất và vitamin. Ngâm hạt điều làm giảm hàm lượng phytates và cải thiện khả năng tiêu hóa.

Đây là một số lợi ích sức khỏe của hạt điều cũng như một số điểm hạn chế cần xem xét.

Đọc thêm về 5 loại thảo mộc Ayurveda rất tốt cho sự phát triển của tóc!

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin được đưa vào trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không nhằm mục đích thay thế cho việc điều trị y tế của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Do nhu cầu cá nhân đặc biệt, người đọc nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ để xác định mức độ phù hợp của thông tin đối với tình trạng của người đọc.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general