15 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của Ghee

pharmeasy-blog-Loi-of-ghee

Không có yếu tố thực phẩm nào khác có nhiều báo chí xấu như bơ. Với nghiên cứu được thực hiện trong nhiều năm, người ta đã thấy rằng thay vì gây hại cho cơ thể, bơ sữa chua phù hợp với bạn. Hóa ra bà của chúng tôi đã đúng khi nấu thức ăn trong ghee và thêm nó vào bát nước chấm và cơm của chúng tôi. Trong kinh điển, nó đã được đánh đồng với vàng. Xem xét những lợi ích tuyệt vời của nó, tổ tiên của chúng ta đã biết giá trị thực của ghee!

Giá trị dinh dưỡng của Ghee:

  • Ghee là một loại thực phẩm giàu calo. 100 ml bơ sữa trâu cung cấp 883 calo năng lượng.
  • Ghee hoàn toàn là chất béo và không có lượng protein, carbohydrate, đường hoặc chất xơ đáng kể. 100 ml bơ sữa chứa gần 99,8 gam chất béo. Hầu hết chất béo có trong bơ sữa trâu là chất béo bão hòa. Nó cũng chứa cholesterol.
  • Ghee cũng rất giàu vitamin A, vitamin E và vitamin K nếu nguồn cung cấp bơ sữa trâu là sữa của những con bò ăn cỏ. Nó cũng chứa axit butyric.

Dưới đây là 15 lợi ích tuyệt vời của ghee:

  1. Ghee có chất béo lành mạnh

Nghiên cứu chứng minh rằng bơ sữa trâu có ít chất béo. Nó có chất béo lành mạnh giúp bổ sung cholesterol tốt cho cơ thể. Ghee không gây ra các bệnh về tim mạch như các dạng chất béo khác.

  1. Giúp hệ tiêu hóa

Tiêu thụ Ghee có liên quan chặt chẽ đến một đường ruột khỏe mạnh. Từ xa xưa, ông cha ta thường có một thìa canh ghẹ trước mỗi bữa ăn. Nó lót trong ruột và giảm nguy cơ bị loét và ung thư.

  1. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Ghee rất giàu Axit Butyric, giúp cơ thể sản xuất tế bào T chống lại bệnh tật. Ngoài ra, hãy đọc 7 thói quen để tăng cường khả năng miễn dịch

  1. Nguồn gốc của Vitamin thiết yếu

Ghee là một nguồn đáng tin cậy của các vitamin A và E tan trong dầu cần thiết cho một lá gan khỏe mạnh, cân bằng nội tiết tố và khả năng sinh sản.

  1. Chống viêm và chống ung thư

Ghee có axit butyric, là một thành phần chống ung thư. Các chất chống oxy hóa có trong nó giúp chống viêm.

  1. Boon cho người không dung nạp đường lactose
READ:  15 trang tô màu miễn phí của Disney chứa đầy các nhân vật thú vị!

Ghee không chứa lactose. Nó không gây dị ứng ở những người không dung nạp sữa hoặc casein.

  1. Điều trị bỏng

Ghee là một trong những mỹ phẩm da liễu an toàn nhất. Nó thân thiện với da và giúp điều trị bỏng.

8. Da khỏe mạnh

Giàu chất chống oxy hóa, axit béo và chất làm mềm tự nhiên, bơ sữa trâu giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh bằng cách khóa ẩm, cải thiện sửa chữa da, điều trị vết nứt và làm mềm da. Đây cũng là một trong những cách truyền thống phổ biến lợi ích của ghee.

9. Da dầy hơn

Do sự hiện diện của vitamin E và thực tế là nó có thể cải thiện độ dày của tóc, ghee rất tốt để thoa lên tóc và da đầu. Các lợi ích sức khỏe của ghee có nghĩa là nó cũng có thể làm dịu da đầu khô và ngứa do đặc tính dưỡng ẩm của nó.

10. Tăng cường xương

Ghee rất giàu Vitamin K, giúp hấp thụ canxi. Nó giúp ngăn ngừa sâu răng và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra, hãy đọc các loại thực phẩm tốt nhất cho xương khỏe mạnh

11. Chữa rối loạn chức năng tuyến giáp

Vì việc sử dụng ghee giúp cân bằng nội tiết tố, nên nó là công cụ gây rối loạn chức năng tuyến giáp.

12. Giảm cân

Ghee tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, khiến nó trở thành một phương tiện lý tưởng để giảm cân. Tiêu thụ bơ sữa trâu làm cho nó đốt cháy các chất béo khác trong cơ thể và do đó làm giảm cân.

13. Điểm khói cao

Ghee không bị phá vỡ thành các gốc tự do ở nhiệt độ cao. Các gốc tự do là nguyên nhân gây ra ung thư, trong số các bệnh khác. Điều này làm cho nó trở thành môi trường lý tưởng và chất béo ổn định để nấu và chiên thực phẩm.

14. Điều trị các vấn đề kinh nguyệt

Ghee có xu hướng cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. Điều này làm cho nó trở thành một đối thủ lý tưởng nếu bạn đang tìm cách giải tỏa các vấn đề về kinh nguyệt như PMS và kinh nguyệt không đều.

15. Món khai vị

Tiêu thụ Ghee làm tăng cảm giác thèm ăn ở trẻ em và người lớn. Đây là một lý do khác để thêm nó vào thức ăn của con bạn.

READ:  Các biện pháp khắc phục tại nhà tốt nhất cho môi khô

16. Nâng cao vị giác

Ghee nâng cao hương vị của bất kỳ món ăn nào mà nó được thêm vào – một bát dal trở nên ngon hơn sau khi thêm bơ sữa trâu.

17. Thực phẩm tích cực

Ghee thu hút các yếu tố độc hại trong cơ thể và giúp làm sạch cơ thể khỏi những thứ độc hại. Nó là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều sattvic nhất.

Tiêu thụ bơ sữa trâu thường xuyên giúp giảm mức độ căng thẳng và lo lắng.

Làm thế nào để làm cho ghee ở nhà?

  • Sữa bò thơm ngon và tốt cho sức khỏe có thể được chế biến bằng cách sử dụng kem béo hoặc kem béo. Bạn có thể mua ở các cửa hàng hoặc lấy phần kem đặc đóng trên mặt sữa.
  • Lấy khoảng 2 cốc kem tươi và thêm khoảng 1 thìa sữa đông vào. Để nó bên ngoài khoảng 7 đến 8 giờ.
  • Sau đó để kem trong tủ lạnh từ 5 đến 6 tiếng.
  • Thêm nước lạnh vào kem này và trộn trong máy xay thực phẩm, cho đến khi bơ tách ra để lại sữa bơ. Bạn có thể sử dụng bơ sữa này cho nhiều mục đích khác nhau.
  • Lấy bơ ra và rửa kỹ hai lần hoặc ba lần. Sau đó giữ bơ này để làm nóng
  • Khi bơ bắt đầu sôi, thỉnh thoảng tiếp tục khuấy. Phần chất lỏng sẽ bay hơi dần và chất rắn trong sữa sẽ lắng xuống đáy chảo.
  • Chất lỏng màu vàng vàng còn lại là ghee. Sau khi nguội, lọc để loại bỏ chất rắn trong sữa.
  • Bảo quản ghee trong hộp kín.

Cũng nên đọc: 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của tỏi

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin được đưa vào trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không nhằm mục đích thay thế cho việc điều trị y tế của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Do nhu cầu cá nhân đặc biệt, người đọc nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ để xác định mức độ phù hợp của thông tin đối với tình trạng của người đọc.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general