15 lợi ích tuyệt vời của bột mù tạt cho da, tóc và sức khỏe

Hạt mù tạt là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ấn Độ. Những hạt nhỏ màu đen này được đóng gói với hương vị và có mùi hăng. Cách phổ biến của mù tạt trong nhiều thú vui ẩm thực là ở dạng bột. Bột mù tạt còn được gọi là “Sarson ka Powder” trong tiếng Hindi hoặc “Avala Podi” trong tiếng Telugu. Nó được lấy từ hạt mù tạt đen hoặc nâu. Nó có mùi thơm mạnh, so với hạt mù tạt nguyên hạt và cũng giàu dinh dưỡng hơn. Ngoài việc tạo thêm vị ngon cho món ăn của bạn, bột mù tạt còn có lợi cho cơ thể chúng ta theo nhiều cách. Hãy thảo luận chi tiết từng người trong số họ.

Bột mù tạt là gì?

Bột mù tạt được làm bằng cách rang khô toàn bộ hạt mù tạt và nghiền chúng thành bột mịn. Bột mù tạt đen thu được từ hạt mù tạt đen có vị cay nồng hơn so với bột mù tạt trắng làm từ hạt màu vàng hoặc nâu. Bột mù tạt xay là một thành phần linh hoạt, có thể được thêm vào hầu hết các loại thực phẩm.

Sự kiện dinh dưỡng bột mù tạt:

Kiểm tra sự phá vỡ dinh dưỡng của bột mù tạt cho mỗi khẩu phần 1 muỗng canh:

  • Tổng lượng calo – 16
  • Tổng số chất béo – 0,3 gm
  • Natri – 1 mg
  • Chất đạm – 0,5 gm
  • Thiamin – 47%
  • Riboflavin – 29%

Làm thế nào để làm bột mù tạt tại nhà?

Nhiều người thích bột mù tạt mua ở cửa hàng vì nó dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị mù tạt đích thực chứa đầy hương vị, bạn nên tự làm ở nhà. Kiểm tra công thức bột mù tạt này:


Những thứ bạn cần:

  • Hạt mù tạt – 1 cốc.
  • Mortar và Pestle hoặc Grinder.

Tiến trình:

  • Lấy một cái chảo cạn và cho hạt mù tạt vào.
  • Làm nóng chúng để giải phóng dầu.
  • Chú ý không để hạt bị cháy vì có thể làm bột bị đắng.
  • Cởi ra khỏi nhiệt và làm mát chúng.
  • Chuyển chúng vào cối hoặc máy xay điện.
  • Làm thành bột mịn.
  • Rây nó và bảo quản trong hộp thủy tinh.

Làm thế nào để sử dụng bột mù tạt trong nấu ăn?

Bản thân bột mù tạt không có bất kỳ mùi hoặc vị đặc biệt nào. Tác dụng của nó chỉ được thể hiện khi trộn với nước hoặc sữa đông để tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Bột nhão có thể được sử dụng trong nước chấm, cà ri và thậm chí trong các món nướng.

Lợi ích sức khỏe tốt nhất của bột mù tạt:

Dưới đây là chi tiết về 15 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của bột mù tạt của chúng tôi. Chúng ta hãy xem xét chúng.

1. Nó chống lại tất cả các loại ung thư:

Bột mù tạt chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị và lành mạnh có thể chống lại các tế bào ung thư. Bột mù tạt có một chất đặc biệt gọi là Melatonin, được chứng minh là có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Tiêu thụ hàng ngày loại bột này được chứng minh là có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú


2. Ngăn ngừa sự thiếu hụt khoáng chất:

Bột mù tạt có chứa một lượng lớn chất khoáng như sắt, kẽm, phốt pho và canxi. Thêm loại bột này vào thức ăn hàng ngày có thể giúp bạn đối phó với sự thiếu hụt khoáng chất và cũng hỗ trợ hình thành các tế bào hồng cầu. Sử dụng bột mù tạt thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

READ:  Chạy bộ có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe không?

3. Chữa lành các dây thần kinh của bạn:

Như người ta đã nói loại bột này tạo ra nhiệt bên trong khi tiêu thụ, có lợi cho nhiều người đang bị các vấn đề về thần kinh. Nó kích thích quá trình chữa bệnh bằng cách kích hoạt các dây thần kinh. Nó cũng giúp đối phó với mức độ căng thẳng và lo lắng giảm do tác dụng làm dịu các dây thần kinh.

4. Giảm các vấn đề về hô hấp:

Loại bột thần kỳ này được biết đến với công dụng giảm đau cho những người bị cảm và các vấn đề về xoang. Vì nó giúp giữ ấm bên trong cơ thể bằng cách tiêu thụ hàng ngày, nó cũng làm giảm bất kỳ loại tắc nghẽn đường hô hấp nào. Bột mù tạt cũng có lợi cho bệnh nhân hen suyễn và giúp họ thở tốt hơn.

Xem thêm: Công dụng của hạt mù tạt

5. Cung cấp Giảm đau khỏi Đau và Đau:

Thạch cao làm từ bột mù tạt cũng giúp chữa đau và co thắt. Nó có đặc tính rubefacient, do đó nó chữa lành và giúp giảm tê liệt tay chân và các chứng đau nhức cơ bắp khác. Vì nó mang lại hiệu ứng ấm hơn, nó nên được áp dụng trên da trần. Bạn chỉ cần thoa hỗn hợp bột mù tạt và nước lên một miếng vải trắng rồi quấn quanh vùng bị mụn.

6. Duy trì mức Glucose:

Trong thời đại ngày nay, mọi người ở mọi lứa tuổi đều mắc bệnh tiểu đường. Mù tạt rất tốt cho căn bệnh này vì nó có chứa chất chống ôxy hóa và trung hòa tác dụng của ôxy và những tổn hại do căng thẳng ôxy hóa gây ra ở bệnh nhân tiểu đường. Dầu mù tạt được sử dụng trong nấu ăn làm giảm lượng glucose trong huyết thanh và kích thích sự trao đổi chất dẫn đến kiểm soát lượng glucose trong cơ thể.

7. Giết Ring Worms:

Loại bỏ nhiều ký sinh trùng như nấm ngoài da là một trong những công dụng của bột mù tạt khô. Pha hỗn hợp bột mù tạt mịn với nước ấm và đắp lên vùng da bị nhiễm trùng và rửa sạch sau một thời gian. Ứng dụng lặp đi lặp lại mang lại cho bạn hiệu ứng nhẹ nhàng.

8. Điều trị các vấn đề liên quan đến mãn kinh:

Trong trường hợp phụ nữ đang mắc các vấn đề liên quan đến thời kỳ mãn kinh, hãy thêm một nhúm nhỏ bột mù tạt trong bữa ăn hàng ngày của mình, vấn đề này có thể được chữa khỏi. Vì mù tạt được cho là chứa nhiều khoáng chất, magiê, canxi và selen nên nó khuyến khích sức khỏe của xương và ngăn ngừa mất xương liên quan đến thời kỳ mãn kinh.

9. Chữa Đau Cổ họng:

Khi mùa thay đổi, tất cả chúng ta thường bị viêm họng, mặc dù được hỗ trợ y tế, nó vẫn kéo dài trong một thời gian dài hơn. Bây giờ bạn có thể dễ dàng chữa khỏi bằng cách pha dung dịch gồm bột mù tạt, vài giọt nước cốt chanh, một thìa mật ong và muối. Đun sôi cho đến khi cạn còn nửa chén và súc miệng trong vài vòng, cổ họng của bạn sẽ dễ chịu và bớt đau hơn rất nhiều.

READ:  Làm thế nào để sử dụng lựu cho bệnh tiểu đường?

Xem thêm: Sử dụng dầu mù tạt

10. Điều trị Da đầu Ngứa:

Dầu mù tạt được chiết xuất từ ​​bột mù tạt và là một liệu pháp đã được chứng minh rằng loại dầu này giúp bạn giảm ngứa da đầu. Chúng ta nên làm nóng dầu trước khi sử dụng, đây là một loại thuốc giải độc tuyệt vời cho da đầu bị khô và ngứa. Có thể thêm một ít mật ong vào dầu và massage nhẹ nhàng trong vài phút và gội đầu.

11. Tăng cường tóc:

Bột mù tạt đã được sử dụng từ bao đời nay để dưỡng tóc vì nó chứa các axit béo giúp nuôi dưỡng da đầu và dưỡng tóc sâu. Các vitamin, axit béo omega và protein củng cố tóc từ bên trong và mang lại cho bạn mái tóc bóng mượt và bồng bềnh.

12. Thúc đẩy mọc tóc:

Sử dụng bột mù tạt để mọc tóc có tác dụng như một phép thuật khi trộn với các thành phần khác. Lấy một thìa cà phê bột mù tạt, lòng đỏ trứng gà, hai thìa cà phê dầu ô liu và đường trộn đều thành hỗn hợp sền sệt rồi thoa lên chân răng. Hỗn hợp này giúp tóc bạn mọc nhanh hơn, khỏe hơn và dày hơn.

13. Tẩy tế bào chết tự nhiên:

Bột mù tạt là một chất tẩy tế bào chết hiệu quả và làm sạch tất cả các tạp chất trên da. Lấy bột mù tạt, nước cốt chanh, sữa chua, mật ong và bột ngô tạo thành hỗn hợp nhuyễn rồi đắp lên mặt. Rửa sạch sau 20 phút và thấy da mặt sáng lên mà không cần cố gắng.


14. Dưỡng ẩm cho da:

Sử dụng bột mù tạt cho da và mặt có thể mang lại làn da đẹp. Bột mù tạt khi trộn với gel lô hội sẽ loại bỏ tất cả các tạp chất, làm sạch và nuôi dưỡng da sâu. Nó thậm chí còn loại bỏ các nếp nhăn quanh mắt và mũi.

15. Giảm vết thâm và vết thâm:

Loại bột tuyệt vời này cũng được sử dụng để chữa lành vết bỏng và vết phồng rộp. Đắp hỗn hợp mù tạt lên các khu vực bị ảnh hưởng có thể làm mờ vết thâm và khôi phục màu da tự nhiên. Bột mù tạt cũng có hiệu quả trong việc làm giảm các vết thâm trên da mặt của bạn khi sử dụng 2 lần / tuần.

Xem thêm: Dầu mù tạt cho cholesterol

Chính mùi bột mù tạt của các món ăn truyền vào có thể khiến chúng ta ứa nước miếng. Đặc biệt là trong những ngày se lạnh, không gì có thể đánh bại được trải nghiệm thưởng thức món thịt nướng hoặc tôm nướng mù tạt. Thành phần tuyệt vời này có thể kích thích sự thèm ăn của bạn bằng cách nâng cao hương vị món ăn của bạn. Với những lợi ích bổ sung từ bột mù tạt này, chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ dự trữ một lượng bột mù tạt tốt trong tủ đựng thức ăn của mình! Giữ gìn sức khỏe và thưởng thức những món ăn ngon với những lợi ích đáng kinh ngạc của bột mù tạt!

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general