Bột yến mạch có tốt cho thai kỳ không? Ý tưởng công thức, lợi ích và an toàn

Bột yến mạch rất được khuyến khích trong thời kỳ mang thai vì nó chứa nhiều lợi ích dinh dưỡng và rất dễ giảm nếu bạn buồn nôn.

Yến mạch an toàn để ăn trong khi mang thai, bao gồm cả bột yến mạch. Yến mạch cũng là một cách nhanh chóng và dễ dàng để phụ nữ mang thai no lâu hơn trong khi vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Tôi sẽ hướng dẫn bạn những lợi ích của bột yến mạch, cân nhắc về độ an toàn và cung cấp một số ý tưởng về bữa ăn ngon.

Bột yến mạch có tốt cho thai kỳ không? Các lợi ích được giải thích

Bột yến mạch chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho mẹ và bé.

Bột yến mạch là một nguồn cung cấp sắt rất tốt (nguồn: Dữ liệu dinh dưỡng)! Phụ nữ mang thai và đang trong thời kỳ kinh nguyệt bị thiếu sắt không phải là hiếm. Phụ nữ mang thai có nhu cầu về sắt tăng lên.

Điều này nhằm giúp bù đắp lượng máu mất đi trong khi sinh. Nó cũng giúp truyền máu giàu oxy cho thai nhi và nhau thai đang lớn của bạn (nguồn: Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai). Nếu đây là điều bạn đang gặp khó khăn khi mang thai, thì hãy xem danh sách các loại thực phẩm giàu chất sắt cho thai kỳ của chúng tôi.

Một khẩu phần bột yến mạch cũng sẽ cung cấp một lượng vitamin B, đặc biệt là vitamin B1 (hay còn gọi là thiamine). Thiamine rất quan trọng đối với sự phát triển trí não của bé (nguồn: Thai kỳ Mỹ).

Một bát bột yến mạch cũng sẽ cung cấp folate (vitamin B9) có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu bằng cách giúp tạo ra các tế bào hồng cầu (nguồn: Sản phụ khoa). Folate có liên quan đến việc bảo vệ chống sinh non, giảm nguy cơ biến chứng như tiền sản giật và dị tật bẩm sinh như tật nứt đốt sống (nguồn: Plos One).

Bột yến mạch chứa riboflavin, niacin và vitamin B6. Những loại vitamin này có thể giúp giảm buồn nôn và ốm nghén, đồng thời phát triển hệ thần kinh của em bé (nguồn: Thai kỳ của Mỹ). Nếu bạn thường xuyên bị ốm nghén, thì bạn có thể xem danh sách các loại thực phẩm chống buồn nôn của chúng tôi tại đây – và bột yến mạch nằm trong danh sách đó!

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng bột yến mạch là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Protein là chìa khóa để duy trì và xây dựng khối lượng cơ. Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ cần nhiều protein hơn khi lượng máu của họ tăng lên và các mô của mẹ bắt đầu hình thành (nguồn: Advances in Nutrition). Bột yến mạch là một cách hữu ích để các bà mẹ ăn thực vật có thể ăn nhiều protein hơn.

Bột yến mạch là một nguồn cung cấp mangan dồi dào. Khoáng chất này cũng rất quan trọng cho sự phát triển xương của trẻ (nguồn: Trung tâm Y tế Đại học Rochester).

READ:  Syrup an toàn khi mang thai: Maple Syrup, Corn Syrup, v.v.

Vitamin A cũng có thể được tìm thấy trong bột yến mạch. Tiêu thụ đủ lượng vitamin này giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch, cách các cơ quan sinh sản hoạt động và giúp phát triển xương, răng và tóc của bé (nguồn: Chất dinh dưỡng).

bột yến mạch trong bát với sữa và dâu tây

Bột yến mạch có thể giúp giảm buồn nôn và nôn mửa khi mang thai không?

Có một số lý do tại sao bột yến mạch có thể giúp giảm buồn nôn và nôn khi mang thai.

Cả niacin và vitamin B6 đều có thể giúp giảm buồn nôn. Niacin cũng có thể giúp cải thiện tiêu hóa (nguồn American Pregnancy).

Vì bột yến mạch nguyên chất khá nhạt nhẽo, nên nó không có khả năng gây khó chịu cho dạ dày của bạn khi bạn cảm thấy buồn nôn. Vì nó chứa nhiều carbohydrate và chất xơ nên nó có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn (nguồn: Bob’s Red Mill).

Hãy xem danh sách các loại thực phẩm có thể chống buồn nôn và ốm nghén để giúp bạn nếu bạn đang cảm thấy khó chịu.

Loại bột yến mạch nào tốt nhất cho phụ nữ mang thai?

Có nhiều loại yến mạch khác nhau.

Yến mạch cuộn được làm từ các tấm yến mạch, như yến mạch Bob’s Red Mill. Yến mạch được tách vỏ và hấp, sau đó được cuộn thành các mảnh yến mạch và nướng nhẹ. Chúng thường được nấu trong chảo với sữa.

Yến mạch pinhead còn được gọi là yến mạch cắt thép và bột yến mạch thô. Sở dĩ có cái tên này vì yến mạch đã được cắt thành nhiều miếng có kích thước như ba đầu đinh ghim. Chúng được nấu trong một cái chảo với sữa.

Yến mạch ăn liền thường được đựng trong một chiếc nồi nhỏ hoặc gói với hương liệu hoặc trái cây khô. Chúng thường cần một ít sữa và cần được ủ trong lò vi sóng trong vài phút. Yến mạch ăn liền nhanh hơn nhiều.

Một số loại yến mạch ăn liền chỉ là yến mạch đơn thuần như bột yến mạch ăn liền của Quaker, nhưng yến mạch ăn liền thường có thể được bổ sung thêm đường, hương vị và trái cây khô. Nếu bạn lo lắng về lượng đường bổ sung mà một số nhãn hiệu có thể chứa, thì tốt nhất bạn nên làm yến mạch cuộn hoặc yến mạch pinhead và thêm trái cây tươi hoặc tìm yến mạch ăn liền.

Nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ, bạn có thể bỏ qua việc cho đường hoặc xi-rô vào yến mạch. Hãy nhớ rằng một số “yến mạch ăn liền” cũng có thêm đường và hương liệu. Luôn nói chuyện với chuyên gia y tế của bạn trước.

Không có “loại yến mạch tốt nhất” cho thai kỳ. Rất nhiều tùy thuộc vào sở thích của bạn. Về mặt dinh dưỡng, không có sự khác biệt lớn khi nói đến yến mạch dạng pinhead, yến mạch ăn liền hoặc dạng cuộn – ngoại trừ loại yến mạch có nhiều chất xơ hơn. Điều quan trọng là phải cảnh giác với các thành phần bổ sung có thể không tốt cho sức khỏe nhưng nhìn chung, bản thân yến mạch đều tốt.

READ:  Bạn có thể uống sô cô la nóng hoặc ca cao khi mang thai không? Nó có an toàn không?

Bột Yến Mạch Có Luôn An Toàn Khi Mang Thai Không?

Nói chung, bột yến mạch an toàn khi mang thai – cho dù nó được nấu chín hay bạn đang nấu yến mạch qua đêm. Các vấn đề an toàn có xu hướng phát sinh với các thành phần khác.

Nếu bạn thêm trái cây vào bột yến mạch, hãy đảm bảo rằng nó tươi và sạch. Xem hướng dẫn chuẩn bị sản xuất của chúng tôi để biết điều đó.

Điều quan trọng nữa là bất kỳ loại sữa nào cũng phải được tiệt trùng. Việc bán sữa tươi chưa tiệt trùng bị cấm ở Mỹ (nguồn: CDC), nhưng điều đó không có nghĩa là nó không tồn tại. Hãy nhớ rằng đôi khi các thương hiệu thủ công sử dụng sữa tươi (nguồn: FDA).

bánh quy yến mạch với nho khô trên đĩa

Ý tưởng công thức nấu ăn bột yến mạch cho thai kỳ

Dưới đây là một số ý tưởng về công thức nấu cháo yến mạch ngon và lành mạnh cho thai kỳ:

Bột yến mạch với quả mọng tươi và hạt chia. Cho dù bạn làm yến mạch cuộn, yến mạch pinhead hay bột yến mạch ăn liền, thêm quả mọng tươi và hạt chia vào bột yến mạch của bạn là một cách tuyệt vời để thêm một số protein, chất béo lành mạnh và vitamin vào bữa ăn sáng của bạn.

Yến mạch qua đêm yêu cầu chuẩn bị ít và hoàn hảo cho buổi sáng bận rộn. Chỉ cần cho sữa và yến mạch vào một cái lọ và để trong tủ lạnh qua đêm. Bạn có thể ăn lạnh ngay khi lấy ra khỏi tủ lạnh. Bạn cũng có thể thêm trái cây tươi và hạt.

Bánh quy chuối yến mạch rất dễ nướng. Bạn chỉ cần một quả chuối và một chén yến mạch để làm bánh quy! Chỉ cần trộn hai thành phần với nhau (nhưng có thể cho thêm vụn sô cô la vào) và nấu ở nhiệt độ 350 ° F trong 15 phút.

Để biến tấu một bát cháo yến mạch thông thường, bạn có thể nướng bột yến mạch với trứng, sữa, gia vị, các loại hạt và trái cây trong lò.

Nếu bạn không thích bánh quy, thì bánh nướng xốp ăn sáng bột yến mạch là một công thức tuyệt vời khác với hạt chia, sữa, trứng và các loại hạt.

Một điều cuối cùng mà bạn có thể muốn biết về yến mạch là chúng cũng có trong bánh quy cho con bú, khi bạn đang cho con bú.

Tôi hy vọng bài viết này đã giúp bạn tìm ra một số cách lành mạnh để thưởng thức yến mạch trong thai kỳ của bạn!

Bài báo này đã được xem xét và chấp thuận để xuất bản theo chính sách biên tập của chúng tôi.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

Tham khảo thêm: Chăm Sóc Mẹ Bầu

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general