Seema là một bà mẹ đi làm của một cậu con trai (6 tuổi). Dù lịch trình bận rộn nhưng Seema vẫn chăm sóc con trai theo cách tốt nhất có thể. Trong những ngày qua, cô nhận thấy con trai mình bị sốt và đau đầu. Không lãng phí thời gian, Seema hỏi ý kiến ​​bác sĩ kê một số loại thuốc để chống lại cơn sốt. Bác sĩ cũng giải thích cho cô những loại thực phẩm mà cô nên cung cấp cho con trai mình để cậu bé nhanh hồi phục hơn.

Sốt là cách cơ thể chống lại nhiễm trùng không mong muốn hoặc các phần tử lạ. Nguyên nhân gây sốt có thể do nhiễm trùng, theo mùa hoặc bất kỳ chứng viêm nào trong cơ thể. Do nhiệt độ cơ thể tăng cao và quá trình chống lại nhiễm trùng, cơ thể sẽ sử dụng rất nhiều năng lượng trong thời gian này. Vì vậy, một chế độ ăn uống cân bằng được các bác sĩ khuyến khích. Trẻ em dễ mắc các bệnh khác nhau và hệ thống miễn dịch của chúng yếu hơn người lớn. Một số loại thực phẩm trị sốt có thể giúp con bạn cảm thấy dễ chịu hơn, phục hồi nhanh hơn hoặc giữ đủ nước. Ở đây chúng tôi sẽ đề cập đến một số thực phẩm nên ăn khi bị sốt.

1. Súp gà

Súp gà là thức ăn tốt nhất cho cơn sốt do nhiều nguyên nhân. Món ăn dễ ăn này là một nguồn giàu vitamin, khoáng chất, calo và protein. Cơ thể bạn có thể cần tất cả những chất dinh dưỡng thiết yếu này với số lượng lớn hơn trong khi bạn đang bị sốt.

Súp gà cũng là một nguồn cung cấp chất lỏng và chất điện giải tốt. Hai chất dinh dưỡng này rất cần thiết nếu bạn bị các tác dụng phụ khác của sốt, bao gồm tiêu chảy, nôn mửa, đổ mồ hôi, … Tính ấm của súp sẽ làm giảm nghẹt mũi vì nó chứa các thành phần cay và nóng.

Thịt gà trong súp gà cũng sở hữu axit amin cysteine. N-acetyl-cysteine ​​(một dạng cysteine) phá vỡ chất nhầy và có tác dụng kháng virus, chống viêm và chống oxy hóa. Súp gà tự làm cũng rất giàu collagen và các chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy quá trình phục hồi.

2. Tỏi

Tỏi đã ghi tên mình vào nhà bếp Ấn Độ do có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong nhiều thế kỷ, loại gia vị này đã được sử dụng trong các loại thuốc thảo dược. Tỏi có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm. Một nghiên cứu đã được thực hiện trên 146 người tham gia tiêu thụ các chất bổ sung làm từ tỏi và nó đã được tiết lộ rằng gần 70% trong số họ có ít ngày ốm hơn so với nhóm dùng giả dược. Bổ sung tỏi sẽ tăng cường chức năng miễn dịch của bạn và làm giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm. Nếu con bạn đang bị cảm lạnh hoặc cảm cúm, hãy cố gắng chế biến các món ăn với tỏi vì nó không chỉ giúp tăng thêm hương vị mà còn giúp thức ăn có hiệu quả hơn trong việc chống lại các triệu chứng cảm lạnh hoặc cảm cúm.

READ:  Danh sách các ý tưởng cho bữa sáng giàu protein - Bạn nên cân nhắc

3. Nước dừa

Đây là một loại nước giải khát lý tưởng để uống khi con bạn đang bị sốt và các triệu chứng khác. Thuốc này chứa các chất điện giải cần được bổ sung cùng với chất lỏng khi bệnh nhân nôn mửa, đổ mồ hôi, tiêu chảy hoặc sốt. Hơn nữa, dầu dừa cũng chứa đường tự nhiên có thể cung cấp một nguồn năng lượng nhanh chóng và dễ sử dụng cho cơ thể của bạn. Đôi khi, nước dừa có thể gây đầy hơi so với các loại đồ uống khác, vì vậy hãy bắt đầu từ từ.

4. Chuối

Nếu bạn đang tìm kiếm một số loại trái cây để hạ sốt, thì chuối có thể là lựa chọn tốt nhất. Mặc dù nhạt nhẽo nhưng chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và carbs có tác dụng nhanh. Kali trong chuối sẽ bổ sung lượng dự trữ chất điện giải của bạn vì kali là chất điện phân chính mà cơ thể bạn cần. Chuối chứa nhiều chất xơ hòa tan nên có thể đẩy lùi bệnh tiêu chảy bằng cách giảm thiểu lượng nước tự do trong hệ tiêu hóa của bạn.

5. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều men vi sinh có lợi là các chủng vi khuẩn đường ruột và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Probiotics có lợi cho cả trẻ em và người lớn vì chúng giúp ít bị cảm lạnh hơn, thúc đẩy phục hồi nhanh hơn và bạn có thể cần ít thuốc kháng sinh hơn. Một nghiên cứu y tế đã tiết lộ rằng những đứa trẻ bị ốm uống men vi sinh cảm thấy tốt hơn nhanh hơn trung bình 2 ngày và các triệu chứng của chúng ít trầm trọng hơn khoảng 55%.

Nhưng nếu bạn nghĩ rằng các sản phẩm từ sữa đang làm cho tình trạng tắc nghẽn của bạn trở nên tồi tệ hơn, thì bạn có thể dùng các loại thực phẩm lên men khác (như kombucha) hoặc các chất bổ sung probiotic.

6. Một số loại trái cây

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ tuyệt vời. Tất cả những điều này đều có lợi cho sức khỏe tổng thể và cải thiện chức năng miễn dịch của bạn. Trái cây giàu vitamin C (Một chất chống oxy hóa) giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt. Hơn nữa, một số loại trái cây có chứa chất chống oxy hóa như anthocyanins, tạo màu sắc (màu đỏ và xanh) cho trái cây như dâu tây và quả việt quất.

READ:  Bạn có lo lắng về mức Creatinine của mình không?

Do chứa anthocyanins, quả mọng là một lựa chọn lý tưởng để ăn khi bị ốm. Quả mọng có đặc tính chống viêm, kháng vi-rút và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ.

Một số nghiên cứu y tế đã chứng minh rằng chất chiết xuất từ ​​trái cây chứa nhiều anthocyanins có thể ngăn chặn vi rút và vi khuẩn thông thường bám chặt vào tế bào. Chúng cũng kích thích phản ứng miễn dịch của cơ thể bạn chống lại những kẻ xâm lược nước ngoài. Vì vậy, hãy thêm một số loại trái cây nhiều màu sắc vào bát bột yến mạch để làm cho chúng hiệu quả hơn hoặc bạn có thể chuẩn bị một ly sinh tố lạnh bằng cách trộn nhiều loại trái cây khác nhau.

7. Bơ

Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất mà bạn có thể cung cấp cho con mình khi con bị ốm. Những loại trái cây này cung cấp calo, vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần khi bạn không khỏe. Chúng là thức ăn mềm và dễ ăn. Bơ có chứa chất béo lành mạnh như axit oleic có thể làm giảm viêm hệ thống miễn dịch của bạn.

8. Cá hồi

Khi bạn bị ốm, cơ thể bạn cần nhiều protein hơn và cá hồi là nguồn protein lý tưởng sẽ đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của bạn. Nó mềm, dễ ăn và đầy đủ chất đạm chất lượng cao. Cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 hơn có tác dụng chống viêm mạnh. Như vậy, loại cá này sẽ làm cho hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động hiệu quả hơn. Cá hồi là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại vitamin và khoáng chất bao gồm cả vitamin D. Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch.

Điểm mấu chốt

Các loại thực phẩm nói trên là những lựa chọn tốt nhất mà bạn có thể cung cấp cho trẻ khi trẻ bị ốm. Những thực phẩm này cũng có lợi cho người lớn và thậm chí giúp họ phục hồi nhanh hơn. Uống đủ nước, nghỉ ngơi đầy đủ và bổ sung dinh dưỡng hợp lý là những điều quan trọng nhất để phục hồi nhanh hơn khi bị bệnh.