Đinh hương: Công dụng, Lợi ích, Tác dụng phụ và hơn thế nữa!

lợi ích sức khỏe đinh hương

Giới thiệu:

Đinh hương là một nụ hoa chưa mở mọc trên cây Syzgium aromaum thuộc về gia đình Họ Myrtaceae. Đinh hương có màu nâu đậm, mùi thơm nồng, nồng, ngọt đậm, hăng và hơi se.1

Đinh hương được biết đến với một số tên như Laung, Lavang, Laumg trong tiếng Hindi; Lavanga, Lavangaka, Lavangam, Bhadrasriya, Devakusuma, Haricandana, Devapuspa, Varala trong Phạn ngữ; Luvang ở Marathi; Lavang ở Gujarati; Lavanga bằng tiếng Bengali; Laung trong tiếng Punjabi; Labanga ở Oriya; Laung, Loung ở Urdu; Grampu, Karayampu, Karampu ở Malayalam; Lavanga, Krambu; Daevakusuma ở Kannada; Kaaravallu, Devakusumamu, Lavangalu, Lavangamu ở Telugu; Kirampu, Kiraambu, Kirambu, Grambu, Ilavankam ở Tamil.1

Cây đinh lăng được coi là biểu tượng của phẩm giá và là một loại gia vị quý giá của thế giới. Nó thường được sử dụng trong garam masala, salad, dưa chua và biryanis.1 Cây đinh hương chủ yếu được sản xuất ở các nước như Indonesia, Malaysia, Ấn Độ, Sri Lanka, Tanzania và Madagascar. Đinh hương có một số đặc tính y học như chống oxy hóa, giảm đau, chống vi khuẩn và chống vi rút.2

Giá trị dinh dưỡng của đinh hương:

Cây đinh hương chứa các chất dinh dưỡng sau:1

Chất dinh dưỡng Giá trị trên 100 g
Carbohydrate 61,21 g
Chất đạm 5,98 g
Mập mạp 20,07 g
Năng lượng 323 kcal
Chất xơ 34,2 g
Canxi 646 mg
Sắt 8,68 mg
Kali 1102 mg
Phốt pho 105 mg
Magiê 264 mg
Natri 243 mg
Đồng 0,347 mg
Kẽm 1,09 mg
Selen 5,9 mcg
Mangan 30,033 mg
Vitamin C 80,8 mg
Riboflavin 0,267 mg
Thiamine 0,115 mg
Vitamin B6 0,590 mg
Niacin 1,458 mg
Vitamin A 530 IU
Vitamin E 8,52 mg
Vitamin K 141,8 mcg
Axit béo, tổng số bão hòa 5,438 g
Axit béo, tổng số không bão hòa đơn 1,471 g
Axit béo, tổng số không bão hòa đa 7,088 g

Bảng mô tả giá trị dinh dưỡng của cây đinh hương1

Sử dụng tiềm năng của đinh hương:

Đinh hương được sử dụng:

  • Là một chất chống vi khuẩn: Nó được sử dụng trong kem đánh răng, kem nha khoa, thuốc xịt họng và nước súc miệng để cải thiện sức khỏe răng miệng tổng thể. Nó cũng làm giảm đau do sưng nướu răng.
  • Là một chất chống viêm: Nó có thể có lợi trong bệnh thấp khớp và viêm khớp.
  • Là một chất tiêu diệt (thuốc giảm đầy hơi) để tăng cường axit trong dạ dày và cải thiện các cơn co thắt cơ để di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa.
  • Để kiểm soát các vấn đề về tiêu hóa như đi ngoài phân lỏng, đầy hơi, buồn nôn, nôn, khó tiêu và khó tiêu ở dạ dày.
  • Là một chất chống nấm
  • Là thuốc long đờm giúp thải chất tiết và chất nhầy trong đường hô hấp.
  • Ở dạng dầu: Khi hít vào, nó làm dịu cảm lạnh, ho, viêm phế quản, viêm xoang và hen suyễn. Nó cũng làm thông mũi.1

Cũng đọc: Harad: Công dụng, Lợi ích, Tác dụng phụ, và hơn thế nữa!

Lợi ích của đinh hương:

1. Lợi ích của cây đinh hương trong việc tiêu diệt vi khuẩn và nấm:

Đinh hương đã được thử nghiệm cho các hoạt động chống vi sinh vật chống lại một số loại nấm và vi khuẩn. Đinh hương cho thấy hoạt động tiêu diệt vi khuẩn hoàn toàn chống lại tất cả các mầm bệnh từ thực phẩm, bao gồm E. coli, Bacillus cereus và Staphylococcus aureus.2 Dầu đinh hương được phát hiện là có hiệu quả chống lại các loài Staphylococcus. Aspergillus niger (nấm) được phát hiện là rất nhạy cảm với dầu đinh hương. Ngoài ra, dầu đinh hương cho thấy tác dụng diệt khuẩn đối với Klebsiella Pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Clostridium perfringens, S. aureus, E. coli và Candida albicans. Nó cũng được tìm thấy để tiêu diệt vi khuẩn lao Bacillus hiệu quả.1

2. Lợi ích của cây đinh lăng đối với gan:

Chiết xuất đinh hương đã được thử nghiệm cho hoạt động bảo vệ gan trên mô hình động vật. Chiết xuất đinh hương khôi phục hoạt động của men aspartate aminotransferase, alanin transaminase, và enzym phosphatase kiềm trong huyết thanh và do đó cho thấy hoạt động bảo vệ gan.1

3. Lợi ích của cây đinh hương đối với chứng viêm:

Dầu đinh hương (eugenol) làm thông đường hô hấp và hoạt động như một chất long đờm để kiểm soát một số bệnh đường hô hấp trên như viêm phế quản, ho, cảm lạnh, hen suyễn và các bệnh về xoang. Đinh hương chứa nhiều flavonoid khác nhau như β-caryophyllene, kaempferol và rhamnetin có thể góp phần vào hoạt động chống oxy hóa và chống viêm của nó.3

READ:  Thời kỳ sau sẩy thai | Những gì mong đợi

4. Lợi ích của cây đinh hương như một chất chống oxy hóa:

Đinh hương và eugenol có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Cây đinh hương có khả năng giảm quá trình peroxy hóa lipid và tạo ra hydro cao.1 Trong cơ sở dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cùng với các trường đại học và các công ty tư nhân, người ta chỉ ra rằng cây đinh hương có hàm lượng polyphenol và các hợp chất chống oxy hóa cao hơn. Chiết xuất nụ đinh hương có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa thực phẩm.2 Trong một số nghiên cứu, người ta đã quan sát thấy các chức năng thận, chức năng gan và tình trạng chống oxy hóa được cải thiện ở mô hình động vật.3

5. Lợi ích của cây đinh hương như một chất giảm đau:

Tác dụng giảm đau của cây đinh hương đã được ghi nhận từ năm 13thứ tự thế kỷ. Dầu đinh hương có tác dụng chữa đau khớp, đau răng và đau co thắt.2 Dầu đinh hương được sử dụng rộng rãi như một chất giảm đau (giảm đau) trong các phòng khám nha khoa vì nó có thể làm giảm đau răng. Nó có khả năng ngăn chặn các chất trung gian gây viêm (leukotriene) và prostaglandin. Ngoài ra, nó được cho là ngăn chặn các thụ thể cảm giác chịu trách nhiệm phát tín hiệu cơn đau.3

6. Lợi ích của cây đinh hương đối với các tình trạng liên quan đến dạ dày:

Dầu đinh hương rất hữu ích trong việc đối phó với chứng đầy hơi và đầy hơi. Dầu đinh hương có hiệu quả đối với các tình trạng liên quan đến dạ dày như say tàu xe, buồn nôn, nấc cụt và nôn mửa.2,4

7. Lợi ích của cây đinh hương đối với các tình trạng liên quan đến não:

Dầu đinh hương được cho là có liên quan đến việc kích thích hệ tuần hoàn, có thể hữu ích trong việc kiểm soát chứng mất ngủ, lo lắng, mất trí nhớ, trầm cảm, mệt mỏi và kiệt sức về tinh thần.4 Dầu đinh hương đã được thử nghiệm để kiểm soát chứng trầm cảm trên mô hình động vật và nó được phát hiện là hữu ích vì nó có tác dụng chống trầm cảm.3

8. Lợi ích của cây đinh hương đối với bệnh ung thư:

Do hoạt tính chống oxy hóa của cây đinh hương, nó được cho là có tác dụng chống ung thư. Nó được phát hiện có hoạt tính chống ung thư đối với ung thư da, phổi và tiêu hóa. Tác dụng chống khối u có thể là do sự hiện diện của axit oleanic. Ngoài ra, nó đã được báo cáo là cho thấy hoạt động chống ung thư chống lại các tế bào ung thư ruột kết, vú và bệnh bạch cầu.4

Cũng đọc: Muối hồng Himalaya: Công dụng, Công dụng, Tác dụng phụ, Biện pháp phòng ngừa và hơn thế nữa!

Làm thế nào để sử dụng đinh hương?

Đinh hương được sử dụng như:

  • Toàn bộ
  • Bột
  • Dầu1

Chúng được sử dụng trong một số sản phẩm nha khoa như kem đánh răng, kem nha khoa, thuốc xịt họng và nước súc miệng.1

Tác dụng phụ của đinh hương:

  • Tác dụng phụ của cây đinh hương do hút thuốc lá cây đinh hương bao gồm phù phổi xuất huyết, viêm phế quản, viêm phổi, viêm da tiếp xúc dị ứng nghề nghiệp và suy nhược hệ thần kinh trung ương.5
  • Dầu đinh hương được sử dụng với liều lượng thấp có thể có các tác dụng phụ như phản ứng dị ứng hiếm gặp, kích ứng tại chỗ và viêm da tiếp xúc.
  • Ăn hoặc tiếp xúc với một lượng lớn có thể gây tổn thương mô và hội chứng co giật cấp tính, tổn thương gan và thận, hôn mê.6
READ:  9 kiểu cắt tóc kiểu Nhật khác nhau dành cho nữ

Các biện pháp phòng ngừa cần thực hiện với cây đinh hương:

  • Đối với trẻ em: Dầu đinh hương ở liều lượng cao hơn là một chất độc tế bào (một chất giết chết tế bào) và gây ra tổn thương gan hoặc thận cấp tính nghiêm trọng. Vì vậy, hãy lưu ý trước khi cho trẻ dùng đinh hương.6
  • Không có dữ liệu đầy đủ về việc tiêu thụ nó trong thời kỳ cho con bú và mang thai. Do đó, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ đinh hương hoặc các sản phẩm liên quan đến đinh hương.

Tương tác với các loại thuốc khác:

Cây đinh hương có thể làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc tăng cường tác dụng của liệu pháp warfarin.5

Cũng đọc: Người Hồi giáo an toàn: Dinh dưỡng, Lợi ích, Biện pháp phòng ngừa và hơn thế nữa!

Các câu hỏi thường gặp:

Cây đinh hương là gì?

Đinh hương là một nụ hoa chưa mở mọc trên cây Syzgium aromaum.1

Cây đinh hương có hữu ích cho đau răng không?

Có, dầu đinh hương được sử dụng rộng rãi như một chất giảm đau trong các phòng khám nha khoa vì nó có thể làm giảm đau răng.3

Làm thế nào để sử dụng đinh hương?

Đinh hương có thể được sử dụng ở dạng bột hoặc dầu.1

Cây đinh hương có tốt cho sức khỏe không?

Đúng vậy, cây đinh hương rất tốt cho sức khỏe và có một số lợi ích như đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Nó được sử dụng để kiểm soát các bệnh liên quan đến dạ dày (đi ngoài lỏng, đầy hơi, buồn nôn, khó tiêu, nôn mửa, khó chịu ở dạ dày, tiêu chảy), các tình trạng hô hấp (cảm lạnh, ho, viêm phế quản, viêm xoang, hen suyễn) và nhiều bệnh khác.1 Nhưng nó phải được tiêu thụ với số lượng phù hợp. Quá liều của nó cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Các tác dụng phụ bao gồm các phản ứng dị ứng hiếm gặp, kích ứng tại chỗ, viêm da tiếp xúc, phù phổi xuất huyết, viêm phế quản, viêm phổi, viêm da tiếp xúc dị ứng nghề nghiệp và suy nhược hệ thần kinh trung ương.5,6

Cây đinh hương có tốt cho phổi không?

Đúng vậy, cây đinh hương rất tốt cho phổi. Dầu của nó, khi hít vào, làm dịu cảm lạnh, ho, viêm phế quản, viêm xoang và hen suyễn. Nó cũng làm thông mũi.1

Đinh hương có lợi trong chứng đầy hơi không?

Có, nó có lợi cho chứng đầy hơi. Dầu đinh hương rất hữu ích để kiểm soát đầy hơi và đầy hơi và giúp giảm áp suất khí trong dạ dày.4

Cây đinh hương có an toàn cho trẻ em không?

Nó an toàn cho trẻ em nhưng đúng liều lượng / liều lượng. Dầu đinh hương ở liều lượng cao hơn là một chất độc tế bào và gây ra tổn thương gan hoặc thận cấp tính nghiêm trọng ở trẻ em. Vì vậy, hãy lưu ý trước khi cho trẻ dùng đinh hương.6

Người giới thiệu:

1. Milind P, Deepa K. Clove: a Champion Spice. Int J Res Ayurveda Pharm [Internet]. 2011; 2 (1): 47–54. Có sẵn từ: www.ijrap.net. Có sẵn tại: https://www.researchgate.net/publication/267402397_Clove_A_chaosystem_spice

2. Cortés-Rojas DF, de Souza CRF, Oliveira WP. Đinh hương (Syzygium aromaum): Là một loại gia vị quý. Pac J Trop Biomed Châu Á. 2014; 4 (2): 90–6. Có tại: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25182278/

3. Mittal M, Gupta N, Parashar P, Mehra V, Khatri M. Đánh giá hóa thực vật và hoạt tính dược lý của syzygium aromaum: Một đánh giá toàn diện. Int J Pharm Pharm Khoa học. 2014; 6 (8): 67–72. Có tại: https://innovareacademics.in/journals/index.php/ijpps/article/view/2055

4. Saeed M, Khan MS, Alagawany M, Farag MR, Alqaisi O, Aqib AI, et al. Đinh hương (Syzygium aromaum) và các chất phytochemical của nó trong thức ăn cho gia súc nhai lại: một đánh giá cập nhật. Rend Lincei [Internet]. Năm 2021; 32 (2): 273–85. Có tại: https://doi.org/10.1007/s12210-021-00985-3

5. Kaur J, Kaur S, Mahajan A. Thuốc thảo dược: Rủi ro và lợi ích có thể xảy ra. Am J Phytomedicine Clin Ther [Internet]. 2013; Có sẵn từ: https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/32535415/PA-400145-_12_-with-cover-page-v2.pdf

6. Eugenol (Dầu đinh hương). Thuốc bổ gan do thuốc LiverTox Clin Res Inf [Internet]. 2019 tháng 10 28 [cited 2022 Mar 2]; Có tại: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK551727/

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin được đưa vào trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không nhằm mục đích thay thế cho việc điều trị y tế của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Do nhu cầu cá nhân riêng biệt, người đọc nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ để xác định mức độ phù hợp của thông tin đối với tình trạng của người đọc.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general