Hạt Chia Khi Mang Thai: An Toàn Hay Không? Cộng với lợi ích của họ

Hạt Chia có nhiều lợi ích sức khỏe cho cả bạn và thai nhi của bạn. Ngoài ra còn có một số tiền thưởng bất ngờ khi ăn hạt Chia, cũng như một số nhược điểm có thể xảy ra.

Nói chung, hạt Chia rất an toàn để ăn trong thời kỳ mang thai và có thể cung cấp một số lợi ích dinh dưỡng. Hạt Chia cũng có thể giúp điều trị các bệnh liên quan đến thai kỳ như táo bón. Chúng có thể được thêm vào nhiều loại thực phẩm để tăng giá trị dinh dưỡng.

Có một số thời điểm trong thai kỳ khi hạt Chia không chỉ an toàn mà còn rất được khuyến khích cho sự phát triển của thai nhi của bạn, và chúng ta cũng sẽ xem xét những điều đó trong bài viết này.

Hạt Chia Có An Toàn Khi Mang Thai Không?

Hạt Chia rất an toàn để ăn trong thời kỳ mang thai và có nhiều cách để tiêu thụ chúng:

  • Nguyên hạt hoặc xay nhuyễn, rắc lên món salad hoặc khuấy thành sinh tố hoặc bánh pudding
  • Ở dạng dầu, để trộn salad hoặc thêm vào sinh tố và súp
  • Như một loại gel

Hạt Chia có cả hai loại đen và trắng, và không có sự khác biệt về hàm lượng dinh dưỡng giữa hai loại.

Mẹo: Nếu bạn quyết định sử dụng dầu Chia, hãy tránh cho vào lò vi sóng. Dầu hạt chia trong lò vi sóng làm thay đổi thành phần hóa học của một số chất chống oxy hóa của nó (Nguồn: Molecules Journal).

Điều duy nhất cần chú ý khi ăn hạt Chia là tránh tự ăn hạt khô.

Một báo cáo khoa học được trình bày tại Đại học Tiêu hóa Hoa Kỳ đã mô tả một bệnh nhân ăn hạt Chia khô và sau đó uống một cốc nước.

Vì hạt chia hấp thụ khá nhiều nước rất nhanh, hạt chia nở ra trong cổ họng và gây tắc nghẽn.

Bệnh nhân đặc biệt này bị chứng khó nuốt (một tình trạng gây khó nuốt), vì vậy nếu bạn mắc chứng này hoặc các vấn đề tiêu hóa khác, hãy cẩn thận khi ăn hạt Chia khô (Nguồn: HSPH).

Nếu bạn muốn ăn khô, thêm chúng vào thực phẩm đã ẩm như bột yến mạch hoặc sữa chua. Tốt nhất, bạn nên cho chúng vài phút để hấp thụ một ít chất lỏng trước khi ăn.

Bạn cũng có thể xay hạt Chia của mình, điều này sẽ giúp chúng dễ sử dụng hơn ở dạng khô nếu bạn không muốn đợi cho đến khi chúng hấp thụ một số chất lỏng – mặc dù chúng làm điều này khá nhanh!

Hạt Chia Có Tốt Trong Thời Kỳ Đầu Mang Thai Không?

Hạt Chia không chỉ an toàn để ăn trong giai đoạn đầu thai kỳ mà đôi khi chúng còn được khuyến khích sử dụng.

Tiêu thụ hạt Chia khi đang mang thai đã được chứng minh là giúp phát triển võng mạc và não bộ của thai nhi (Nguồn: PMC).

Bạn có thể tăng lượng tiêu thụ hạt Chia bằng cách thêm chúng vào các bữa ăn và công thức nấu ăn trước khi sinh của mình – một số gợi ý cho điều này nằm ở cuối bài viết này.

Người phụ nữ cho hạt Chia vào thức uống nước trái cây tươi

Tôi Có Thể Uống Hạt Chia Khi Mang Thai (Nước Chia)?

Hạt Chia thường được thêm vào đồ uống để tăng hàm lượng protein và chất chống oxy hóa và do đó tạo cảm giác no (khiến bạn cảm thấy no hơn).

Nước Chia là thức uống năng lượng phổ biến và rất tốt để uống khi mang thai. Trên thực tế, một số người đam mê thể thao làm gel thể thao bằng cách sử dụng hạt chia để cung cấp năng lượng cho họ.

READ:  Quế có thể gây sẩy thai không? Bột, thuốc, và nhiều hơn nữa

Vì hạt Chia đã được chứng minh là giải phóng glucose trong một thời gian dài, nên chúng là một thực phẩm lý tưởng cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thêm năng lượng hoặc sức bền (Nguồn: MDPI).

Nếu bạn thấy mình dễ mệt mỏi hoặc thiếu năng lượng trong thai kỳ, bạn có thể thử tăng cường mức năng lượng của mình bằng gel chia hoặc nước chia.

Lợi ích dinh dưỡng của hạt Chia đối với phụ nữ mang thai

Hạt Chia có thành phần dinh dưỡng khá mạnh mẽ. Họ cao trong Axit béo omega-3nhiều loại vitamin, và là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời (Nguồn: USDA).

Axit béo omega-3 cực kỳ quan trọng trong thai kỳ và hạt chia là một trong những nguồn thực vật dồi dào nhất trong số đó (nguồn: WebMD).

Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đang theo một chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật hoặc ăn chay trong thai kỳ.

Các chất chống oxy hóa trong hạt chia được cho là có đặc tính chống lão hóa và chống chất gây ung thư, và nếu bạn bị bệnh tiểu đường thì hạt chia có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu.

Nếu bạn bị bất kỳ chứng viêm nào, hạt Chia cũng có thể giúp ích cho bạn, vì chúng có thể hoạt động như một chất chống viêm. Nếu bạn bị lo lắng hoặc trầm cảm cao độ, hạt chia có thể giúp ổn định tâm trạng của bạn.

Chúng thậm chí còn hoạt động như một chất tăng cường tổng thể cho hệ thống miễn dịch, vốn bị suy yếu phần nào khi mang thai (Nguồn: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm).

Hạt Chia cũng đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp (Nguồn: PMC).

Một thực tế hữu ích khác về hạt Chia là chúng rất hài lòng. Họ có Thêm 17% protein hơn tất cả các loại ngũ cốc khác, đồng thời không chứa gluten.

Hạt Chia được phát hiện có 20 loại protein khác nhau, cũng như nhiều loại protein khác nhau canxi, magiê, kali và phốt pho hơn các loại ngũ cốc khác (Nguồn: Molecules Journal).

Hạt Chia

Một sự thật ít người biết về hạt Chia là vì chúng rất bổ dưỡng nên chúng được thêm vào nhiều loại thực phẩm để làm tăng giá trị dinh dưỡng của những thực phẩm đó.

Ví dụ, hạt Chia trong bánh ngô làm giảm chỉ số đường huyết. Trong bánh mì, hạt chia làm tăng hoạt động chống oxy hóa và độ ẩm.

Khi được sử dụng trong mì không chứa gluten, bột hạt chia làm tăng mức độ protein, chất béo và chất chống oxy hóa (Nguồn: WileyLibrary).

Nó là do đó đáng kiểm tra nhãn của một số thực phẩm thông thường mà bạn mua, chẳng hạn như bánh mì, bánh nướng và mì ống, để xem có nhãn hiệu nào có thêm hạt chia hay không. Đó là một cách dễ dàng, không phức tạp để có thêm chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn.

Sử dụng hạt Chia để chống táo bón khi mang thai

Nếu bạn đang bị táo bón liên quan đến thai kỳ, bạn nên cân nhắc sử dụng hạt Chia để hỗ trợ.

Hạt Chia có nhiều chất xơ đồng thời nhẹ nhàng cho đường tiêu hóa. Không giống như các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, hạt Chia khi ẩm sẽ có kết cấu giống như chất nhầy giúp xoa bóp đường tiêu hóa khi chúng đi qua hệ thống.

READ:  Làm thế nào để có được làn da trắng mịn tự nhiên theo phong cách Hàn Quốc?

Điều này là do hạt Chia có thể hấp thụ một lượng nước gấp 15 lần trọng lượng của chúng, và chúng cải thiện sự co bóp cơ bắp của ruột khi thức ăn đi qua (Nguồn: PMC).

Trên thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ hạt chia nguyên hạt và xay cùng với dầu Chia có thể làm giảm sự xuất hiện không chỉ của táo bón mà còn làm giảm sự xuất hiện của bệnh celiac và nguy cơ rối loạn thận (Nguồn: Molecules Journal).

Chia công thức khi mang thai

Có nhiều cách để kết hợp hạt Chia vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách thêm chúng vào thực phẩm bạn đang ăn.

Dưới đây là một số lời khuyên về những cách bạn có thể dễ dàng kết hợp hạt Chia vào chế độ ăn uống khi mang thai:

Trong nướng: Ngâm 1 thìa hạt Chia trong 3-4 thìa nước để có gel hạt chia tương đương với một quả trứng.

Thêm ‘trứng chia’ của bạn vào bánh ngọt, bánh hạnh nhân, bánh kếp hoặc các công thức khác và nấu như bình thường. Bạn cũng có thể sử dụng gel hạt chia thay cho dầu khi nướng để các món ăn ít chất béo mà vẫn ẩm và ngon.

Trong bột yến mạch: Thêm một thìa hạt Chia vào bột yến mạch của bạn, trước hoặc sau khi nấu.

Chỉ cần đảm bảo thêm chất lỏng – gấp 4 lần lượng hạt Chia – để hạt Chia có thứ gì đó hấp thụ.

Trong nước (có vị): Thêm 1 thìa hạt Chia vào cốc nước, sau đó thêm vắt chanh hoặc một chút nước trái cây yêu thích của bạn.

Bạn sẽ có một thức uống thỏa mãn cung cấp protein và hương vị sẽ rất ngon!

Pudding hạt chia với quả việt quất

Trong Súp hoặc Sinh tố: Thêm 1 thìa hạt chia vào mỗi khẩu phần thức ăn lỏng, trước hoặc sau khi nấu.

Chờ ít nhất 2-3 phút trước khi ăn để hạt chia ngấm hết chất lỏng và thưởng thức!

Trong Nước xốt Salad Nhà làm: Thêm một lượng nhỏ hạt Chia vào nước xốt salad của bạn để bổ sung thêm protein và vitamin.

Trong món xào: Ngâm một thìa hạt Chia trong lượng nước gấp đôi, sau đó thêm vào món xào yêu thích của bạn khi gần nấu xong.

Trong Puddings: Hãy tự làm cho mình những chiếc bánh pudding hạt chia thơm ngon bằng cách cho ¼ cốc hạt Chia vào 2 cốc sữa yêu thích của bạn (các loại sữa không chứa sữa như dừa cũng rất hiệu quả).

Đánh một chút cho đến khi hạt bắt đầu thấm một ít sữa để không bị vón cục. Thêm một ít nho khô, quế, và chất tạo ngọt yêu thích của bạn hoặc một quả chuối nghiền. Xong!

Hy vọng rằng bây giờ bạn đã thấy rằng hạt Chia không chỉ an toàn để ăn trong thai kỳ mà chúng có thể cực kỳ có lợi, và có rất nhiều cách thú vị để kết hợp những nguồn dinh dưỡng này vào chế độ ăn uống của bạn.


Cố gắng tăng lượng dinh dưỡng của bạn trong thai kỳ? Bạn cũng sẽ thích:

  • 25+ thực phẩm giàu chất sắt để ngăn ngừa sự thiếu hụt trong thai kỳ
  • Lợi ích của việc ăn dừa khi mang thai và uống nước dừa khi mang thai
  • Những lợi ích bạn có thể nhận được từ ớt chuông, cà chua và dưa chuột

Bài báo này đã được xem xét và chấp thuận để xuất bản theo chính sách biên tập của chúng tôi.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

Tham khảo thêm: Chăm Sóc Mẹ Bầu

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general