Hoa chuối: Công dụng, Lợi ích, Tác dụng phụ Bởi Tiến sĩ Rajeev Singh

lợi ích của hoa chuối

Giới thiệu:

Một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới là chuối và chuối (Musa paradisiaca) được trồng ở hầu hết các quốc gia, đặc biệt là ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nó được sản xuất chủ yếu ở Ấn Độ, tiếp theo là Trung Quốc, nước sản xuất chuối lớn thứ hai. Cây chuối là cây thân thảo có hoa lớn nhất và rất nhiều hoa chuối được tạo ra trong một bộ sưu tập chuối duy nhất.12

Những bông hoa này thường bị coi là phế liệu trong quá trình sản xuất chuối, nhưng nó có giá trị dinh dưỡng cao. Hoa của chuối rất lớn, màu đỏ, hoa nhọn, một số hoa có màu vàng hoặc hồng. Chính xác, màu sắc của hoa có thể từ cam đến tím và bên trong nó có chứa các bông hoa màu vàng nhạt hoặc trắng. Hoa chuối có nhiều hợp chất hoạt tính sinh học và có vị bùi, giòn và nhiều tinh bột. Nó cũng có thể có khả năng giúp chữa một số tình trạng sức khỏe như tiểu đường, tiêu chảy và ung thư.1 Hãy để chúng tôi thảo luận về tầm quan trọng và lợi ích sức khỏe của hoa chuối một cách chi tiết.

Giá trị dinh dưỡng của hoa chuối:

Một nghiên cứu được thực hiện bởi Ramu và cộng sự, đã phát hiện ra rằng trong nghiên cứu của họ rằng hoa chuối có chứa các chất dinh dưỡng sau:

  • Chất đạm – 19,60%
  • Chất xơ – 70%
  • Carbohydrate – 53,78% 1

Sheng và cộng sự, và Elaveniya và cộng sự, đã tìm thấy trong nghiên cứu của họ rằng các khoáng chất sau đây có trong hoa chuối:

  • Natri
  • Phốt pho
  • Kali
  • Canxi
  • Magiê
  • Sắt
  • Kẽm1

Nghiên cứu khác cho thấy rằng các hợp chất hoạt tính sinh học sau đây như alkaloids, saponin, superoxide dismutase, glycoside tim, steroid và các hợp chất phenolic có thể có trong hoa chuối.1

Cũng đọc: Red Chilli: Công dụng, Công dụng, Tác dụng phụ Theo Tiến sĩ Smita Barode

Tính chất của Hoa chuối:

Hoa chuối có thể có các đặc tính sau:

  • Nó có thể là một chất chống oxy hóa
  • Nó có thể có tác dụng gây độc tế bào (Giết các tế bào bị hư hỏng)
  • Nó có thể chống viêm
  • Nó có thể bảo vệ gan (bảo vệ gan)
  • Nó có thể chống vi khuẩn
  • Nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu 1
  • Nó có thể hữu ích chống lại bệnh ung thư2

Cũng đọc: Cluster Beans: Công dụng, Công dụng, Tác dụng phụ Bởi Tiến sĩ Siddharth Gupta

Công dụng tiềm năng của hoa chuối đối với sức khỏe tổng thể:

Vì hoa chuối là một nguồn phong phú các khoáng chất và các hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau. Do đó, nó có thể hữu ích cho các bệnh và rối loạn khác nhau.1 Một số lợi ích sức khỏe có thể có của hoa chuối như sau:

1. Công dụng tiềm năng của hoa chuối đối với stress oxy hóa

Trung Quốc và cộng sự. đã báo cáo rằng hoa của chuối có thể có đặc tính chống oxy hóa và có thể giúp giảm stress oxy hóa. Nó có thể trung hòa các gốc tự do bằng cách bảo vệ các tế bào và mô của cơ thể khỏi bị hư hại. Hoạt động chống oxy hóa có thể có này của hoa chuối có thể tạo ra tiềm năng chống lại các tình trạng khác nhau gây ra do căng thẳng oxy hóa như bệnh tiểu đường và ung thư. Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm để chứng minh những tác dụng có thể có của nó.2

2. Công dụng tiềm ẩn của hoa chuối đối với bệnh ung thư

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất từ ​​hoa chuối có thể có một hoạt động tiềm năng giúp ức chế sự gia tăng của các tế bào ung thư. Nó cũng có thể là một giải pháp thay thế an toàn hơn cho việc phát triển thêm một loại thuốc chống ung thư. Tuy nhiên, các nghiên cứu sâu hơn về động vật và con người được yêu cầu để xác định những tuyên bố như vậy. Hơn nữa, một tình trạng nghiêm trọng như ung thư cần phải được chẩn đoán và điều trị đúng cách bởi bác sĩ có chuyên môn. Do đó, hãy đảm bảo rằng bạn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.2

READ:  Đánh bại bệnh tiểu đường trong ngày sức khỏe thế giới này

3. Công dụng tiềm năng của hoa chuối đối với bệnh tiểu đường

Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Pari và Uma-Maheshwari, người ta thấy rằng chiết xuất hoa chuối có thể có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Nó cũng có thể giúp giảm mức độ glycated hemoglobin (huyết sắc tố gắn với glucose), được sử dụng như một biện pháp kiểm soát glucose trong một vài tháng. Do đó, hoa chuối có thể hữu ích cho bệnh tiểu đường và cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để khẳng định những đặc tính này. Hơn nữa, một tình trạng nghiêm trọng như bệnh tiểu đường phải được bác sĩ chẩn đoán và điều trị đúng cách; Vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ và không tự dùng thuốc.2

4. Công dụng tiềm năng của hoa chuối đối với huyết sắc tố

Hemoglobin là một protein chứa sắt có trong máu và giúp vận chuyển oxy đến các tế bào. Trong một số nghiên cứu đã thấy rằng hoa chuối là một nguồn giàu chất sắt và chất xơ có thể giúp nâng cao mức hemoglobin trong máu. Cần có những nghiên cứu sâu hơn để xác nhận sự gia tăng nồng độ hemoglobin do hoa chuối.1 Trong trường hợp hàm lượng hemoglobin ít hơn, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ và không tự dùng thuốc.

5. Công dụng tiềm năng của hoa chuối đối với cholesterol

Liyanage và cộng sự. phát hiện ra rằng hoa chuối có thể có tác dụng hạ chất đường huyết (giảm cholesterol trong máu). Tác dụng này có thể được thể hiện bởi nó, do sự hiện diện của axit béo không bão hòa, saponin, flavonoid, vitamin E và chất xơ. Những chất này cũng có thể giúp bảo vệ gan khỏi bị hư hại và bảo vệ gan. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh những tác dụng này.1

6. Các công dụng tiềm năng khác của hoa chuối

Hoa chuối có thể được sử dụng cho những việc sau:

  • Hoa chuối có thể giúp cải thiện nhu động ruột và có thể làm giảm vết loét. Do đó, nó có thể duy trì sức khỏe đường ruột.
  • Nó cũng có thể có hoạt tính kháng khuẩn và có thể hoạt động như một loại thuốc kháng sinh.
  • Nó có thể hữu ích cho việc quản lý cân nặng.
  • Trong y học cổ truyền, nó có thể được sử dụng để điều trị viêm phế quản.1

Cần có thêm nhiều nghiên cứu để khám phá tiềm năng của hoa chuối.

Mặc dù đã có những nghiên cứu cho thấy những công dụng tiềm ẩn của hoa chuối trong những điều kiện khác nhau nhưng vẫn chưa đủ và cần có những nghiên cứu sâu hơn để xác định mức độ thực sự của lợi ích của hoa chuối đối với sức khỏe con người.

Cũng đọc: Green Peas: Công dụng, Lợi ích, Tác dụng phụ và hơn thế nữa!

Làm thế nào để sử dụng hoa chuối?

Hoa chuối được sử dụng để làm món cà ri ở miền Nam của Ấn Độ và được ăn với cơm và bánh mì.3 Ngoài ra, nó cũng được sử dụng để phát triển các sản phẩm khác nhau do hàm lượng chất dinh dưỡng cao.1 Nó được sử dụng để chuẩn bị các sản phẩm sau:

  • Nó được sử dụng cùng với quả lý gai để sản xuất ‘Humus’ vì nó rất giàu chất xơ và sắt.
  • Laddus được làm bằng cách kết hợp hoa chuối
  • Hoa của các giống chuối Nendran, Rasakadali và Palayankodan được sử dụng để làm các lát khô, các sản phẩm RTC (Ready to Cook) và bột.
  • Cùng với bột dừa, gừng, muối và hành, hoa chuối được dùng để làm hoa chuối sisig.
  • Nó được kết hợp để làm sô cô la hạt1

Bạn phải tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ có chuyên môn trước khi dùng hoa chuối hoặc nhiều loại thảo dược bổ sung khác. Không ngừng hoặc thay thế phương pháp điều trị bằng y học hiện đại bằng chế phẩm Ayurvedic / thảo dược mà không hỏi ý kiến ​​bác sĩ có chuyên môn.

READ:  Lợi ích sức khỏe và kế hoạch ăn uống cho chế độ ăn kiêng linh hoạt

Tác dụng phụ của hoa chuối:

Chưa có báo cáo cụ thể về tác dụng phụ của hoa chuối. Cần phải có thêm nhiều nghiên cứu để làm cho nó hoàn toàn an toàn cho con người. Do đó, nếu thấy bất thường khi ăn hoa chuối, bạn nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức.

Những lưu ý khi dùng với hoa chuối:

Nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa an toàn chung và nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi ăn hoa chuối. Tác hại của việc ăn hoa chuối khi mang thai và đối với trẻ em vẫn chưa được báo cáo. Do đó, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ hoa chuối.

Tương tác với các loại thuốc khác:

Phản ứng có hại của hoa chuối với bất kỳ loại thuốc cụ thể nào chưa được báo cáo. Tuy nhiên, hoa chuối có thể làm thay đổi hoạt động của một số loại thuốc cần được khám phá thêm bằng cách nghiên cứu thêm. Vì vậy, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi ăn hoa chuối; đặc biệt nếu bạn đang điều trị và đang dùng thuốc.

Cũng đọc: Green Chilli: Công dụng, Lợi ích, Tác dụng phụ và hơn thế nữa!

Các câu hỏi thường gặp:

1) Hoa chuối có công dụng gì đối với sức khỏe?

Hoa chuối có thể giúp giảm bệnh tiểu đường, chống ung thư, giảm stress oxy hóa, giảm mức cholesterol và các vết loét. Tuy nhiên, cần phải có thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh những tác dụng này. Vì vậy, bạn phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng hoa chuối cho các bệnh lý nêu trên.1,2

2) Hoa chuối có ăn được không?

Có, hoa chuối có thể ăn được. Nó rất bổ dưỡng và có thể hữu ích cho các tình trạng sức khỏe khác nhau.1

3) Hoa chuối có công dụng gì?

Hoa chuối có thể được dùng để làm món cà ri và ăn với cơm hoặc bánh mì. Nó được sử dụng trong sản xuất lát khô, bột mì, các sản phẩm RTC (Sẵn sàng để nấu), mùn và sisig (gừng, hành, hoa chuối, bột dừa và muối).1,3

4) Hàm lượng dinh dưỡng của hoa chuối là gì?

Nhiều chất dinh dưỡng như protein (19,60%), chất xơ (70%) và carbohydrate (53,78%) có trong hoa chuối. Nó chứa các khoáng chất khác nhau như sắt, natri, kali, phốt pho, kẽm, v.v. và một số hợp chất hoạt tính sinh học như saponin, tannin, glycoside tim, v.v.1

5) Hoa chuối có tốt cho da không?

Không có báo cáo nào liên quan đến tác dụng tích cực của hoa chuối đối với làn da. Vì vậy, cần có nhiều nghiên cứu hơn về chủ đề này.

6) Bệnh nhân tiểu đường có được ăn hoa chuối không?

Có, hoa chuối có thể được ăn bởi bệnh nhân tiểu đường. Nó có thể làm giảm lượng đường trong máu và bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi ăn hoa chuối.2

Người giới thiệu:

1. Soni D, Saxena G. Hồ sơ chất dinh dưỡng đầy đủ của Hoa chuối: Một đánh giá. J Plant Sci Res [Internet]. 2021 Ngày 30 tháng 11; 37 (2): 263–7. Có sẵn từ: https://www.printspublications.com/journal/thejournalofplantscienceresearch12818263520674149434

2. Nadumane VK, Timsina B. Tiềm năng chống ung thư của chiết xuất hoa chuối: An trong ống nghiệm nghiên cứu. Bangladesh J Pharmacol [Internet]. 2014 Ngày 29 tháng 11; 9 (4): 628–35. Có sẵn từ: http://www.banglajol.info/index.php/BJP/article/view/20610

3. Acharya S, Tazeen H, Birwal P. Đánh giá về: Sản xuất cô đặc hoa chuối tự nhiên. Int Conf Eares 2019 [Internet]. 2019; 8 (tháng 6): 1–3. Có sẵn từ: https://www.researchgate.net/publication/333641058_REVIEW_ON_PRODUCTION_OF_NATURAL_BANANA_BLOSSOM_CONCENTRATE

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin được đưa vào trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không nhằm mục đích thay thế cho việc điều trị y tế của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Do nhu cầu cá nhân riêng biệt, người đọc nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ để xác định mức độ phù hợp của thông tin đối với tình trạng của người đọc.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general