Làm thế nào để làm dầu mù tạt tại nhà?

Ấn Độ được biết đến với những món ăn ngon, đặc biệt là món cà ri. Tất cả các món cà ri đều có thành phần là dầu hoặc bơ sữa. Mỗi vùng của Ấn Độ sử dụng một loại dầu khác nhau. Nó phụ thuộc vào những gì được trồng nhiều nhất. Miền bắc và đông của Ấn Độ hầu hết sử dụng dầu mù tạt. Giống như nhiều người trong chúng ta, chúng ta cũng sử dụng nó để nấu ăn và mát xa.

Mù tạt rất nổi tiếng với các đặc tính chữa bệnh của nó. Nó có khả năng chống viêm và chống nấm. Do đặc tính dính của nó, nó chữa lành da khô và da đầu. Nó cũng tạo ra sắc tố melanin, do đó điều trị tóc bạc. Khi sử dụng với dầu dừa, dầu mù tạt làm giảm rụng tóc.

Cách làm dầu mù tạt:

Dầu mù tạt thường được mang từ chợ. Chúng có dạng chai và lon thiếc. Nhưng nhiều người thích làm dầu mù tạt tại nhà của họ. Quá trình sản xuất dầu rất đơn giản. Nó có thể được thực hiện theo ba cách dễ dàng.

  • Một là bằng cách nghiền hạt và chiết xuất dầu.
  • Thứ hai là xay hạt với nước. Hỗn hợp này được chưng cất và sử dụng.
  • Thứ ba là một cách khác để làm dầu mù tạt bằng cách sử dụng dầu vận chuyển.

Xem thêm: Dầu mù tạt Lợi ích sức khỏe


Từng bước để làm dầu mù tạt:

  • Làm khô hạt cải. Cần loại bỏ hết nước trong hạt. Nó được ưu tiên phơi nắng vì nó loại bỏ nước hoàn toàn.
  • Tất cả các chất bẩn và các yếu tố ngoại lai được loại bỏ. Rất yêu cầu xem không có hạt nào khác với hạt để đảm bảo độ tinh khiết.
  • Hạt được làm nóng. Nó được thực hiện để tăng sản lượng dầu.
  • Hạt đã làm nóng này được nghiền nát bằng máy móc. Đây là một quá trình hàng giờ. Nghiền này được tiếp theo bằng cách ép. Nhấn để loại bỏ dầu.
  • Dầu được thu thập; dầu này được lọc để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào. Việc này được thực hiện cẩn thận để đảm bảo dầu không bị lẫn tạp chất.
  • Dầu có thể được đóng trong chai và bảo quản.
READ:  Các biện pháp khắc phục tại nhà tự nhiên cho bệnh hắc lào

Đây là một quá trình rất cơ bản để làm ra dầu mù tạt. Quá trình này có thể được thực hiện ở quy mô nhỏ đến quy mô lớn.

Cách làm dầu mù tạt tại nhà (sử dụng dầu vận chuyển):

  • Lấy một bát hạt mù tạt. Loại bỏ tất cả các chất bẩn trong đó.
  • Lấy một cốc dầu vận chuyển. Đây có thể là dầu dừa, dầu hạnh nhân, v.v.
  • Đun sôi trên chảo.
  • Cho hạt chùm ngây vào. Để sôi cho đến khi chín.
  • Để nguội và cất vào chai. Sẽ tốt hơn nếu bảo quản nó trong tủ lạnh.

Mẹo bổ sung:

  • Tôi sẽ đề nghị làm nó theo lô nhỏ. Nó có một cuộc sống vỏ nhỏ.
  • Ngoài ra, bạn có thể muốn thêm một số loại tinh dầu. Điều này làm giảm mùi hăng và tạo hương thơm.
  • Thông thường dầu mù tạt làm sẵn được sử dụng. Đây là một loại dầu mù tạt đã qua chế biến. Họ đưa dầu mù tạt qua các bộ lọc. Loại dầu này được dán nhãn là dầu tinh luyện.
  • Có rất nhiều nhãn hiệu dầu mù tạt hữu cơ. Dầu mù tạt hữu cơ được làm từ hạt mù tạt được trồng mà không có bất kỳ hóa chất nào. Họ không sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu. Đây là dạng dầu tinh khiết nhất.

Sử dụng bất kỳ dạng dầu mù tạt nào cũng có thể có lợi, mặc dù có thể có một số tác dụng phụ. Đó là lý do tại sao nó được khuyên nên sử dụng cẩn thận. Bạn phải luôn sử dụng nó trên khuỷu tay trước khi áp dụng nó trên cơ thể để massage. Bạn nên luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng nó cho trẻ sơ sinh và trẻ em. Ngoài ra, bạn phải đọc kỹ nhãn trước khi sử dụng trong nấu ăn vì một số loại dầu mù tạt chỉ dùng để mát-xa.

Xem thêm: Tác dụng phụ của dầu mù tạt

Tổ tiên của chúng ta đã luôn ưu tiên sử dụng những thứ được làm tại nhà. Làm dầu mù tạt tại nhà là một trong những truyền thống như vậy. Dầu mù tạt rất dễ làm. Nó cũng là một quá trình nhanh chóng. Bạn có thể muốn thử nó.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

READ:  Những lợi ích ít được biết đến của việc ăn một thìa Ghee hàng ngày!

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general