Lợi ích sức khỏe và sắc đẹp đáng kinh ngạc của hạt cỏ cà ri

Lợi ích sức khỏe và sắc đẹp của hạt cỏ cà ri

Cỏ ca ri thường được gọi là Methi là một loại thảo mộc đa tác dụng hàng năm với lá xanh và hoa nhỏ màu trắng. Loại hoa này bao gồm vỏ hạt chứa những hạt nhỏ li ti, màu vàng nâu, cứng, mùi hăng, có vị đắng. Hạt cỏ cà ri (hạt methi) thường được sử dụng trong nhà bếp của người Ấn Độ cho các mục đích ẩm thực khác nhau. Tuy nhiên, công dụng của nó không chỉ giới hạn trong nhà bếp mà còn ngoài nó.

Hạt cỏ cà ri rất được khuyến khích sử dụng vì nhiều lợi ích sức khỏe và sắc đẹp. Những hạt này là một thành phần phổ biến trong món cà ri Ấn Độ, cũng như các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Tư và Ai Cập.

Giá trị dinh dưỡng của hạt cỏ cà ri

Hạt cỏ cà ri chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Một thìa hạt cỏ cà ri có chứa 35 calo và một số chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo, magiê, mangan, sắt, vitamin A, vitamin C, vitamin B, riboflavin, thiamin, niacin, v.v.

Những cách tốt nhất để tiêu thụ hạt cỏ cà ri

Một trong những cách tốt nhất để có nó bằng cách uống nước hạt cỏ cà ri. Có một số cách khác để tiêu thụ hạt cỏ cà ri –

  • Ngâm hạt cỏ cà ri qua đêm và ăn khi bụng đói
  • Nảy hạt và thêm nó vào món salad
  • Phơi khô và rang hạt, xay thành bột
  • Xay nó thành hỗn hợp sền sệt và thêm vào cà ri

Lợi ích của hạt cỏ cà ri

Những hạt tuyệt vời này đã được sử dụng cho mục đích y học từ thời cổ đại. Từ việc mang đến cho bạn hương vị tốt nhất cho món ăn của mình, hạt cỏ cà ri giúp làm giảm các bệnh khác nhau. Dưới đây là một số lợi ích đáng kinh ngạc của hạt cỏ cà ri –

1: Làm cho tóc của bạn khỏe mạnh

Tất cả chúng ta đều phải đối mặt với nhiều vấn đề về tóc như gàu, rụng tóc, khô tóc, … Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc thử các loại dầu gội và thuốc điều trị khác nhau thì đã đến lúc bạn nên sử dụng một số liệu pháp tự nhiên. Hạt cỏ cà ri có chứa protein và axit nicotinic giúp củng cố chân tóc và tái tạo lại các nang tóc bị hư hỏng. Nó cũng chứa lecithin, một chất trơn được tạo ra bởi hạt ngâm giúp tạo độ bóng cho tóc của bạn. Để có kết quả tốt nhất, hãy ngâm hạt cỏ cà ri qua đêm để làm mềm chúng. Xay chúng vào buổi sáng và thêm sữa đông vào hỗn hợp sền sệt. Sau khi hỗn hợp sền sệt, bạn thoa hỗn hợp này lên da đầu và xoa bóp phần chân tóc. Gội đầu sau 30 phút và tạm biệt các vấn đề về tóc. Hạt cỏ cà ri cũng có một số đặc tính y học giúp tóc duy trì sắc tố. Nó cũng giúp trì hoãn tóc bạc.

READ:  Tác dụng của COVID-19 đối với người bị bệnh tiểu đường là gì?

2: Có được làn da rạng rỡ và sạch mụn

Mụn và sẹo là vấn đề phổ biến nhất, đặc biệt là ở thanh thiếu niên. Do mụn tái phát, da của bạn có thể bị tổn thương, trông xỉn màu và không khỏe mạnh. Hạt cỏ cà ri có chứa Diosgenin có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Những đặc tính này giúp da chống lại mụn trứng cá. Nó cũng phá hủy các radicles tự do trong cơ thể chúng ta, nguyên nhân gây ra da nhăn, đốm đen và nhiễm trùng.

Hạt cỏ cà ri nảy mầm chứa đầy chất chống oxy hóa giúp trì hoãn quá trình lão hóa và dưỡng ẩm cho làn da của bạn. Thoa hỗn hợp hạt cỏ cà ri với mật ong lên mặt vào buổi tối và rửa sạch vào buổi sáng sẽ mang lại cho bạn làn da sạch mụn và rạng rỡ. Ngoài ra, một gói mặt được chuẩn bị từ bột hạt cỏ cà ri với bột gram và sữa đông sẽ tẩy tế bào chết trên da và loại bỏ các vết thâm và quầng thâm.

3: Tăng cường giảm cân

Uống nước hạt cỏ cà ri hàng ngày khi bụng đói có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn, giúp giảm cân. Nó chứa đầy chất xơ tự nhiên sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn và ngăn chặn sự thèm ăn của bạn. Loại hạt này tạo cảm giác no bụng, có thể làm giảm việc ăn quá nhiều và dẫn đến giảm cân.

4: Điều chỉnh lượng đường trong máu

Hạt cỏ cà ri là một phương thuốc tuyệt vời để kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Nó giúp tăng độ nhạy và hoạt động của insulin dẫn đến giảm lượng đường trong máu. Bạn có thể uống nước hạt cỏ cà ri hoặc đơn giản là ngâm hạt để kiểm soát lượng đường trong máu.

5: Giúp tiêu hóa

Đối với những người đang bị tăng axit hoặc các vấn đề về ruột, hạt cỏ cà ri có tác dụng như một phép thuật đối với họ. Tiêu thụ thường xuyên nó có thể làm giảm các vấn đề về axit và các vấn đề tiêu hóa. Để nhận được lợi ích từ hạt cỏ cà ri Đối với các vấn đề về tiêu hóa, hãy thêm gừng xay vào hỗn hợp sệt và ăn một thìa canh trước bữa ăn của bạn. Nước cỏ cà ri giúp loại bỏ các độc tố có hại ra khỏi cơ thể và giúp cải thiện nhu động ruột của bạn.

READ:  Mọi thứ về mức và phạm vi lượng đường trong máu bạn phải biết

6: Tăng cường sản xuất sữa ở bà mẹ mới sinh

Hạt cỏ cà ri được sử dụng rộng rãi để tăng cường sản xuất sữa ở những bà mẹ mới sinh con. Nó chứa phytoestrogen giúp tăng tiết sữa ở các bà mẹ đang cho con bú. Uống trà cỏ cà ri làm tăng lượng sữa và cũng giúp tăng cân ở trẻ sơ sinh.

7: Giảm đau bụng kinh

Hạt cỏ cà ri có đặc tính chống viêm giúp giảm đau bụng kinh và các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt khác. Các nhà nghiên cứu giả định rằng nó làm giảm đau do sự hiện diện của alkaloids trong đó. Người ta phát hiện ra rằng bột hạt cỏ cà ri làm giảm chứng chuột rút và các vấn đề khác như mệt mỏi, buồn nôn, v.v.

8: Tăng ham muốn tình dục

Từ lâu, nó đã được sử dụng để điều trị các vấn đề tình dục khác nhau như rối loạn cương dương, bất lực, mất ham muốn tình dục, … Các nghiên cứu gần đây cho thấy nó có thể tăng cường ham muốn ở cả nam và nữ. Chiết xuất hạt cỏ cà ri hoặc trà được khuyến khích để tăng cường ham muốn tình dục và giảm bớt các vấn đề liên quan khác.

9: Kiểm soát mức cholesterol

Hạt cỏ cà ri có chứa flavonoid làm giảm cholesterol xấu hoặc LDL trong cơ thể chúng ta. Hạt cỏ cà ri ngâm làm giảm lượng cholesterol cao một cách đáng kinh ngạc.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general