Mẹo hay nhất để giữ cho thực phẩm của bạn luôn tươi ngon và lành mạnh trong gió mùa

Mùa gió mùa ở Ấn Độ cung cấp thời gian nghỉ ngơi khỏi cái nóng của mùa hè như thiêu đốt. Các cơn gió có thể mang lại sự tươi mới cho môi trường xung quanh chúng ta. Tuy nhiên, nó cũng kéo theo những nguy cơ tiềm ẩn về một số bệnh tật, nhiễm trùng. Một trong những khó khăn hàng đầu phải đối mặt khi có gió mùa là việc duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm. Gió mùa là thời tiết hoàn hảo cho vi khuẩn sinh sôi và các bệnh do nấm mốc, sâu, mọt gây ra có thể nhanh chóng xảy ra. Những lưu ý trong mùa mưa bão dưới đây có thể giúp bạn giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm trong thời kỳ này.

Các mẹo vệ sinh tốt nhất để giữ cho thực phẩm của bạn luôn tươi ngon khi có gió mùa:

  • Rửa những loại rau

Vâng, rửa rau là một lời khuyên thường xuyên như vậy. Tuy nhiên, hãy cẩn thận hơn trong khi rửa rau của bạn khi có gió mùa. Hãy rửa thật sạch vì khi có gió mùa về, rau có thể chứa ấu trùng côn trùng nhỏ trong các kẽ hở của chúng. Nếu có thể, hãy rửa rau khi có gió mùa để thực hiện các biện pháp an toàn bổ sung.

  • Bảo quản rau quả đúng cách

Nên bảo quản trái cây và rau củ trong tủ lạnh để tránh hư hỏng. Sau khi rửa sạch, chúng nên được làm khô thích hợp và bảo quản trong túi giấy ở các khu riêng biệt trong tủ lạnh. Kiểm tra chúng và loại bỏ bất kỳ trái cây hoặc rau nào trong trường hợp chúng bắt đầu hư hỏng.

  • Các thùng chứa kín là con đường để đi

Độ ẩm trong không khí khi có gió mùa là nguyên nhân chính khiến vi khuẩn phát triển mạnh. Giữ thức ăn dự trữ trong hộp kín sẽ giảm đáng kể nguy cơ bị hư hỏng hoặc mốc. Lưu trữ các mặt hàng như muối hoặc đường trong hộp thủy tinh cũng giúp loại bỏ nguy cơ hơi ẩm làm hỏng độ đặc của chúng. Giữ cho thực phẩm của bạn khô ráo và khô ráo trong những đợt gió mùa bằng cách bảo quản chúng trong lọ thủy tinh hoặc thép không gỉ đậy kín.

  • Giữ tủ lạnh của bạn sạch sẽ

Tủ lạnh có thể ngăn ngừa nấm mốc và giảm nguy cơ thực phẩm bị hư hỏng. Tuy nhiên, tủ lạnh không sạch có thể có tác động tiêu cực vì nó trở thành nơi sinh sôi của nấm hoặc vi khuẩn có hại. Các mảnh thức ăn có thể mắc kẹt trong các góc của tủ lạnh, do đó, điều quan trọng là phải làm sạch tủ lạnh của bạn định kỳ. Dung dịch giấm và muối nở cùng với nước ấm rất tốt để làm sạch các ngăn tủ lạnh của bạn. Lau khô các giá đỡ tủ lạnh của bạn đúng cách sau khi làm sạch chúng. Bạn có thể giảm bớt mùi và hút ẩm dư thừa trong tủ lạnh bằng cách để một hộp nhỏ đựng baking soda ở một góc.

  • Tránh để thức ăn của bạn ra ngoài
READ:  Các triệu chứng và nguyên nhân ung thư cổ tử cung

Gió mùa không phải là thời điểm thích hợp để giữ thức ăn của bạn quá lâu. Độ ẩm dư thừa có thể dễ dàng làm hỏng các loại thực phẩm như bánh mì và thậm chí cả rau củ. Thời tiết nhiệt đới ở Ấn Độ rất thích hợp cho sự phát triển của nấm và độ ẩm trong không khí trong các đợt gió mùa giúp nấm phát triển trong thực phẩm của chúng ta. Chú ý luôn bảo quản thực phẩm của bạn trong hộp kín hoặc trong tủ lạnh.

  • Thìa khô

Dùng thìa khô để đựng gia vị là một phương pháp phòng ngừa rất thiếu cẩn trọng. Trong mùa mưa, hơi ẩm đã làm giảm các gia vị trong nhà bếp của chúng ta. Dùng thìa khô để sử dụng các loại gia vị như gia vị, bột mì, muối, v.v. vì ngay cả một chút hơi ẩm cũng có thể làm hỏng những gia vị này.

  • Đóng băng

Tủ đông của bạn có thể rất hữu ích trong những đợt gió mùa. Đông lạnh bột, ngũ cốc và gạo sau khi mua có thể giúp khử nước của sản phẩm và giúp bạn bảo quản chúng an toàn trong những đợt gió mùa. Đông lạnh các sản phẩm này trong 1 – 2 ngày ngay sau khi mua và sau đó bảo quản trong hộp kín.

  • Các biện pháp khắc phục tại nhà

Rau quả mùa gió chướng có thể cho vào tủ lạnh và bảo quản dễ dàng nhưng các mặt hàng thực phẩm khác thì sao? Các biện pháp xử lý lâu đời tại nhà như sử dụng các loại thảo mộc để ngăn côn trùng tránh xa thức ăn rất có lợi trong những đợt gió mùa. Các loại thảo mộc và gia vị như neem, Đinh hương, nghệ và ớt khô có thể được lưu trữ cùng với bột và gạo để tránh côn trùng tránh xa chúng trong các đợt gió mùa. Đây là những chất đuổi côn trùng tự nhiên. Cho một vài hạt gạo cùng với đường và muối có thể giúp chúng không bị ẩm vì hạt gạo hút hết độ ẩm dư thừa trong hộp đựng.

Những thói quen ăn uống cần tuân theo trong mùa gió mùa:

  • Tăng cường ăn trái cây và rau quả

Trái cây và rau quả đứng đầu danh sách nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm lành mạnh để ăn trong mùa mưa. Những chất này giúp duy trì mức độ miễn dịch của bạn cao và tự nhiên chống lại bất kỳ bệnh nào có thể gây hại cho bạn. Trái cây và rau theo mùa trong thời kỳ gió mùa nên được tiêu thụ dồi dào vì chúng là những sản phẩm tươi ngon nhất trong mùa.

  • Bao gồm các loại thảo mộc trong chế độ ăn uống của bạn
READ:  20+ thiết kế hình xăm khóa và chìa khóa đẹp nhất dành cho nam và nữ!

Các loại thảo mộc và gia vị như ‘tulsi‘, gừng, tiêu đen, nghệ và đinh hương là những thực phẩm tuyệt vời để được tiêu thụ trong thời kỳ gió mùa. Những thứ này tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và cũng giúp chúng ta giữ ấm khi mưa lớn. Thêm những thứ này vào một tách trà ấm thực sự có thể làm sống động một ngày gió mùa u ám.

  • Tiêu thụ các sản phẩm bánh cùng ngày bạn mua chúng

Các mặt hàng bánh rất dễ bị nấm mốc trong mùa gió chướng. Hãy tiêu thụ chúng vào ngày bạn mua chúng và tránh lưu trữ chúng trong thời gian dài. Chỉ mua số lượng nhiều khi bạn cần và không mua chúng để tích trữ để tiêu dùng sau này.

Thực hành và thực phẩm để tránh gió mùa này:

  • Tránh ăn quá nhiều đồ chiên rán

Thời tiết mưa rất thích hợp để thưởng thức các món chiên, tuy nhiên, hãy lưu ý để không tiêu thụ quá nhiều đồ chiên. Tuyệt đối tránh những món ăn đường phố khi gió mùa về, tuy nhiên, những món chiên rán tự chế thỉnh thoảng trong những trận mưa lớn sẽ không gây nguy hiểm gì cho sức khỏe của bạn.

  • Cá và hải sản

Đây là thời điểm các loài cá (đặc biệt là cá nước mặn) đẻ trứng. Trong mùa sinh sản của chúng, tốt nhất nên tránh đưa cá vào thực đơn vì nhiều người khó tiêu hóa trứng cá.

  • Nấu với dầu đã được sử dụng một lần

Nấu ăn với dầu thừa có thể gây nhiễm trùng dạ dày trong đợt gió mùa khi hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động chậm chạp.

Mùa gió mùa ở Ấn Độ là một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng và làm cho môi trường xung quanh trở nên trong lành và tươi mát. Thời điểm giao mùa mang theo những loại trái cây và rau quả theo mùa tuyệt vời như dứa, lê, bầu bí, mướp đắng và các loại thảo mộc tươi. Tận hưởng hết tiềm năng của những loại rau gió mùa này và trái cây bằng cách làm theo những gợi ý đơn giản ở trên. Hãy chú ý đến thói quen ăn uống của bạn và tránh để quá ướt dưới mưa, vì nó có thể gây bệnh.

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin được đưa vào trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không nhằm mục đích thay thế cho việc điều trị y tế của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Do nhu cầu cá nhân đặc biệt, người đọc nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ để xác định mức độ phù hợp của thông tin đối với tình trạng của người đọc.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general