Mơ trong thời kỳ mang thai: Lợi ích của mơ khô hoặc tươi

Mơ là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Chúng ngọt ngào, ngon ngọt và rất ngon. Chúng cũng thực sự có lợi cho phụ nữ mang thai.

Mơ là một lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng phụ thuộc rất nhiều vào hình thức mà chúng sử dụng – dù tươi, khô hay thậm chí là một phần của “các bà mụ” gây chuyển dạ!

Tôi sẽ phân tích lý do tại sao chúng an toàn và những cách lành mạnh nhất để đưa chúng vào chế độ ăn uống khi mang thai của bạn mà không cần thêm quá nhiều đường / carbs.

Lợi ích của quả mơ đối với phụ nữ mang thai

Mơ là một trong những nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất, cần thiết cho sự phân chia và tăng trưởng của tế bào. Vitamin E cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của hệ thần kinh ở bé (Nguồn: Tạp chí Dịch tễ học).

Những lợi ích sức khỏe của việc ăn mơ bao gồm khả năng giúp giảm mức cholesterol, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, chống lại các tế bào ung thư, giảm viêm, cải thiện tiêu hóa và hơn thế nữa.

Mơ cũng là một nguồn tuyệt vời của đồng, folate, magiê, phốt pho, kali và kẽm. Những khoáng chất này rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé (nguồn: USDA).

Mơ cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 dồi dào, rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

Nhìn chung, mơ có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, điều quan trọng là cách chúng được phục vụ. Ví dụ, một quả mơ tươi chín sẽ tốt hơn nhiều cho bạn và em bé hơn là một lon trong số chúng ở dạng siro nặng, bổ sung thêm nhiều calo và carbs.

Ăn Mơ Khi Mang Thai Sớm Có An Toàn Không?

Mơ an toàn trong tất cả các giai đoạn của thai kỳ, miễn là bạn tuân thủ các thực hành vệ sinh tốt trong việc sơ chế quả. Để biết thêm về điều này, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về cách chuẩn bị trái cây tươi khi mang thai.

Thường nên tránh hoa quả được chế biến sẵn và cắt sẵn trong thời kỳ mang thai do nguy cơ nhiễm vi khuẩn hoặc nhiễm chéo cao hơn, nếu bạn không tự mình chuẩn bị.

Mơ khô cho thai kỳ: Chúng có tốt cho bạn không?

Mơ khô là một dạng cô đặc hơn của quả. Chúng có tất cả các lợi ích sức khỏe tương tự như mơ tươi hoặc mơ đóng hộp, nhưng sẽ dễ ăn hơn nhiều.

Vì lý do này, hãy để ý đến khẩu phần ăn của bạn – 50g mơ khô có hơn 26g đường và khoảng 118 calo (nguồn: Nutritionix).

mơ khô trong một cái bát

Mặc dù mơ khô hoàn toàn an toàn khi mang thai, nhưng tốt nhất bạn nên lưu ý đến hàm lượng đường để không lạm dụng nó. Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, hãy hỏi chuyên gia y tế về việc ăn trái cây sấy khô, vì một số trái cây được làm ngọt thêm trong quá trình sấy khô.

READ:  Atiso trong thời kỳ mang thai: Trà, An toàn, Nhúng + Nhiều loại khác

Để biết thêm về điều này, hãy xem bài viết của chúng tôi về những loại trái cây tươi và khô tốt nhất (và tệ nhất) nên ăn khi mang thai.

Có thể ăn bao nhiêu quả mơ khô khi mang thai?

Nếu bạn đang ăn mơ khô ở nhà, hãy nhớ kiểm tra nhãn dinh dưỡng. Bạn nên giới hạn bản thân ở mức tối đa 2 khẩu phần mỗi ngày – vì có những thay đổi tự nhiên về kích thước của trái cây, đôi khi việc đếm các miếng trái cây để biết chính xác lượng đường bạn nhận được sẽ kém tin cậy hơn.

mơ tươi trên bàn gỗ

Những cách lành mạnh để ăn mơ khi bạn đang mong đợi

Mơ tươi có lẽ là cách dễ dàng nhất để tiêu thụ những món ngon này trong khi bạn đang mong đợi. Nhưng nếu bạn không thích ăn trái cây sống, vẫn có những lựa chọn khác.

Mơ khô tạo thành một món ăn nhẹ tuyệt vời khi kết hợp với các loại hạt và hạt. Chỉ cần trộn 1/4 cốc hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt bí ngô, hạt lanh, hạt chia, tim cây gai dầu hoặc bất kỳ sự kết hợp nào của chúng với 2 thìa mơ khô.

Điều này làm cho một hỗn hợp đường mòn lành mạnh hoàn hảo để ăn vặt suốt cả ngày. Nó cũng rất tuyệt khi dùng cùng với sữa chua hoặc kem (chỉ cần đảm bảo rằng nó đã được tiệt trùng) và có thể là một nguồn năng lượng tốt nếu bạn thích ăn uống một chút.

Bạn cũng có thể thử làm mứt mơ của riêng mình. Chỉ cần kết hợp 3 cốc mơ chín cắt nhỏ với 6 cốc đường cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn. Để qua đêm trước khi sử dụng. Nó sẽ giữ tốt trong tủ lạnh trong khoảng hai tuần.

Nếu bạn thích thứ gì đó mặn hơn ngọt, thì hãy cân nhắc thêm mơ khô vào món salad, hoặc các món ăn kiểu Châu Phi như tagine hoặc couscous. Thêm một thìa cà phê thìa là vào cơm hoặc rượu hầm, cùng với một ít mơ khô cắt nhỏ là một cách dễ dàng để tăng gia vị cho món ăn phụ của bạn.

Nước ép mơ khi mang thai

Nước ép mơ là một lựa chọn ngon miệng khác khi mang thai. Bạn có thể dễ dàng làm mơ bằng cách xay 3-4 quả mơ tươi với cùng một lượng nước trong máy xay sinh tố – bạn nên xay cho đến khi mịn trước khi lọc qua rây mịn hoặc vải thưa để loại bỏ những phần quả dai.

Nước ép trái mơ được làm tại nhà và dùng ngay thường an toàn trong thời kỳ mang thai – nhưng hãy đảm bảo máy xay sinh tố và các thiết bị khác của bạn sạch sẽ. Để biết thêm về điều này, hãy xem bài viết của chúng tôi về uống nước trái cây khi mang thai.

Nếu bạn đang mua nước ép mơ mua ở cửa hàng (hoặc hỗn hợp có chứa nó), thì cái này phải được tiệt trùng để an toàn trong thai kỳ. Quá trình thanh trùng bao gồm việc làm nóng nước trái cây ở nhiệt độ tối thiểu 160 độ F trong ít nhất 15 giây, điều này sẽ tiêu diệt mọi vi khuẩn có hại.

READ:  Tại sao tóc bạn cần dầu gội không chứa sulfat!

Để đảm bảo rằng bạn đang nhận được nước trái cây tiệt trùng, hãy kiểm tra nhãn. Nếu nó cho biết “Đã được khử trùng”, “Đã qua xử lý nhiệt” hoặc thứ gì đó tương tự, thì nó sẽ ổn.

Nhưng nếu bạn nhìn thấy dòng chữ “tươi sống” hoặc đôi khi là “tươi vắt”, thì tốt nhất bạn nên tránh nó – mặc dù nhãn có thể là “tươi”, nhưng nếu nó chưa được khử trùng, nó sẽ không an toàn khi mang thai. Đây cũng là trường hợp của nước trái cây mua tại các quán nước trái cây, chợ nông sản và những nơi tương tự.

Điều quan trọng là bạn không nên lạm dụng nó khi uống bất kỳ loại nước hoa quả nào khi đang mang thai. Nước ép trái cây rất giàu đường fructose, có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nếu bạn bị bệnh tiểu đường (bao gồm cả bệnh tiểu đường thai kỳ) thì hãy đến bác sĩ kiểm tra trước.

Tốt nhất nên thưởng thức nước ép trái cây như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai, chứ không phải để thay thế cho các loại thực phẩm lành mạnh khác. Nếu bạn muốn bổ sung nhiều chất xơ hơn, bạn cũng có thể thử sinh tố thay vì nước trái cây.

Cuối cùng, nước mơ thường được coi là một trong những thành phần quan trọng trong cách pha chế của các bà mụ – một loại nước pha chế được thiết kế để giúp kích thích chuyển dạ. Đọc thêm về nó (và lấy công thức) tại đây!

dầu hạt mơ, quả mơ tươi và hạt trên bàn gỗ
Dầu hạt mơ và hạt mơ trên nền gỗ.

Dầu hạt mơ hoặc chiết xuất hạt mơ có an toàn cho bà bầu không?

Apricot Kernel là một sản phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ quả mơ. Nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền để điều trị các tình trạng khác nhau bao gồm các vấn đề về da và các rối loạn khác.

Nó cũng có thể được sản xuất thành một loại dầu đôi khi được dùng để điều trị các bệnh khác nhau khi uống – mặc dù điều này không an toàn. Dầu hạt mơ có chứa một chất hóa học độc hại gọi là amygdalin. Hóa chất này có thể được chuyển đổi thành xyanua trong cơ thể, có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm cả tử vong (webmd.com)

Do đó, trong thời kỳ mang thai, tốt nhất bạn nên tránh dùng bất kỳ sản phẩm hạt mơ nào, kể cả dầu hoặc chất bổ sung.

Trái cây tự nó vẫn an toàn để ăn trong thai kỳ – nhưng tránh dùng bất kỳ loại dầu hoặc chiết xuất nào qua đường miệng.

Nhìn chung, mơ là một loại trái cây có vị ngọt ngon, có thể dễ dàng kết hợp thành nhiều món ăn để bạn thưởng thức trong thai kỳ.

Bài báo này đã được xem xét và chấp thuận để xuất bản theo chính sách biên tập của chúng tôi.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

Tham khảo thêm: Chăm Sóc Mẹ Bầu

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general