Mooli Paratha thân thiện với bệnh tiểu đường cho bạn một sức khỏe và hạnh phúc.

Ai lại không thích say mê các parathas đặc biệt là khi chúng được tạo ra một cách lành mạnh để loại bỏ yếu tố cảm giác tội lỗi khỏi nó?

Đây là một cách dễ dàng để làm món parathas Mooli (Củ cải) với hạt kê, bột mì, một số gia vị Ấn Độ, ớt xanh và dầu mù tạt. Một món ăn dành cho mọi lứa tuổi trong gia đình.

Những gì bạn sẽ cần?

  • Củ cải thái nhỏ – 2 số.
  • Bột mì nguyên cám – 2 cốc (350gms)
  • Bột jowar – 1/2 chén (100gms)
  • Bột Ragi – 1/2 chén (100gms)
  • Ớt xanh xắt nhỏ – 1 trái.
  • Muối – theo khẩu vị
  • Bột ớt đỏ – 1/2 muỗng cà phê
  • Bột rau mùi – 1/2 muỗng cà phê
  • Bột nghệ – 1/2 muỗng cà phê
  • Hạt thì là – 1 thìa cà phê
  • Lá rau mùi cắt nhỏ – 1/4 cốc
  • Dầu mù tạt – 1 muỗng canh
  • Ghee – để sử dụng trong khi rang parathas
  • Nước nếu cần để nhào bột

Phương pháp:

  • Chuẩn bị – Băm nhỏ củ cải, cắt nhỏ lá ngò gai và ớt xanh.
  • Trộn tất cả các thành phần trong một hộp và nhào một khối bột không dính tay. Chỉ sử dụng nước nếu cần thiết vì bản thân củ cải đã có một lượng nước tốt.
  • Sau khi nhào xong, chia bột thành các phần bằng nhau. Nó đã cho chúng tôi tổng cộng 13 chiếc.
  • Sử dụng một tawa bằng sắt để làm parathas.
  • Cuộn từng miếng paratha thành các đĩa 6 inch.
  • Bạn có thể sử dụng một ít bột mì khô để phủ bóng và cho phép cán mịn.
  • Sau khi cuộn, đặt đĩa trên tawa nóng để rang và lật sau một phút.
  • Bôi bơ sữa lên mặt đã rang nhẹ và lật lại sau 2 phút.
  • Nhấn bằng thìa dẹt hoặc một khối gỗ. Sau khi rang kỹ, sau đó lấy ra khỏi ngọn lửa và dùng nóng với tương ớt xanh hoặc dahi.

Bạn có thể ăn Mooli Parathas như một phần của bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh. Những món này không chỉ tốt cho người bị bệnh tiểu đường mà nó còn có vị vô cùng thơm ngon mà bạn nên thử trong mùa đông này để có một sức khỏe tốt.

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin được đưa vào trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không nhằm mục đích thay thế cho việc điều trị y tế của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Do nhu cầu cá nhân đặc biệt, người đọc nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ để xác định mức độ phù hợp của thông tin đối với tình trạng của người đọc.

READ:  Hạt thông: Công dụng, Lợi ích, Tác dụng phụ Bởi Tiến sĩ Rajeev Singh

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general