Nho khi mang thai: An toàn, lợi ích và tác dụng phụ

Cập nhật lần cuối vào ngày 5 tháng 12 năm 2021

Đáng ngạc nhiên, nho là trung tâm của nhiều tranh cãi và nhầm lẫn khi nói đến sự an toàn của chúng khi mang thai – với nhiều tin đồn rằng ăn chúng có hại.

Bất chấp những tranh cãi, bạn có thể yên tâm thưởng thức nho khi đang mang thai miễn là bạn rửa thật sạch trước khi ăn. Tuy nhiên, các chất bổ sung đậm đặc, như chất bổ sung resveratrol và chiết xuất hạt nho, có thể gây ra tác dụng phụ và nên tránh.

Điều hướng thông tin mâu thuẫn có thể mệt mỏi! Tôi đã tìm hiểu tất cả khoa học đằng sau những tin đồn về nho và sẽ chia nhỏ từng điều một cho bạn, bao gồm cả nguồn gốc của những tin đồn, cùng với cách (và lý do) kết hợp nho vào chế độ ăn uống khi mang thai của bạn một cách an toàn.

Bà bầu ăn nho được không? Chúng có an toàn không?

Nhiều phụ nữ bối rối về sự an toàn của việc ăn nho khi mang thai, và kết quả tìm kiếm trên Google không có gì là khó hiểu! Phần lớn sự nhầm lẫn này đến từ y học ayurvedic, phân loại thực phẩm là ‘nóng’ hoặc ‘lạnh.’

Theo Ayurveda, mang thai là trạng thái ‘nóng’ của cơ thể, vì vậy việc ăn những thực phẩm có tác dụng giải nhiệt sẽ rất tốt cho sức khỏe. Vì nho được coi là thực phẩm ‘nóng’, đây là lý do khuyến cáo nên tránh ăn chúng.

Mặc dù y học ayurvedic là một dạng y học cổ truyền đã được thực hành hàng nghìn năm, nhưng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc ăn những thực phẩm ‘nóng’, như nho, trong thời kỳ mang thai là có hại theo bất kỳ cách nào. Trên thực tế, nho thực sự có thể giúp bạn giữ nước khi ở ngoài trời ấm.

Một lưu ý khác đối với nhiều phụ nữ là sử dụng thuốc trừ sâu. Nho thường được tìm thấy trong danh sách “Đồ làm ăn bẩn” của Nhóm Công tác Môi trường, báo cáo các loại thực phẩm có hàm lượng thuốc trừ sâu cao nhất khi được nuôi trồng thông thường (không phải hữu cơ).

Tuy nhiên, danh sách này không tính đến thực tế là các sản phẩm hữu cơ vẫn có thể được trồng với một số loại thuốc trừ sâu nhất định hoặc nồng độ của thuốc trừ sâu trên trái cây.

Một nghiên cứu độc lập đã thực sự phát hiện ra rằng cả vỏ nho và thịt nho đều có dư lượng thuốc trừ sâu dưới mức giới hạn cho phép của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO). Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng rửa nho là một cách hiệu quả để loại bỏ một phần chất cặn bã này. (nguồn: Analytica Chimica Acta).

Cũng giống như tất cả các sản phẩm khác, nho nên được rửa sạch trước khi ăn để loại bỏ vi khuẩn sống trên vỏ. Để có hướng dẫn đầy đủ về cách rửa kỹ sản phẩm của bạn, bao gồm cả nho, hãy xem hướng dẫn từng bước của chúng tôi.

các giống nho khác nhau

Nho và Resveratol trong thời kỳ mang thai: Những điều bạn cần biết

Phụ nữ thường được cảnh báo không nên ăn nho khi mang thai vì loại quả này có chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa. Mặc dù resveratrol thường có liên quan đến rượu vang, nhưng chất chống oxy hóa không liên quan đến rượu. Thay vào đó, rượu vang có hàm lượng resveratrol cao từ nho, cụ thể hơn là vỏ nho.

Nhiều trang web đưa ra tuyên bố đáng báo động rằng resveratrol là một hóa chất độc hại, trong khi thực tế nó được tìm thấy tự nhiên với một lượng nhỏ, vô hại.

Mặc dù dùng resveratrol chất bổ sung Trong khi mang thai có thể dẫn đến tuyến tụy của em bé phát triển quá mức và trở nên quá lớn, điều tương tự đã không được thấy ở những phụ nữ chỉ ăn nho (nguồn: Tạp chí FASEB).

Ăn ½ cốc nho đỏ tiêu chuẩn chứa tối đa 0,63 mg resveratrol (nguồn: Linus Pauling Institute). Khả năng gây ra các phản ứng phụ đã được thấy ở lượng 0,80 mg và cao hơn được đưa trực tiếp vào máu của người phụ nữ qua IV- chắc chắn không phải là cách hầu hết chúng ta ăn nho! (nguồn: Tạp chí FASEB).

READ:  Ăn dưa chua và thực phẩm ngâm chua trong thời kỳ mang thai có an toàn không?

Do đó, nếu bạn chỉ ăn nho với lượng thức ăn thì không cần phải lo lắng khi mang thai.

Nho có thể gây sẩy thai hoặc các tác dụng phụ khác không?

Tương tự như lời cảnh báo sai lầm rằng chất resveratrol có trong nho là chất độc hại, người ta lầm tưởng rằng ăn nho sẽ gây sẩy thai.

Nỗi sợ hãi xuất phát từ nghiên cứu cho thấy lượng resveratrol cao được cung cấp hàng ngày trong chu kỳ chuyển phôi IVF dẫn đến khả năng thụ thai thành công thấp hơn và nguy cơ sẩy thai cao hơn.

Sự khác biệt? Những phụ nữ trong nghiên cứu này được cung cấp 200 mg chất bổ sung resveratrol mỗi ngày (nguồn: Reproduction Biomedicine Online). Bạn sẽ cần phải ăn gần 160 cốc nho mỗi ngày để phù hợp với lượng resveratrol này!

Thỉnh thoảng thưởng thức một khẩu phần nho như một phần của chế độ ăn uống cân bằng khi mang thai của bạn không có khả năng gây ra bất kỳ tác dụng nào như vậy.

Nho xanh vs đen vs đỏ khi mang thai: màu sắc có quan trọng ko?

Có thể sự khác biệt đáng chú ý nhất giữa các giống nho là hương vị. Nho đen cũng có nhiều hạt hơn. Cả hai sự khác biệt này đều không ảnh hưởng đến sự an toàn của họ và sự lựa chọn cuối cùng phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Sự đa dạng của nho, từ cây nho đến nho mùa hè, không tạo ra sự khác biệt cho sự an toàn của nho khi mang thai.

Ngoài hương vị và độ hạt, màu sắc khác nhau của nho thực sự có hàm lượng resveratrol khác nhau. Vỏ nho càng sẫm màu thì càng có nhiều resveratrol.

Mặc dù ăn một phần nho không đủ để lạm dụng chất chống oxy hóa, nhưng bạn có thể giảm lượng chất béo mà bạn nhận được bằng cách chọn nho trắng / xanh có chứa ít resveratrol hơn một chút (nguồn: Advances in Nutrition).

Lợi ích của nho đối với thai kỳ: Chúng có tốt cho sức khỏe không?

Nho có thể là một bổ sung tuyệt vời và bổ dưỡng cho chế độ ăn uống khi mang thai của bạn. Chúng cũng khá thân thiện với túi tiền, nhanh chóng để lấy nếu bạn bận rộn và giữ tốt trong tủ lạnh – tất cả những lợi ích nếu bạn đang đấu tranh để có đủ trái cây trong chế độ ăn uống của mình.

Vỏ nho có chứa một vài gam chất xơ tự nhiên, mặc dù nho không được coi là loại quả có nhiều chất xơ. ½ chén nho cung cấp 4 mg vitamin C, giúp giữ cho hệ miễn dịch khỏe mạnh cho bạn và thai nhi.

Với hương vị ngọt ngào, nho có hàm lượng carbohydrate cao hơn so với một số loại trái cây khác, chẳng hạn như quả mọng. Carbohydrate cần thiết cho chức năng não tối ưu và là nguồn cung cấp năng lượng nhanh ưa thích của cơ thể bạn, nhưng nếu bạn mắc một tình trạng như tiểu đường thai kỳ, nhà cung cấp dịch vụ y tế có thể yêu cầu bạn theo dõi hoặc hạn chế lượng carbohydrate nạp vào cơ thể.

Một khẩu phần ½ cốc nho chứa 27 gam carbohydrate và được coi là hai ‘sự lựa chọn’ carbohydrate cho những người mắc bệnh tiểu đường (nguồn: USDA).

Khi thời tiết ấm áp, nho là một cách tuyệt vời để giải nhiệt. Hơn 80% là nước, trái cây giúp bạn đáp ứng nhu cầu chất lỏng cao hơn trong thai kỳ (nguồn: BBC). Nếu bạn đang cảm thấy quá nóng, một cảm giác rất phổ biến khi mang thai, hãy cho một chùm nho vào ngăn đá và thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ đông lạnh.

nước nho trong ly

Nho có an toàn trong thời kỳ đầu mang thai và tất cả các thai kỳ không?

Biết rằng đó là chất bổ sung resveratrol mà bạn cần tránh – không phải nho – cần phải xem xét đặc biệt ít để đảm bảo trái cây an toàn trong thời kỳ đầu mang thai.

Miễn là bạn đã đảm bảo rằng những trái nho bạn sắp ăn đã được rửa sạch mới, thì bạn có thể yên tâm thưởng thức trái cây trong suốt tam cá nguyệt!

Phụ nữ mang thai có được uống nước ép nho (kể cả sủi bọt) không?

Nước ép nho là người anh em họ không cồn của rượu vang với tất cả các lợi ích chống oxy hóa tương tự. Có một số bằng chứng cho thấy uống nước ép nho trong thời kỳ mang thai có thể làm giảm các dấu hiệu sinh học gây viêm và ung thư tiềm ẩn ở con cái (nguồn: Nutrients, Journal of Nutrition and Intermediary Metabolism).

READ:  Động vật có vỏ có an toàn khi mang thai không? Nó có nên được nấu chín?

Nhưng những gì về resveratrol? Nước nho vẫn chứa resveratrol vì nó được làm từ nho. Tuy nhiên, các nghiên cứu tôi đã đề cập ở trên được thực hiện với chất bổ sung resveratrol với liều lượng rất lớn hoặc qua đường tiêm tĩnh mạch, không phải với việc uống nho và nước ép nho thường xuyên.

Vì vậy, trong khi các chất bổ sung resveratrol nên tránh khi mang thai, uống nước ép nho có thể là an toàn.

Nước ép nho sủi bọt thường được thay thế cho rượu vang sủi bọt khi tránh sử dụng rượu. Đây là nơi rẻ hơn có lẽ sẽ tốt hơn, vì nước ép nho có ga giá rẻ sử dụng CO2 cacbonat bổ sung thay vì lên men tự nhiên như các loại đắt tiền hơn.

Kết dính với quá trình cacbonat nhân tạo sẽ đảm bảo hoàn toàn không có dấu vết của rượu.

Như với tất cả các loại nước trái cây, hãy nhớ chỉ uống nước ép nho đã thanh trùng và nước ép nho có ga đã tiệt trùng. Các thương hiệu nước ép nho phổ biến được tiệt trùng và an toàn cho phụ nữ mang thai bao gồm Schloer, Lakewood, Welch’s và Kedem – mặc dù có thể là một ý kiến ​​hay nếu bạn cân nhắc lượng nước ép nho và lượng đường trong những loại nước ép này.

Phụ nữ mang thai có thể ăn hạt nho hoặc chiết xuất?

Nhiều cửa hàng ở Mỹ chỉ bán các loại nho ‘không hạt’, nhưng hạt nho thực sự có thể ăn được và thậm chí còn được làm thành một loại chiết xuất cô đặc. Nếu bạn chọn ăn nho có hạt, hoặc vô tình mua một gói nho có hạt giống như tôi đã làm, bạn có thể tự hỏi liệu hạt có an toàn khi mang thai hay không.

Hạt nho cực kỳ nhỏ và thường dễ dàng nhai và nuốt chúng hơn khi bạn thưởng thức phần còn lại của quả nho. Và bởi vì kích thước của chúng, ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn một khẩu phần nho, khối lượng hạt nho ăn vào vẫn khá nhỏ và vô hại.

Hạt giống nho trích xuất, mặt khác, tốt nhất nên tránh khi đang mang thai. Ở người lớn không mang thai, uống chiết xuất hạt nho có thể gây ra tác dụng làm loãng máu (nguồn: Chất dinh dưỡng).

Do khả năng làm loãng máu, có lý do để tin rằng chiết xuất hạt nho có thể gây rủi ro trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là gần khi sinh trong trường hợp cần phải sinh mổ (nguồn: NIH).

trên bàn một bát nho khô

Nho Khô (Nho khô) Khi Mang thai Có Tốt không?

Dù yêu hay ghét chúng, nho khô, hoặc nho khô, là loại trái cây sấy khô cổ điển được bao gồm trong mọi thứ từ bánh quy đến hỗn hợp đường mòn.

Mặc dù không dưỡng ẩm như nho tươi, nho khô cung cấp cho bạn tất cả các lợi ích về chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất của nho trong một gói nhỏ hơn.

Nho khô là đặc biệt của nho ở chỗ chúng có chứa các hợp chất kháng vi khuẩn để giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Ăn trái cây khô như nho khô thậm chí còn được chứng minh là làm giảm nguy cơ sinh non (nguồn: Tạp chí Dinh dưỡng)!

Để biết thêm chi tiết về cách bao gồm nho khô một cách an toàn trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn, hãy xem bài viết của chúng tôi về nho khô.

Mặc dù có vô số tin đồn trực tuyến cho rằng nho có hại khi mang thai, nhưng hy vọng rằng khoa học trong bài báo này đã xoa dịu bất kỳ nỗi sợ hãi nào về trái cây. Nho có thể là một loại trái cây bổ dưỡng, cung cấp nước và an toàn để thưởng thức khi mang thai.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

Tham khảo thêm: Chăm Sóc Mẹ Bầu

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general