Những Điều Cần Biết Trước Khi Ăn Cua Khi Mang Thai

Mặc dù hải sản cực kỳ bổ dưỡng nhưng chúng được khuyến cáo nên tránh trong thời kỳ mang thai. Tất cả chỉ vì khả năng hàm lượng thủy ngân cao trong chúng. Tuy nhiên, cua là một ngoại lệ đối với khả năng bị ô nhiễm này và do đó ăn cua trong thời kỳ mang thai là an toàn và có thể được tiêu thụ mà không sợ hãi. Chỉ cần nấu đúng cách và tiêu thụ điều độ vì điều độ là chìa khóa cho một thai kỳ khỏe mạnh.

Lợi ích của việc ăn cua trong thai kỳ:

1. Cua giúp ngăn ngừa thiếu máu:

Cua có giá trị dinh dưỡng cao nên có lượng Vitamin B12 tối ưu. Chất dinh dưỡng này cần thiết để sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể. Điều này giúp ngăn ngừa thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Vì vậy, ăn cua khi mang thai rất có lợi vì nó kích thích các tế bào hồng cầu trong cơ thể bạn.

2. Cua có chứa Folate:

Cùng với việc ăn nhiều rau và trái cây, việc bổ sung folate vào chế độ ăn uống của bạn cũng rất quan trọng. Loại lợi ích sức khỏe mà folate mang lại là tốt nhất cho phụ nữ mang thai. Bổ sung folate giúp ngăn ngừa bất kỳ khuyết tật nào trong ống thần kinh. Folate có chứa vitamin B9 do đó có thể làm việc kỳ diệu cho bạn trong thai kỳ.

3. Cua Giúp Giảm Các Nguy Cơ Liên Quan Đến Bệnh Tim:

Cua cũng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào. Các axit này rất cần thiết cho sự phát triển thần kinh của thai nhi. Nó cũng rất cần thiết vào thời điểm sinh ra. Nó giúp giảm chất béo trong máu và cũng làm giảm bất kỳ nguy cơ liên quan đến bệnh tim. Axit béo omega-3 cũng có lợi trong việc ngăn ngừa bất kỳ nguy cơ nào liên quan đến đột quỵ.

4. Cua có chứa Magie:

Cua có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và một trong số đó là magiê. Đối với những bạn đang nghĩ có bầu ăn cua được không thì câu trả lời của bạn chắc chắn là có. Đây là một trong những khoáng chất mà cơ thể không thể sản xuất và do đó bạn cần phải bổ sung nó vào chế độ ăn uống của mình một cách phong phú. Nó cho phép hoạt động bình thường của các dây thần kinh và cơ trong cơ thể.


5. Giúp chống tăng huyết áp:

Sự hiện diện của magiê trong cua giúp chống lại bệnh tăng huyết áp. Phụ nữ mang thai thường có xu hướng căng thẳng và stress cao trong giai đoạn này. Do đó, điều quan trọng là phải chống tăng huyết áp cho sức khỏe của bạn và thai nhi. Nó rất cần thiết và kiểm soát độ căng và cua cho phép bạn duy trì một.

6. Tạo điều kiện cho Sự phát triển của Em bé:

Trong cua có chứa một lượng lớn folate và hàm lượng protein. Điều này gây ra sự phát triển toàn diện và tăng trưởng của em bé. Nó cũng giúp cải thiện hiệu quả hệ thống miễn dịch của mẹ bầu. Vì vậy, uống kekada trong thời kỳ mang thai rất có lợi cho các bà mẹ đang mang thai.

7. Hàm lượng sắt giàu:

Cua rất giàu hàm lượng sắt nên là nguồn cung cấp sắt rất tốt cho các bà mẹ đang mong con. Nó làm tăng số lượng hemoglobin trong cơ thể. Nó cũng đảm bảo sức mạnh miễn dịch của phụ nữ mang thai. Sự gia tăng hiệu quả miễn dịch cho phép sinh con khỏe mạnh. Vì vậy, bạn nên bao gồm cua trong chế độ ăn uống của bạn khi đang mang thai.

8. Cung cấp Canxi:

Cua cũng có một lượng canxi tốt. Canxi giúp tăng cường xương trong cơ thể. Nó cũng giúp phát triển xương của em bé. Và, nó cũng có lợi cho sự phát triển của răng, cơ, dây thần kinh và tai. Nó cũng đảm bảo chất lượng tốt của sữa mẹ trong thời kỳ cho con bú.

9. Chống lại bệnh trầm cảm:

Cua có chứa axit béo omega-3 giúp chống lại bệnh trầm cảm. Nó giúp giảm các triệu chứng trầm cảm ở phụ nữ mang thai. Như vậy bạn không cần thắc mắc bà bầu có được ăn ghẹ hay không nữa là chắc chắn rồi nhé. Nếu bạn cảm thấy chán nản do căng thẳng và căng thẳng quá mức trong khi mang thai, ăn cua có thể có lợi cho bạn.


10. Giá trị dinh dưỡng tốt:

Như bạn đã biết, cua có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt. Chúng rất giàu protein, axit béo, canxi, kẽm, đồng, mangan, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khác. Những chất dinh dưỡng này giúp ích cho sức khỏe của bà mẹ đang mong đợi và thai nhi. Vì vậy, việc ăn cua cho bà bầu là hoàn toàn an toàn.

READ:  9 món đồ thủ công cầu vồng dễ dàng cho trẻ em và trẻ mới biết đi

Xem thêm: có an toàn để ăn kiêng khi mang thai không

Những Điều Cần Biết Trước Khi Ăn Cua Khi Mang Thai:

A. Chỉ cua Hoàng đế – Luôn luôn:

Hàm lượng thủy ngân khác nhau ở các loại cua khác nhau. Cua huỳnh đế là loại có lượng thủy ngân thấp nhất và an toàn nhất để tiêu thụ trong thời kỳ mang thai. Các loại cua khác như cua xanh hay cua tuyết chứa một lượng thủy ngân cao, mẹ nên tránh ăn khi mang thai.

B. Nói Không với cua đông lạnh:

Cua đông lạnh không phải là lựa chọn thích hợp khi nói đến thịt cua. Ghẹ khi bảo quản nhiều khi vi khuẩn chỉ trú ở đó mà thôi. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng cua đóng hộp hoặc cua kín là an toàn để tiêu thụ.

C. Tránh thịt cua sống / nấu chưa chín:

Điều cần thiết là tránh ăn thịt cua sống hoặc nấu chưa chín. Ăn thịt cua sống có nhiều khả năng có vi khuẩn hoặc ký sinh trùng trong đó. Việc tiêu thụ nó có thể dẫn đến các bệnh khác nhau do thực phẩm như vi khuẩn listeriosis, bệnh toxoplasma và cả vi khuẩn salmonella. Căn bệnh này có thể dẫn đến sẩy thai và khuyết tật bẩm sinh.

D. Hãy rất kén chọn:

Điều rất quan trọng là phải rất cầu kỳ và kén chọn trong khi mua hải sản và cua là một trong số đó. Bạn chỉ nên mua ghẹ có chất lượng rất tốt và không bị thiu. Bạn cũng nên mua những con tươi mới được đánh bắt trên biển. Vì vậy, bạn chỉ nên chọn những loại tươi chất lượng cao.

E. Chuẩn bị tốt:

Cùng với chất lượng, việc chuẩn bị tốt cũng là điều vô cùng cần thiết. Bạn không nên ăn cua chưa nấu chín vì chúng có thể mang lại vi khuẩn. Nên tiêu thụ hải sản khi chúng còn tươi và còn nóng. Bạn cũng nên tránh để cua trong tủ lạnh khi mang thai. Bạn cũng có thể cho rau mồng tơi vào cùng với cua để tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

F. Xử lý cua theo cách hợp vệ sinh:

Bạn cần phải có những biện pháp phòng ngừa thích hợp trong khi làm cua. Tất cả các dụng cụ và đồ dùng cần được rửa sạch trước và sau khi sơ chế cua. Bạn cũng nên sử dụng thớt và dao riêng trong khi xử lý hải sản sống. Bạn nên cẩn thận trong khi bảo quản hải sản vì nó cần được bảo quản trong điều kiện thích hợp.

G. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ xem hải sản có phù hợp với bạn không:

Điều rất quan trọng là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ bất kỳ loại hải sản nào và cua là một trong số đó. Nó nhất thiết không phù hợp với tất cả mọi người và có thể làm phát sinh các bệnh dị ứng cơ thể và các bệnh khác. Vì vậy, bạn nên đến gặp bác sĩ trước khi ăn cua.

Xem thêm: tôm khi mang thai

Lượng cua được khuyến nghị nên ăn khi mang thai?

Mặc dù cua hoàng đế an toàn để tiêu thụ trong thời kỳ mang thai, nhưng không có nghĩa là bạn có thể ăn nó cho trái tim của bạn trong khi mang thai. Tốt nhất, bạn nên ăn cua tối đa hai lần một tuần, tổng lượng cua không quá 170g. Tốt nhất nên tránh các loại cua khác.

Công thức nấu ăn từ thịt cua cho phụ nữ mang thai:

1. Bánh đa cua:

Ăn bánh đa cua trong thời kỳ mang thai là một cách tốt cho miệng của bạn. Đây là cách bạn có thể thực hiện tương tự.

READ:  Làm Thế Nào Để Tăng Kích Thước Ngực Trong 2 Ngày Tại Nhà?

Thành phần:

  • Vụn bánh mì khô.
  • Dầu canola.
  • Thịt cua – để ráo, vẩy ráo.
  • Bột hành tây.
  • Mù tạt khô.
  • Gia vị.
  • Nước sốt Worcestershire.
  • Nước chanh.
  • Mayonaise.
  • Lòng trắng trứng gà.
  • Sốt ớt cay.
  • Rau mùi.
  • Hành lá.
  • Ớt chuông thái hạt lựu.

Thủ tục:

  1. Đun nóng dầu trong chảo, cho lần lượt từng viên bánh đa cua vào, đủ khoảng trống để lật bánh. Rang nó cho đến khi vàng nâu và lật mặt để rang mặt còn lại.
  2. Thêm thịt cua và đảo đều một lần nữa. Lấy một phần hỗn hợp này trên tay và vo thành từng viên. Nhấn những quả bóng này để tạo thành những chiếc bánh nhỏ và để chúng sang một bên.
  3. Bây giờ lấy một cái bát và cho vụn bánh mì, ớt chuông, rau mùi, hành lá, bột hành, mù tạt khô, nước cốt chanh, lòng trắng trứng, sốt mayonnaise và sốt Worcestershire vào trộn đều.
  4. Lấy một chiếc đĩa lớn và phủ một lớp vụn bánh mì lên trên. Cho bánh đa cua vào và lăn qua lăn lại để bánh cua phủ hoàn toàn hỗn hợp. Lặp lại quy trình cho tất cả các bánh khác.
  5. Lấy một cái chảo và cho dầu vào chảo.
  6. Chiên ngập tất cả các bánh cho đến khi vàng nâu.
  7. Lọc bánh trên giấy ăn để thấm bớt dầu thừa.
  8. Thưởng thức bánh đa cua thơm ngon.

2. Ức Gà Nhồi Thịt Cua:

Thành phần:

  • Ức gà – không da và không xương
  • Thịt cua tươi
  • Kem phô mai mềm
  • Hành tây băm nhỏ
  • Tỏi băm nhỏ
  • Dầu thực vật
  • Trứng đánh
  • Breadcrumbs
  • Maida
  • Rau mùi
  • Muối và tiêu

Thủ tục:


  1. Lấy một cái bát lớn. Cho kem phô mai, hành băm, tỏi băm, tiêu chanh vào trộn đều. Thêm thịt cua và một lần nữa cho hỗn hợp đẹp mắt.
  2. Làm lạnh hỗn hợp này trong vài giờ.
  3. Cắt ngang ở ức gà để tạo khoảng trống để nhồi vào đó. Lấy đồ trong tủ lạnh ra và nhồi vào ức gà.
  4. Lấy một cái đĩa lớn và trải nó với vụn bánh mì. Lấy một cái đĩa khác và đặt nó với maida và trong một cái bát khác, lấy trứng.
  5. Bây giờ nhúng ức gà đã nhồi vào trứng, sau đó cuộn nó trong maida và cuối cùng cuộn nó trong vụn bánh mì để mỗi bên của ức gà được bao phủ bởi vụn bánh mì.
  6. Lấy một cái chảo. Thêm một ít bơ và dầu vào nó. Rán từng mặt ức gà cho đến khi chín vàng.
  7. Dùng nóng, trang trí với rau mùi.

Thịt ghẹ không chỉ thơm ngon, là món ăn khoái khẩu cho các tín đồ hải sản mà còn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Nó giúp thúc đẩy sự phát triển của em bé và phải được đưa vào chế độ ăn uống khi mang thai. Tuy nhiên, hãy bổ sung nó một cách điều độ và thận trọng trong việc chọn đúng thịt cua và chỉ tiêu thụ sau khi nấu chín đúng cách.

Các câu hỏi thường gặp:

Q1. Ăn cua khi mang thai có an toàn không?

Trả lời: Mặc dù lượng thủy ngân trong cua hoàn toàn thấp, nhưng không có nghĩa là bạn ăn cua có hàm lượng tốt cho tim. Trong thai kỳ, điều độ là chìa khóa. Cua huỳnh đế có lượng thủy ngân thấp nhất, do đó chúng an toàn nhất để tiêu thụ trong thời kỳ mang thai. Tốt nhất nên tránh các loại cua khác như cua xanh và cua tuyết vì chúng chứa một lượng thủy ngân cao.

Quý 2. Bạn có thể ăn cua rang me khi đang mang thai không?

Trả lời: Cua là cua giả. Chúng cũng được nấu chín và do đó an toàn để tiêu thụ trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, rang cua có ít axit béo Omega-3, rất cần thiết cho sự phát triển của em bé và cần thiết trong thai kỳ. Nếu không, rangoons cua giống như cua thật khi có protein và các chất dinh dưỡng khác.

Q3. Ăn cua sống khi mang thai được không?

Trả lời: Hải sản sống bao gồm cua có thể gây rủi ro cho một cá nhân bình thường, bỏ qua một bên là phụ nữ mang thai. Không bao giờ nên ăn cua sống trong thời kỳ mang thai.

Tham khảo thêm: Tin Tức Sức Khỏe

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general