Mọi hộ gia đình ở Ấn Độ đều quen thuộc với Ajwain, loại gia vị quen thuộc của chúng tôi cho nhiều món ăn đầy mê hoặc. Hạt Ajwain hoặc carom như chúng còn được gọi là hạt có màu sắc thay đổi từ nâu đến xanh ô liu. Ajwain có một mùi hương đặc trưng và đặc trưng theo cách nói. Nó là một loại gia vị cũng rất tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, Ajwain có rất nhiều lợi ích bao gồm tiêu hóa tốt hơn và giảm đau bụng, rối loạn dạ dày, v.v.

Chúng ta đã biết về những lợi ích của nước Ajwain khi uống vào buổi sáng sớm theo gợi ý của những người lớn tuổi của chúng ta. Hạt có hàm lượng khoáng chất, chất xơ và vitamin phong phú cùng với việc chứa chất chống oxy hóa. Bạn có thể nhai chúng như cũ trong khi thêm chúng vào nước hoặc thậm chí là trà để nhận được lợi ích.

Hãy để chúng tôi hiểu thêm về lợi ích sức khỏe của hạt carom và giá trị dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng Ajwain

Trước khi tìm hiểu sâu hơn về công dụng của hạt mắc ca, cần đề cập rằng chúng có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là danh sách các chất dinh dưỡng có trong 1 thìa cà phê hạt ajwain:

Chất đạm- Dưới 1 g

Chất xơ- 1 g

Mập mạp –Dưới 1 g

Đường- 0 g

Carbohydrate- 1 g

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về lợi ích của hạt giống Ajwain trong phần tiếp theo.

Lợi ích sức khỏe hàng đầu của Ajwain

Dưới đây là danh sách những lợi ích lớn nhất của việc ăn Ajwain:

1. Cải thiện sức mạnh tiêu hóa

Một trong những lợi ích lớn nhất của Ajwain là nó giúp tăng cường đáng kể khả năng tiêu hóa. Ajwain kích thích tiết dịch vị trong hệ thống, giúp phân hủy thức ăn dễ dàng hơn. Nhiều người dùng loại thảo mộc này sau khi ăn các bữa ăn nặng để chống lại chứng đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu hoặc ợ chua.

2. Tăng cường vệ sinh răng miệng

Một trong những lợi ích lớn nhất của Ajwain đối với người dùng nam và nữ là khả năng cải thiện vệ sinh răng miệng. Nó có tinh dầu chứa Thymol và điều này cung cấp các tính năng chống vi khuẩn, khử trùng và thậm chí chống nấm. Chất này được sử dụng để làm dung dịch vệ sinh răng miệng. Nó cũng là một loại thuốc giảm đau tự nhiên và giúp giảm đau răng đáng kể. Nước Ajwain được sử dụng để súc miệng đôi khi giảm đau răng.

READ:  Khám phá lợi ích sức khỏe của thực phẩm chứa vitamin K2

3. Giúp chống ho và cảm lạnh

Bạn có thể coi đây là một trong những lợi ích chính của Ajwain đối với phụ nữ và nam giới. Ajwain rất hữu ích để chống lại các vấn đề về hô hấp bao gồm cảm lạnh thông thường, ho và tắc nghẽn nhờ các tính năng kháng khuẩn của nó. Ajwain tăng cường hệ thống miễn dịch đồng thời giúp phục hồi nhanh chóng sau khi bị ho và cảm lạnh.

4. Cho phép chữa lành vết thương

Ajwain đi kèm với các thuộc tính chống vi khuẩn và khử trùng, làm sạch nhiễm trùng da và vết thương nhẹ. Thymol chứa trong Ajwain cũng giúp làm nhanh quá trình chữa bệnh.

5. Tăng cường sức khỏe của tim

Chiết xuất hạt Ajwain được cho là có hiệu quả trong việc giảm mức LDL hoặc cholesterol xấu cùng với chất béo trung tính.

6. Thúc đẩy giảm cân

Hạt Ajwain giúp tiêu hóa nhanh hơn do thuộc tính nhuận tràng của chúng. Ajwain đi kèm với khả năng chống lại các rối loạn tiêu hóa bao gồm đầy hơi, khó tiêu và đầy hơi. Nó cho phép chuyển động ruột trơn tru hơn và tăng cường trao đổi chất có thể giúp giảm cân.

7. Giảm mức độ axit

Cũng lưu ý rằng ajwain đi kèm với các thuộc tính chống co thắt và giúp giảm các tình trạng như khó tiêu, đầy hơi và các vấn đề về co thắt. Bạn sẽ nhận được sự trợ giúp trong việc điều trị chứng khó tiêu và axit có tính chất nghiêm trọng.

8. Giải quyết táo bón

Ajwain đã được sử dụng để làm giảm các triệu chứng táo bón trong nhiều năm. Nó đi kèm với các tính năng nhuận tràng và giúp điều chỉnh nhu động ruột và làm lỏng phân.

9. Làm giảm bệnh hen suyễn

Hạt Ajwain rất hữu ích trong việc điều trị bệnh hen suyễn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rõ ràng các chất chiết xuất từ ​​Ajwain có lợi như thế nào trong việc điều trị bệnh nhân bị hen suyễn.

10. Nhiễm trùng trong trận đánh

Các thuộc tính kháng vi-rút của những hạt này giúp chống lại một số loại nhiễm trùng. Thymol một lần nữa đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch tổng thể trong khi vượt qua bệnh cúm và cảm lạnh.

Tác dụng phụ của Ajwain

Có một số tác dụng phụ của nước Ajwain hoặc tác dụng phụ của việc tiêu thụ hạt. Đây là danh sách:

  1. Tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến trào ngược khí và axit.
  2. Tính axit cũng có thể phát sinh khi tiêu thụ thêm.
  3. Một số người có thể bị dị ứng với hạt Ajwain do Thymol. Điều này có thể dẫn đến nôn mửa, buồn nôn và thậm chí là chóng mặt.
READ:  Rối loạn Tâm thần: Hướng dẫn Toàn diện

Điểm mấu chốt

Hạt Ajwain là phương thuốc tuyệt vời để giảm độ chua, ho, cảm lạnh và thậm chí chữa lành vết thương đồng thời giúp tim mạch tốt hơn. Chúng cũng thúc đẩy tiêu hóa đồng thời giúp giảm các vấn đề như táo bón và một số bệnh nhiễm trùng do vi rút. Bạn có thể bắt đầu tiêu thụ chúng một cách thường xuyên để chứng kiến ​​những lợi ích cho chính mình.

Câu hỏi thường gặp

Hạt giống Ajwain được sử dụng để làm gì?

Hạt Ajwain được sử dụng để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể đồng thời chống đầy hơi, khó tiêu và đầy hơi cùng với việc điều trị nhiễm vi rút, loét dạ dày tá tràng và vết loét thực quản.

Tên tiếng anh của hạt giống Ajwain là gì?

Hạt Ajwain còn được gọi là hạt Carom. Chúng có nguồn gốc từ Trachyspermum ammi hoặc loại thảo mộc mà chúng ta biết đến với cái tên Ajwain. Hạt mắc ca là thành quả của những loại thảo mộc này.

Tôi có thể uống nước Ajwain hàng ngày không?

Có, bạn có thể uống nước Ajwain hàng ngày để nhận được nhiều lợi ích. Chúng bao gồm cải thiện khả năng tiêu hóa, giảm đầy hơi, giảm cân và hơn thế nữa. Nó sẽ đảm bảo sức khỏe đường ruột tốt hơn nói chung.

Làm thế nào để tiêu thụ hạt giống Ajwain?

Bạn có thể tiêu thụ chúng bằng cách nhai trực tiếp chúng mỗi ngày vào buổi sáng. Bạn nên nhai chúng ít nhất 30 – 40 phút trước khi dùng bữa sáng hàng ngày. Điều đầu tiên vào buổi sáng, những hạt này sẽ giúp kích thích tiết ra các dịch tiêu hóa quan trọng có thể tăng cường khả năng tiêu hóa của bạn.

Điều gì xảy ra nếu chúng ta ăn Ajwain hàng ngày?

Bạn có thể mong đợi một số lợi ích bao gồm tiêu hóa tốt hơn, miễn dịch chống lại nhiễm vi-rút và giảm đầy hơi và táo bón cùng với tính axit. Tiêu thụ Ajwain hàng ngày luôn có lợi trong vấn đề này.