Sữa dừa có an toàn khi mang thai không? Có lợi ích không?

Dừa có rất nhiều lợi ích giúp ích cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

Bạn có thể tận hưởng những lợi ích của dừa ở phần thịt rắn, dầu dừa, nước cốt dừa hoặc nước dừa.

Nước cốt dừa an toàn để uống trong thai kỳ, miễn là nó không thay thế cho nước. Nó cũng có thể được sử dụng để nấu ăn một cách an toàn. Nước cốt dừa có hàm lượng chất béo cao hơn so với các loại sữa thay thế khác, đây là điều bạn cần lưu ý khi mang thai.

Bài viết này chỉ đề cập đến sữa dừabao gồm cả sự an toàn của nó khi mang thai.

Nếu bạn muốn có một hướng dẫn về cách uống rượu nước dừa khi mang thai, bạn sẽ thấy điều đó ở đây.

Nếu bạn muốn biết về việc ăn dừa nói chung, bao gồm dầu dừa, sữa chua, và trong việc làm bánh và nấu ăn, thì bạn sẽ cần bài viết này.

Nếu bạn đang ở đây để biết chi tiết về nước cốt dừa, hãy đọc tiếp!

Sữa dừa có an toàn khi mang thai không?

Nước cốt dừa được tạo ra từ việc hòa trộn phần thịt trắng của trái dừa chín với nước.

Không nên nhầm lẫn với nước dừa có bên trong những trái dừa còn xanh – và chúng tôi đã có một bài viết dành riêng cho nước dừa ngay sau đây.

Nước cốt dừa an toàn để uống trong thai kỳ và an toàn để sử dụng trong nấu ăn.

Nước cốt dừa là một nguồn chất béo lành mạnh khác có thể làm giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt) (Nguồn: Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa).

Tuy nhiên, do hàm lượng chất béo cao, bạn nên sử dụng nước cốt dừa vừa phải nếu muốn dùng thay thế cho sữa.

Một cốc nước cốt dừa có trung bình 360 calo và 36 g chất béo! (Nguồn: USDA).

Khi chọn nhãn hiệu nước cốt dừa của bạn, tìm những nhãn hiệu không có đường và tốt nhất là hữu cơ.

Một số thương hiệu và loại có chất lượng tốt là:

  • Rất ngon (không đường)
  • Trader Joe’s (bản gốc không đường – phiên bản mới có carrageenan, bạn có thể muốn tránh)
  • Trader Joe’s hữu cơ đóng hộp (giảm chất béo)
  • Native Forest hữu cơ đóng hộp
  • Giá trị tự nhiên hữu cơ đóng hộp
  • Alpro (không đường)
  • Tơ tằm (không đường)

Bạn có thể chọn tránh các nhãn hiệu có chất bảo quản và thêm đường (tìm thông tin này trên nhãn).

một lon nước cốt dừa

Sữa dừa đóng hộp có an toàn cho bà bầu không?

Nước cốt dừa đóng hộp có xu hướng được sử dụng để nấu ăn, trong khi nước cốt dừa hộp có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc uống. Cả hai thường được tiệt trùng và an toàn trong thai kỳ.

Khi mua nước cốt dừa đóng hộp, một mẹo hữu ích là hãy kiểm tra giá cả trên phiên bản “nhẹ” so với phiên bản “bình thường”.

READ:  6 loại thức uống tuyệt vời bạn cần để có một làn da trắng sáng

Nước cốt dừa nhạt có thể chỉ có nhiều nước hơn, trong trường hợp đó, có thể tiết kiệm hơn nếu mua phiên bản bình thường và thêm nước!

Một số nhãn hiệu đóng hộp có chứa kẹo cao su guar, an toàn để tiêu thụ khi mang thai và thậm chí đã được sử dụng cho phụ nữ mắc bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin mang thai như một phần của nghiên cứu giúp cải thiện kiểm soát đường huyết (Nguồn: PubMed).

Có thể tốt hơn trong khi mang thai để tránh những đồ hộp có lót BPA nếu bạn có thể, vì mức độ an toàn của BPA trong thai kỳ vẫn đang được xem xét (nguồn: NHS).

Sữa dừa bột khi mang thai

Bạn cũng có thể mua nước cốt dừabạn kết hợp với nước nóng để tạo thành nước cốt dừa ‘loãng’.

Một số người thích sử dụng nước cốt dừa dạng bột như một chất thay thế kem trộn cho cà phê và các đồ uống nóng khác.

Một sản phẩm tương tự là bột dừa, thường được sử dụng trong làm bánh không chứa gluten. Điều này cũng có thể thực hiện khi bạn đang mang thai.

Các thương hiệu phổ biến tốt trong thời kỳ mang thai là:

  • Anthony’s Organic
  • Hoàn toàn hữu cơ
  • Z Natural Foods Organic
  • Terrasoul Siêu thực phẩm hữu cơ
  • KOS hữu cơ
  • Rừng bản địa

Sữa dừa và sữa hạnh nhân trong thai kỳ

Một số bà bầu thắc mắc liệu sữa dừa có tốt hơn sữa hạnh nhân không.

Cả hai loại sữa đều tốt để uống khi mang thai; sự khác biệt chính là ở hàm lượng dinh dưỡng của chúng và sở thích cá nhân của bạn.

Chúng tôi cũng có một bài viết riêng về sữa hạnh nhân khi mang thai.

Nước cốt dừa có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao hơn sữa hạnh nhân, tuy nhiên sữa hạnh nhân có hàm lượng calo thấp hơn một chút và có gần một nửa lượng chất béo.

Sữa hạnh nhân cũng có protein, trong khi sữa dừa thì không. Nước cốt dừa cũng có hương vị mạnh hơn, mà bạn có thể đánh giá cao hoặc không.

Nước cốt dừa cũng dễ làm no hơn sữa hạnh nhân vì hàm lượng chất béo của nó.

ly nước cốt dừa tươi

Nước cốt dừa có được tiệt trùng không?

Cũng như các loại thực phẩm khác, điều quan trọng là phải tránh uống sữa dừa thô, chưa tiệt trùng khi đang mang thai.

Điều này là do dừa thô, chưa qua chế biến hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn salmonellae cũng như các vi khuẩn khác do tiếp xúc với đất bị ô nhiễm.

Thịt dừa thô cần được thanh trùng trong nồi cách thủy 80 độ C từ 8 đến 10 phút để diệt vi khuẩn hiệu quả, và phương pháp này là phương pháp mà ngành công nghiệp dừa hiện đang sử dụng cho các sản phẩm thương mại (Nguồn: NCBI).

READ:  Làm thế nào để làm sạch da đầu của bạn một cách hiệu quả?

Nước cốt dừa, giống như các loại sữa bán sẵn khác, được thanh trùng bằng UHT. Nước cốt dừa đóng hộp cũng được thanh trùng hoặc tiệt trùng.

Một số thương hiệu phổ biến tiệt trùng và an toàn trong thai kỳ là:

  • Pacific Foods (không biến đổi gen)
  • Coco thực sự hữu cơ
  • Aroy-D
  • Rất ngon
  • Giấc mơ dừa
  • Lụa
  • Alpro

Sữa dừa tươi và nhà làm

Bạn cũng có thể mua nước cốt dừa tươi ép tại các quán nước trái cây địa phương, đó là say tốt nhất ngay lập tức vì nó chưa được xử lý nhiệt hoặc thanh trùng.

Dừa được vô trùng ở điểm mở ra, vì vậy loại nước cốt dừa không tiệt trùng duy nhất an toàn trong thời kỳ mang thai là loại mới được bẻ ra, làm và tiêu thụ ngay.

Nếu bạn muốn tự làm nước cốt dừa, rất dễ thực hiện. Chỉ cần pha 2 cốc dừa nạo (khô) không đường với lượng nước gấp đôi (4 cốc). Lọc kết quả qua rây mịn, túi hạt hoặc vải thưa. Thì đấy!

Chỉ cần lưu ý rằng khi tự làm nước cốt dừa, bạn cần để tủ lạnh và uống trong vòng 1-2 ngày.

Kem dừa có an toàn khi mang thai không?

Có hai loại nước cốt dừa: nước cốt dừa (nước cốt dừa đặc) và nước cốt dừa (nước cốt dừa loãng).

Kem được làm bằng cách ép cùi dừa nạo qua vải thưa, không thêm nước.

Kem dừa an toàn khi mang thai nhưng hãy nhớ rằng nó có hàm lượng chất béo cao hơn nhiều: 20 đến 50%, trong khi nước cốt dừa loãng hơn có 5 đến 20% chất béo.

Lợi ích của sữa dừa khi mang thai

Dừa có thể có nhiều lợi ích khi mang thai, và những lợi ích này sẽ được chúng tôi đề cập chi tiết hơn trong bài viết về ăn dừa khi mang thai.

Bài viết trên cũng đề cập đến những thứ như dầu dừa, dừa khô, dừa ăn vặt.

Ngoài ra còn có những lợi ích khi uống nước dừa (nước ép từ trái dừa non, khác với nước cốt dừa). Bạn có thể đọc tất cả về nước dừa khi mang thai tại đây.

Nhìn chung, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích của dừa thông qua việc tiêu thụ nước cốt dừa, nhưng hãy lưu ý đến hàm lượng chất béo, để tránh tăng thêm calo có thể đi kèm với việc sử dụng hoặc uống nước cốt dừa.


Bạn cũng có thể thích:

  • Hướng dẫn uống nước dừa khi mang thai
  • Sự an toàn và lợi ích của các loại sữa không phải sữa khác như sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành

Bài báo này đã được xem xét và chấp thuận để xuất bản theo chính sách biên tập của chúng tôi.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

Tham khảo thêm: Chăm Sóc Mẹ Bầu

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general