Thực phẩm đóng gói năng lượng: Đậu lăng trong thời kỳ mang thai

Đậu lăng là một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Ăn đậu lăng khi mang thai có thể mang lại lợi ích như nhau cho cả em bé và mẹ. Một trong những thứ cần thiết mà cơ thể bạn cần khi mang thai là folate. Đậu lăng được làm giàu với folate, khiến chúng càng trở nên hấp dẫn hơn. Trong khi có một số loại thực phẩm được kê toa khi mang thai, mẹ nên ăn đậu lăng khi mang thai. Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, canxi, vitamin K, sắt, protein nạc và chất xơ. Kích thước và màu sắc của chúng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc của chúng. Tuy nhiên, mức độ dinh dưỡng của chúng vẫn như nhau.

Đậu lăng là gì, và nó có ích như thế nào đối với thai kỳ?

Đậu lăng là loại ngũ cốc có nhiều hình dạng khác nhau. Một số trong số chúng là nhỏ; một số là đậu lăng trong khi một số có kích thước lớn hơn. Đậu lăng tốt cho thai kỳ bao gồm bất kỳ hoặc tất cả ba loại. Nếu lượng calo nạp vào cơ thể thực sự khiến bạn lo lắng và nếu bạn lo lắng rằng cơ thể không nhận đủ lượng khoáng chất, chất xơ và sắt, thì đậu lăng chính là câu trả lời. Chúng chứa đầy năng lượng và sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng. Đậu lăng cũng giúp cải thiện chức năng sinh học của não.

Lợi ích sức khỏe của đậu lăng khi mang thai:

Đậu lăng được mệnh danh là siêu thực phẩm trong thời kỳ mang thai. Chúng là nguồn cung cấp protein, axit amin thiết yếu và vi chất dinh dưỡng. Theo các báo cáo được xuất bản bởi Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, bao gồm đậu lăng trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các vấn đề y tế tiềm ẩn. Hãy xem những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bạn nhận được khi ăn đậu lăng khi mang thai.


Xem thêm: dâu đen trong thai kỳ

1. Ngăn ngừa Thiếu máu:

Một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa bệnh thiếu máu, một điều rất phổ biến trong thời kỳ mang thai là ăn một khẩu phần đậu lăng lành mạnh. Chúng rất giàu chất sắt và ăn một chén đậu lăng hàng ngày đáp ứng 38% tổng lượng sắt cần thiết ở phụ nữ.

2. Kiểm tra huyết áp:

Nó chứa kali. Kali là một cách tốt để giữ huyết áp trong tầm kiểm soát. Lợi ích khác của kali là đảm bảo lưu thông máu thích hợp cho cơ thể.

READ:  10 sản phẩm mặt nạ xoài tự chế tốt nhất cho làn da trẻ mãi không già!

3. Ngăn ngừa táo bón:

Một điều rất phổ biến trong thai kỳ là táo bón. Đậu lăng rất giàu chất xơ, do đó đảm bảo nhu động ruột thông suốt và trơn tru. ½ chén đậu lăng cho 8 gam chất xơ. Chất xơ cũng giúp giảm nguy cơ rối loạn đường ruột. Nó cũng có thể ngăn chặn tình trạng béo phì.

4. Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh:

Đậu lăng là nguồn cung cấp Vitamin B-complex. Axit folic được biết là có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các khuyết tật bẩm sinh như tật nứt đốt sống và chứng thiếu não. Các axit folic trong đậu lăng cũng hỗ trợ sự phát triển của các tế bào mới trong cơ thể. Axit folic cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì mức homocysteine.


5. Giảm nguy cơ đau nửa đầu khi mang thai:

Chứng đau nửa đầu có thể được điều trị bằng vitamin B5, một loại vitamin có trong đậu lăng. Do đó, bao gồm một lượng đậu lăng lành mạnh sẽ giúp ngăn ngừa chứng đau nửa đầu và căng thẳng.

Xem thêm: bưởi khi mang thai

Lời khuyên hữu ích về đậu lăng:

Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo rằng những đặc tính quan trọng này được giữ lại trong quá trình nấu nướng. Trong khi chuẩn bị đậu lăng, bạn nên ngâm chúng trong nước một lúc trước khi sử dụng. Ngoài ra, khi bạn luộc đậu lăng, không nên luộc quá chín vì chúng sẽ mất đi độ ngon và ngon. Bạn thậm chí có thể nấu chung đậu lăng với các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam và quýt để tốt cho sức khỏe hơn. Hàm lượng Vitamin C trong trái cây họ cam quýt giúp hấp thụ sắt tốt hơn.

Biết được thông tin chính xác về giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm khác nhau sẽ giúp hành trình 9 tháng mang thai thú vị hơn. Ăn đậu lăng trong thai kỳ sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe bên cạnh việc kiểm tra tình trạng tăng cân không mong muốn. Mặc dù ăn uống đúng cách rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, nhưng điều đó có nghĩa là bạn cần phải tuân thủ nó một cách cứng nhắc.

Lời khuyên cho việc nấu ăn đậu lăng khi mang thai?

Bà bầu ăn đậu lăng được không? Họ chắc chắn có thể! Dưới đây là một số mẹo mà bạn có thể muốn làm theo khi nấu ăn.

  1. Bạn không thực sự phải ngâm đậu lăng. Nấu chúng giống như mì ống bình thường của bạn, trong một bát nước sôi.
  2. Nhớ đừng đun chúng lâu. Nếu bạn làm như vậy, họ có thể bị mất sức mạnh của họ.
  3. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, và thỉnh thoảng bạn nên nếm thử để kiểm tra xem đậu lăng đã chín chưa.
  4. Bạn cũng có thể thêm vào đậu lăng, một ít tiêu nghiền và muối để tăng thêm hương vị và khẩu vị.
READ:  Hơn 9 mẹo nối mi hàng đầu

Nhưng bạn có thể làm gì từ đậu lăng?

Súp đậu lăng khi mang thai:

Đây là một cách tốt nhất để ăn đậu lăng của bạn. Thêm một vài giọt dầu. Khi dầu nóng, cho một ít tỏi đã đập dập và rau thơm vào. Để làm điều này, thêm nước dùng gà và để lửa nhỏ trong 5 phút. Bây giờ, thêm đậu lăng của bạn và để tất cả nó sôi trong khoảng 30 phút. Khi gần xong, thêm muối, tiêu đen nghiền nhỏ và cỏ xạ hương. Vào nước dùng, bạn cũng có thể thêm cà rốt để bổ sung lượng vitamin. Phục vụ nó nóng.


Xem thêm: lợi ích của quả vải khi mang thai

Danh sách đậu lăng tốt nhất nên dùng khi mang thai:

Mặc dù có rất nhiều loại đậu lăng nhưng không phải loại nào cũng được coi là an toàn để ăn khi mang thai. Một số loại xung này rất khó tiêu hóa và có thể gây rối loạn dạ dày. Các loại đậu lăng tốt nhất và được khuyến khích nhất trong thời kỳ mang thai là:

  • Moong dal.
  • Đậu lăng đen.
  • Đậu xanh.
  • Masoor Dal.
  • Toor dal.
  • Đậu thận.
  • Đậu Hà Lan Mắt đen.

Mặc dù không phải tất cả các loại đậu lăng đều cần ngâm, nhưng một số trong số chúng chắc chắn có. Ngâm đậu gà qua đêm. Đậu thận cũng phải ngâm nở. Mỗi loại đều chứa một lượng năng lượng cao, cung cấp các thành phần giúp bạn no lâu hơn. Do đó, đậu lăng rất tốt cho thai kỳ và đảm bảo rằng bạn đang trải qua một chặng đường lành mạnh.

Đậu lăng và thai kỳ là một sự kết hợp hoàn hảo để chống lại mọi căng thẳng hoặc bệnh tật mà bạn có thể phải đối mặt trong thai kỳ. Một liều lượng đậu lăng lành mạnh dưới bất kỳ hình thức nào chắc chắn là một phần kỳ diệu cho cơ thể – đã đến lúc bổ sung đậu lăng vào biểu đồ ăn kiêng của bạn khi mang thai.

Tham khảo thêm: Tin Tức Sức Khỏe

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general