Xoài trong thời kỳ mang thai: An toàn, Lợi ích và hơn thế nữa

Cập nhật lần cuối vào ngày 20 tháng 11 năm 2021

Tươi và ngon ngọt, một miếng xoài thôi là đủ để đưa bạn đến vùng nhiệt đới – một cảm giác chào đón đối với nhiều bà mẹ đang mong đợi! Mặc dù xoài không phải là trung tâm của bất kỳ vụ thu hồi trái cây nào gần đây, nhưng bệnh do thực phẩm có còn là điều cần xem xét?

Giống như nhiều loại trái cây khác, xoài là một bổ sung ngon miệng và an toàn bổ dưỡng cho chế độ ăn uống khi mang thai của bạn. Như mọi khi, vấn đề an toàn thực phẩm luôn được quan tâm trong thời kỳ mang thai, nghĩa là việc rửa kỹ xoài tươi là rất quan trọng. Các phiên bản xoài khô và đông lạnh cũng là những lựa chọn thay thế an toàn và tiện lợi cho trái cây tươi.

Ngoài hương vị thơm ngon, xoài còn có một số lợi ích đáng ngạc nhiên về sức khỏe và dinh dưỡng, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai. Tôi sẽ chia sẻ cách ăn xoài an toàn khi mang thai, cũng như những lợi ích dinh dưỡng mà bạn có thể mong đợi và một số cách khác để thưởng thức loại trái cây nhiệt đới này.

Mango có tốt cho thai kỳ không? Các lợi ích được giải thích

Trái cây là một trong những thực phẩm thường bị thèm ăn khi mang thai, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi nhiều phụ nữ cũng cho biết họ thèm xoài. Bằng cách thưởng thức cơn thèm xoài, bạn cũng đang nhận được một nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng cho thai kỳ!

Một chén thịt xoài đáp ứng 12% nhu cầu folate hàng ngày của bạn (nguồn: USDA). Folate đặc biệt quan trọng trong thời kỳ đầu mang thai vì folate đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh và tủy sống của em bé (nguồn: NIH).

Ngoài chất dinh dưỡng cần thiết folate, xoài cũng là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C. Trong 1 cốc xoài có khoảng 3 gam chất xơ, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh và đều đặn (nguồn: USDA). Nhiều phụ nữ phàn nàn về chứng táo bón khi mang thai, và thưởng thức xoài là một cách ngon miệng để ngăn ngừa điều này.

Vitamin C trong xoài không chỉ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của người mẹ vốn bị hạ thấp một cách tự nhiên trong thời kỳ mang thai mà còn cần thiết để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của em bé (nguồn: NHS, BMC Nutrition Journal).

chồng nhiều loại xoài có kích thước và màu sắc khác nhau

Xoài không phải là một kích cỡ phù hợp với tất cả. Nhiều phụ nữ thắc mắc về bất kỳ sự khác biệt sức khỏe nào giữa xoài đỏ, vàng và xanh.

Xoài đỏ và vàng là những loại phổ biến nhất được bán ở các cửa hàng tạp hóa. Các giống khác nhau cũng được trồng ở các vùng khác nhau trên thế giới (nguồn: National Mango Board). Xoài đỏ có xu hướng lớn hơn nhiều so với xoài vàng, nhưng không có sự khác biệt đáng kể về dinh dưỡng hoặc lợi ích sức khỏe của chúng.

Xoài chưa chín, thường được gọi là xoài xanh, được bao phủ sâu hơn bên dưới.

Mango có an toàn khi mang thai không?

Nhìn chung, xoài hoàn toàn an toàn để thưởng thức trong suốt ba tháng của thai kỳ (nguồn: National Mango Board). Như với hầu hết các loại trái cây và các sản phẩm khác, an toàn thực phẩm là một mối quan tâm trong thời kỳ mang thai. Xoài cũng không ngoại lệ.

READ:  Bà bầu ăn bưởi được không? Nó là An toàn hay Tốt?

Nên tránh cắt sẵn hoặc cắt lát xoài, cũng như bất kỳ cốc hoặc hỗn hợp trái cây tươi nào có chứa xoài. Khi trái cây được cắt nhỏ, nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm ngẫu nhiên sẽ tăng lên. Để đảm bảo an toàn cho bạn và em bé, cách tốt nhất là bạn nên mua xoài nguyên trái và tự cắt lát ở nhà.

Hãy nhớ rằng dù bạn có gọt vỏ bên ngoài xoài thì vẫn nên rửa thật sạch trước khi thái để tránh bị nhiễm khuẩn chéo.

Lưu ý: Xem hướng dẫn rửa trái cây, rau và các sản phẩm khác của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Xoài sống chưa chín (xanh) có an toàn khi mang thai không?

Xoài chưa chín, thường được gọi là xoài xanh, vừa được ăn riêng vừa được sử dụng trong các món ăn theo phong cách Châu Á / Thái Lan. Trong y học cổ truyền, xoài xanh đã được sử dụng như một phương pháp điều trị tiêu chảy và khó chịu GI.

Giống như xoài chín đỏ và vàng, xoài xanh rất an toàn để ăn, ngay cả khi mang thai. Tuy nhiên, vì nó chưa chín nên có thể gây khó khăn hơn cho hệ tiêu hóa. Khi trái cây chín, các sợi của chúng mềm đi. Vì xoài xanh chưa chín nên các thớ thịt chưa có thời gian mềm ra.

Thỉnh thoảng, phần vỏ của xoài xanh cũng được ăn để bổ sung thêm chất xơ. Nếu hệ thống GI của bạn có xu hướng nhạy cảm với chất xơ, hãy chọn xoài đã chín một thời gian hoặc kiểm tra khả năng chịu đựng của bạn bằng một miếng xoài xanh nhỏ.

Dù bạn ăn xoài xanh đã gọt vỏ hay chưa gọt vỏ, hãy nhớ rửa kỹ vỏ trước khi ăn để loại bỏ vi khuẩn.

trên đĩa một ly nước ép xoài và xoài

Tôi có thể uống nước ép xoài khi mang thai không?

Cùng với cảm giác thèm ăn xoài, một số phụ nữ cũng muốn uống nước ép xoài. Nhiều hỗn hợp nước trái cây phổ biến, chẳng hạn như nhãn hiệu Naked Mighty Mango và Minute Maid Mango Passionfruit, cũng có chứa xoài.

Như với tất cả các loại nước trái cây, điều quan tâm chính khi nói đến nước ép xoài là an toàn thực phẩm. Nước xoài có thể uống an toàn miễn là bạn uống nước trái cây tiệt trùng.

Nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ, hãy lưu ý đến khẩu phần ăn của bạn. Nước trái cây được tiêu hóa và chuyển hóa dễ dàng, do đó có thể nhanh chóng làm tăng lượng đường trong máu. Uống nước ép xoài vẫn an toàn ngay cả khi bạn mắc bệnh tiểu đường, nhưng hãy cân nhắc uống một phần nhỏ hơn như một phần của bữa ăn cân bằng hoặc bữa ăn nhẹ để giúp tránh lượng đường trong máu tăng vọt nhanh chóng.

Mango tương ớt hoặc dưa chua khi mang thai có an toàn không?

Tương ớt xoài và dưa chua xoài là những gia vị phổ biến ở Ấn Độ và Anh. Điển hình là vị cay, không có gì lạ khi phụ nữ mang thai thích sự kết hợp ngọt và cay!

Xoài muối thường được chế biến với hỗn hợp các loại thảo mộc và gia vị khác nhau, trong đó có một loại gia vị tốt nhất nên tránh khi mang thai. Cỏ cà ri là một loại gia vị phổ biến trong món dưa xoài nhưng đã được chứng minh là có ảnh hưởng đến sự phát triển vận động của thai nhi (nguồn: PLoS One).

READ:  7 cuốn sách dạy nấu ăn khi mang thai hay nhất năm 2022 (với các công thức nấu ăn lành mạnh)

Tương ớt xoài không chứa cỏ cà ri có thể được bán ở một số cửa hàng. Bạn cũng có thể chọn làm một phiên bản tự chế mà không có cỏ cà ri.

Một sự cân nhắc khác là loại chế biến sẵn so với loại tươi. Vì tương ớt xoài thường không được nấu hoặc làm nóng, nên tốt nhất bạn chỉ nên chọn các loại tương ớt.

Tương tự như trái cây tươi cắt sẵn và đồ nguội, xoài tươi ngâm chua có nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm. Tương ớt và xoài ngâm chua đã được xử lý để loại bỏ sự phát triển của vi khuẩn và ô nhiễm.

Để biết thêm thông tin về dưa muối và các thực phẩm ngâm chua khác khi mang thai, hãy xem bài viết của chúng tôi về sự an toàn của dưa muối.

xoài khô trong bát và xoài tươi

Tôi Có Thể Ăn Xoài Khô khi Mang Thai?

Khi thèm xoài đến, rửa kỹ và cắt lát xoài không phải lúc nào cũng là lựa chọn thuận tiện nhất. Trái cây sấy khô, bao gồm xoài, là một lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt khi di chuyển.

Mặc dù về mặt kỹ thuật, xoài khô được cắt lát trước vì nó được chế biến và đóng gói nhưng vẫn an toàn để thưởng thức trong thai kỳ.

Vì nó được sấy khô, một khẩu phần xoài khô có khối lượng ít hơn nhiều so với một quả xoài tươi ngon ngọt. Vì lý do này, 1 cốc xoài khô có lượng đường cao hơn 1 cốc xoài tươi. Tuy nhiên, không giống như nước ép, xoài khô vẫn chứa tất cả các chất xơ có lợi.

Nhiều nhãn hiệu xoài khô cũng được làm ngọt hoặc có lớp đường. Đối với những người mua sắm ở Mỹ, Trader Joe’s bán xoài khô không đường. Trên bình diện quốc tế, Aldi và Lidl bán xoài khô không đường như một mặt hàng theo mùa.

Bà bầu ăn xoài đông lạnh được không?

Giống như trái cây sấy khô là một sự thay thế thuận tiện cho các phiên bản tươi, trái cây đông lạnh cũng vậy. Ở các vùng khí hậu phía Bắc, xoài đông lạnh là một lựa chọn thay thế đáng tin cậy trong những tháng lạnh hơn, nếu không thì xoài tươi sẽ không có sẵn. Nhiều phụ nữ cũng thưởng thức sinh tố hàng ngày của họ vào buổi sáng hoặc buổi chiều làm từ trái cây đông lạnh, bao gồm cả xoài đông lạnh.

Mặc dù trái cây đông lạnh thường không được nấu chín hoặc rửa sạch trước khi ăn, nhưng đây vẫn có thể là một cách an toàn để bạn có được trái cây và rau củ khi mang thai. Để giữ an toàn là ưu tiên hàng đầu, hãy lưu ý rằng xoài đông lạnh của bạn vẫn còn đông lạnh. Không rã đông và làm lạnh lại xoài đã đông lạnh, vì điều này có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Nói chung, hầu hết các loại xoài và thực phẩm chứa xoài đều an toàn để thưởng thức khi mang thai. Điều quan trọng là phải lưu ý đến vấn đề an toàn thực phẩm, tránh mua xoài đã được chế biến sẵn và rửa kỹ và tự cắt.

Bài báo này đã được xem xét và chấp thuận để xuất bản theo chính sách biên tập của chúng tôi.

Tham khảo thêm: https://thegioikinhnghiem.com/

Tham khảo thêm: Chăm Sóc Mẹ Bầu

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Kinh Nghiệm Hay Mỗi Ngày
Logo
Enable registration in settings - general